nazad na pretragu

Brasserie Gustave - Rodez, 5 Av. de l'Hôpital

avenue Hôpital 5, 12000 Rodez

Sada zatvoreno · otvara se Pon 07:00

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LES ENTRÉES
Assiette de charcuterie
8.00
Charcuterie board — Jambon de pays, saucisse sèche, terrine de cochon
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Thon mi-cuit aux aromates
8.00
Seared tuna with aromatics — Purée de betterave
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Petit tartare de saumon
8.00
Salmon tartare
procena≈ 160 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Œuf cuit en basse température
7.00
Slow cooked egg — Crème de saison beurre salé
procena≈ 210 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette dégustation (2 pers.)
16.00
Tasting platter — Burgers de gambas, verrine de saison, Thon mi-cuit, tartare de saumon
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
LES PLATS
Arancini
18.90
Risotto pané, cœur mozzarella, crème du moment.
procena≈ 720 kcal65 g UH
Brochette de gambas
18.90
Prawn skewers — Crème de crustacés.
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Assiette végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian platter — Légumes rôtis, crème de saison.
procena≈ 380 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Suprême de poulet
21.00
Chicken supreme — Cuit en basse température
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Demi magret de canard
21.00
Duck breast — Environ 180 gr Crème de saison.
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pièce du boucher
24.00
Butcher's cut steak — Environ 200 gr sauce au poivre, frites, salade.
procena≈ 880 kcal55 g UH
Escalope de veau façon milanaise
18.90
Veal Milanese
procena≈ 580 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Burger de Gustave
18.50
Gustave Burger — Steak haché, Montagnou, oignons, salade, sauce cocktail.
procena≈ 850 kcal52 g UH
Tartare de bœuf
18.50
Beef tartare — Environ 180 gr
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tartare de bœuf XXL
24.00
Beef tartare XXL — Environ 350 gr
procena≈ 600 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Salade de chèvre
15.90
Goat cheese salad — Chèvre, betterave, noix, miel, bacon.
procena≈ 510 kcal22 g UHuravnoteženo 74
Salade de poulet
15.90
Chicken salad
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Burrata di bufala
18.00
Tomates, burrata, pesto, jambon de pays.
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tartare de saumon
19.50
Salmon tartare
procena≈ 340 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Poisson selon arrivagepescatarian
Fresh fish of the day
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LES DESSERTS
Assortiment de fromages
8.00
Cheese assortment — Chèvre, Cantal entre-deux, Artisou
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Sablé citron meringué
7.00
Lemon meringue shortbread
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Tiramisu au Nutella Spéculoos
7.00
Nutella Speculoos Tiramisu
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Fraisier de chez Gustave
7.00
Strawberry cake
procena≈ 480 kcal48 g UHteško 33
Fondant chocolat – caramel beurre salé
7.00
Chocolate fondant
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
Dessert du moment
7.00
Dessert of the day
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 38
Café gourmand
7.50
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
Thé gourmand
8.00
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
Digestif gourmand
9.80
Cognac, Armagnac, Poire, Get ou Bailey’s
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 40
LES GLACES
Une boule
2.50
One scoop of ice cream
procena≈ 140 kcal15 g UH
Deux boules
5.00
Two scoops of ice cream
procena≈ 280 kcal30 g UHteško 42
Trois boules
7.50
Three scoops of ice cream
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
LES COUPES
Café liégeois
8.00
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 37
Chocolat liégeois
8.00
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 35
Dame blanche
8.00
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 27
Caramelade
8.00
procena≈ 520 kcal52 g UHteško 28
Coupe glacée du moment
9.00
Ice cream sundae of the day
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 29
MENU ENFANT
MENU ENFANT
9.90
Kids Menu — Steak haché Ou Poulet pané Ou Croque-Monsieur + Une boule de glace
procena≈ 850 kcal60 g UH
MENU GUSTAVE
MENU GUSTAVE
32.50
Gustave Menu — Choice of starter (Thon mi-cuit, Tartare de saumon, or Œuf cuit), main (Demi magret de canard, Arancini, Brochette de gambas, or Suprême de poulet), and dessert (Fraisier, Sablé citron, or Fondant chocolat)
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
avenue Hôpital 5, 12000 Rodez
Radno vreme
Pon07:00–01:00
Uto07:00–01:00
Sre07:00–01:00
Čet07:00–02:00
Pet07:00–02:00
Sub08:00–02:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+33565682598
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-gustave.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si Brasserie Gustave - Rodez, 5 Av. de l'Hôpital? Primi svoje mesto.