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Augustine - Riom, 1 Pl. Martyrs Resistance

Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom

Sada zatvoreno · otvara se 11:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu du Marché
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Market Menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
19.00
Market Menu
procena≈ 1300 kcal100 g UHteško 28
Menu Augustine
Entrée + Plat (hors suggestions) + Dessert
43.00
Augustine Menu
procena≈ 2000 kcal160 g UHteško 25
Menu Pichoto
Entrée + Plat + Dessert + un sirop Monin au choix
15.00
Pichoto Menu
procena≈ 1600 kcal180 g UHteško 26
Entrées
Burrata / Tomatevegetarian
16.50
Burrata and Tomato — Burrata des pouilles déposée sur un coulis de tomates fraiches légèrement parfumé à l’huile d’olive et basilic, accompagnée de sa tuile.
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Boeuf / Roquette
18.50
Beef Tartare — Tartare de de bƮuf de race d’Aubrac sélectionné par la maison Chabanon MOF coupé au couteau et assaisonné minute au poivre de Penja. Servi avec un jaune d’œuf, sorbet roquette.
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Maquereaux / Fenouil
18.00
Mackerel and Fennel — Maquereaux marinés aux citrons confits mi-cuit, salade de fenouil croquantes aux herbes fraiches et sorbet pamplemousse.
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Piatto de Fromages italiens et françaisvegetarian
12.00
Cheese Board — Déclinaison de fromages italiens affinés
procena≈ 400 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Charcuterie italienne à partager
Jambon de montagne des Abruzzes Gran Sasso 14 mois
16.50
Abruzzo Mountain Ham — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
procena≈ 450 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Finocchiona, salame au fenouil
12.00
Finocchiona Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
procena≈ 480 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Spianata Piccante
13.00
Spianata Piccante Salami — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
procena≈ 480 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Speck italien
15.50
Italian Speck — Dégustation de charcuterie italienne découpée sous vos yeux. Servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.
procena≈ 420 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Plats
Risotto / Gambas
27.00
Prawn Risotto — Risotto crémeux aux mousserons parfumés aux citrons, gambas poêlées minute, espuma de safran.
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 65
Canard / Polenta
30.00
Duck Breast with Polenta — Magret de canard du domaine de Limagne cuit rosé, frite de polenta gel d’ail noir, réduction balsamique et vin rouge.
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Saumon / Caponata
25.00
Salmon with Caponata — Pavé de saumon bomloo cuit à basse température, accompagné d’une caponata sicilienne aux aubergines, sauce vierge.
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Suggestions
Bar
33.00
Sea Bass with Linguine — Pavé de bar français cuit basse température en croute d’herbes, linguine à l’encre de seiche, beurre blanc aux mousserons.
procena≈ 780 kcal55 g UH
Les Pastas dans la Meulevegetarian
27.00
Pasta in the Wheel — Pâtes fraîches maison cuisinées minute, flambées à la grappa, accompagnées d’un crémeux aux cèpes.
procena≈ 820 kcal60 g UH
Desserts
Tiramisu
9.00
La recette de la bisnonna : Tiramisu gourmand, café Illy, biscuit Pavesini saupoudré de cacao, servi au plat
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Fruits rouges / Mascarponevegetarian
12.00
Red Fruit Tart — La tarte aux fruits rouges 2.0, crémeux de mascarpone à la vanille, crème glacée à la verveine et son coulis de fruit.
procena≈ 600 kcal50 g UHteško 32
Spritz / Orangevegetarian
10.00
Spritz and Orange Soufflé — Soufflé glacé au spritz et orange, gel citron et sa tuile.
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 32

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54veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su pasta u točku sira i burrata sa paradajzom. Za desert postoji tart od crvenog voća ili frozen soufflé spritz.

5 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 20

67dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela sa proteinima. Losos sa kaponatom ima 25 g hidrata.

10 prikladno za dijabetes · 20 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Place des Martyrs de la Résistance 1, 63200 Riom
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto11:00–15:00, 18:00–22:00
Sre11:00–15:00, 18:00–22:00
Čet11:00–15:00, 18:00–22:00
Pet11:00–15:00, 18:00–22:00
Sub11:00–15:00, 18:00–22:00
Nedzatvoreno
Fermeture estivale du 11 au 17 août
Kontakt
+33473388268
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustine.restaurant/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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