nazad na pretragu

Auberge du Parc Carola

48 Rte de Bergheim 48, 68150 Ribeauvillé

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Les Entrées
« Agnolotti » aux cèpes, ricotta crémeuse et jeunes pousses d’épinards
28.00
Porcini Agnolotti — Sauce crème aux cèpes, râpée de truffes d’été
procena≈ 450 kcal32 g UH
Foie gras d'oie caramélisé à la cassonade et sésame
28.00
Caramelized Foie Gras — Chutney de cerises « Bigarreau » et Alma Mater
procena≈ 520 kcal25 g UH
Céviche de dorade royale à la péruviennepescatarian
21.00
Sea Bream Ceviche — Lait de tigre, coriandre, oignons rouges, citron vert
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Les Poissons
Chipirons panés au panko et piment d’Espelette
37.00
Breaded Baby Squid — Fettucini de concombre, crème tzatziki au yaourt maison
procena≈ 680 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Filet de bar grillé au thym citronnépescatarian
37.00
Grilled Sea Bass — Mousseline d’artichauts, artichauts poivrades en barigoule, Truffe d’été
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
La suggestion de poisson selon le marchépescatarian
35.00
Market Fish Suggestion
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les Viandes
Filet de canette « Barbarie » laqué au miso blanc
35.00
Miso Glazed Duck Breast — Risotto « Carnaroli » aux petits pois et basilic
procena≈ 720 kcal48 g UHuravnoteženo 73
Pièce du boucher servie saignante
37.00
Butcher's Cut Steak — Fraîcheur de légumes, sauce béarnaise, Pétales de pommes de terre frites
procena≈ 850 kcal40 g UH
Suggestion Viande selon le marché
37.00
Market Meat Suggestion
procena≈ 750 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les Fromages
Assortiment de Fromagesvegetarian
17.00
Cheese Selection — Baguette noix, raisin, cranberry
procena≈ 480 kcal35 g UH
Fromage de la chèvrerie de Sylvie Fréland/Alsacevegetarian
19.00
Goat Cheese
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les Desserts
Croustillant framboise
15.00
Raspberry Crisp — Mousse au chocolat blanc, Crème glacée à la citronnelle
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 30
Feuilleté aux pêches, diplomate parfumée au sureau d’Alsace
15.00
Peach Puff Pastry — Sorbet pêche blanche
procena≈ 480 kcal50 g UHteško 33
Mousse au café « Moka Djimmah » de Café T’Heim (Bergheim)
15.00
Coffee Mousse — Crème glacée au « Skyr » d’Alsace Lait
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 39
Menus
Menu Carola 3 Plats
53.00
Carola 3-Course Menu — Amuse-Bouche, Entrée (Céviche ou Foie gras), Plat (Canette, Poisson ou Bar), Dessert (Feuilleté ou Fromages), Mignardises
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 33
Menu Découverte 4 Plats
75.00
Discovery 4-Course Menu — Amuse-Bouche, Foie gras, Filet de bar, Pièce du boucher, Mousse au café, Mignardises
procena≈ 2100 kcal140 g UHteško 33
Menu Gastronomique 6 Plats
86.00
Gastronomic 6-Course Menu — Amuse Bouche, Foie gras, Chipirons, Filet de bar, Pièce du boucher, Fromage, Croustillant framboise, Mignardises
procena≈ 2800 kcal180 g UHteško 33
Menu Gastronomique « Veggie » 6 Platsvegetarian
86.00
Veggie Gastronomic 6-Course Menu — Amuse-Bouche, Fettucini de concombre, Mousseline d’artichauts, « Agnolotti » aux cèpes, Fromage de la chèvrerie, Croustillant framboise, Mignardises
procena≈ 2200 kcal210 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

46veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji poseban vegetarijanski degustacioni meni od šest sledova. Možete naručiti agnolotti sa cèpes gljivama ili pladnju sireva.

3 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 18

64dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa niskim GI

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina sa niskim glikemijskim indeksom. Dostupne su dobre opcije od ribe i sira.

5 prikladno za dijabetes · 18 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
48 Rte de Bergheim 48, 68150 Ribeauvillé
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33389860575
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-parc-carola.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si Auberge du Parc Carola? Primi svoje mesto.