SjefRob - Thuiskok

Steegstraat 7b, 6041 EA Roermond

radno vreme još nije poznato

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 8. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Hoofdgerechten

Visrolletje van verse roodbaars

Redfish Roll — Visrolletje van verse roodbaarsfilet. Geserveerd met in honing gekarameliseerde uienringen. Om het bord nog mooier af te werken, plakjes mozzarella en gehalveerde trostomaatjes en versgesneden basilicum

procena≈ 480 kcal22 g UHuravnoteženo 69

Biefstukspiraal met rode portsaus

Beef Steak Spiral — Biefstukspiraal, gevuld met rucola en oude geraspte kaas, besprenkeld met rode portsaus a la SjefRob.

procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Champignonrisottovegetarian

Mushroom Risotto — asperge op een bedje van groene aspergepesto met gemalen walnoot en een gekookte asperge omwikkeld met groene asperges. Verder is het bord nog afgewerkt met verschillende gebakken champignons.

procena≈ 550 kcal65 g UHuravnoteženo 75

Sous vide gegaarde varkenshaas met portsaus

Pork Tenderloin Sous Vide — Sous vide gegaarde varkenshaas met versgetrokken portsaus. Knolselderij/spitskool puree, bedekt met gebakken appelschijf afgewerkt met trostomaatje.

procena≈ 420 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84

Gebakken rode mul filet

Fried Red Mullet Fillet — Gebakken rode mul filet op bedje van watermeloen, met rettich rolletje gevuld met gebakken kerrie slakken, versierd met verse groente dressing

procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Pikante roodbaarsfilet

Spicy Redfish Fillet — In oven gegaarde pikante roodbaarsfilet, gewokte trostomaatjes geblust in balsamico/witte truffel azijn. Peterselie/knoflook pasta en verfrissende stukjes watermeloen.

procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Stoofpannetje met garnalen in pernodsaus

Shrimp Pernod Stew — Uit de oven. Garnalen in pernodsaus, gegratineerd met oude geraspte kaas, met verse pasta en gewokte groenten

procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Kalfsoester met gebakken perzik

Veal Oyster with Peach — Kalfsoester met gebakken perzik, besprenkeld met versgetrokken honing/sinaasappel madeira saus. Gemarineerde opgebakken witlof en uit de oven knoflook roseval aardappelen

procena≈ 520 kcal30 g UHuravnoteženo 65

Hertengoulash en reerug met vers getrokken portsaus

Venison Goulash and Loin — Hertengoulash, reerug met vers getrokken portsaus. Stoofpeertje, spruiten,knolselderij/spitskool puree, afgewerkt met bessencompote en rode kool

procena≈ 580 kcal35 g UHuravnoteženo 89

tussengerechten

Zalmtartaartorentje

Salmon Tartare — Zalmtartaartorentje van, op elzenhout gerookte, verse zalm. Afgewerkt met mosterdgelei en verse aardbeien.

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Coquilles met pata negra ham en geitenkaas

Scallops with Pata Negra and Goat Cheese — 2 Sous vide gegaarde coquilles, plakje gekarameliseerde geitenkaas, bord afgewerkt met plakjes pata negra ham en verse truffelmayo à la SjefRob

procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Gevulde kastanjechampignons

Stuffed Mushrooms — Gemarineerd met, versgemalen peper, truffelolie en rode port. Gevuld met aangebraden spekjes, kruidenkaas en bekleed met geraspte Old Amsterdammer en truffelkaas. Geserveerd met, in honing gekarameliseerde uienringen

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Vier gebakken knoflookgarnalen

Garlic Shrimp — Pikant gemarineerde gebakken reuzengarnalen, met verse pikante frambozendressing. Bord verder afgewerkt met verse frambozen en veldslablaadjes

procena≈ 260 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Venkelsoep

Fennel Soup with Red Mullet — Deze venkelsoep met een rode mulfilet sous vide gegaard met klein bolletje gebakken verse spinazie en toefje crème fraîche

procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Komkommerrolletjes met geitenkaas

Cucumber Rolls with Goat Cheese — Komkommerrolletje bestrooid met gerookte paprikapoeder en gevuld met geitenkaas. Gebakken knoflook/citroen garnalen. Met witte truffel/balsamico azijn, gemarineerde tomaat/paprika/bieslook/basilicum. Afgewerkt met sprietje bieslook.

procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Vers gerookte eendenborst met pikante frambozendressing

Smoked Duck Breast — Vers gerookte eendenborst met pikante frambozendressing. Het bord is verder afgewerkt met een gebakken reuzengarnaal omringd met partjes abrikozen.

procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Rode mul filet met grand marnier saus

Red Mullet with Grand Marnier Sauce — Krokant gebakken rode mul filet besprenkeld met honing/grand marnier/sinaasappel saus. Gebakken gekarameliseerde uien, verse knoflook pasta met basilicum en geschaafde parmezaanse kaas.

procena≈ 340 kcal20 g UHuravnoteženo 65

Gebakken coquilles

Fried Scallops — Gebakken coquilles met dungesneden pata negra ham, besprenkeld met verse truffelmayonaise

procena≈ 240 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Kalfscarpaccio gevuld met verse salie

Veal Carpaccio — Kalfscarpaccio gevuld met verse salie en geschaafde truffel, besprenkeld met verse truffel mayonaise en geraspte parmezaanse kaas

procena≈ 290 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Vitello tonato a la Roberto

Vitello Tonnato — Vitello tonato a la Roberto, met verse truffemayo en geschaafde truffel

procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Coquilles carpaccio

Scallop Carpaccio — Coquilles carpaccio met verse aardbei, pitjesmosterd en bieslookolie

procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Gebakken eendenborst

Fried Duck Breast — Gebakken eendenborst met kersenkriekbiersaus

procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Pikante paprikasoep met gebakken coquilles

Spicy Pepper Soup with Scallops — Pikante paprikasoep met gebakken coquilles en gewokte spinazie met toefje creme fraiche

procena≈ 280 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Zalmbonbonnetjes met knoflookgarnaal en langoustine

Salmon Bonbons with Shrimp — Zalmbonbonnetjes gevuld met verfrissende mascarpone, pikante gebakken knoflookgarnaal, in oven gegaarde langoustine, afgewerkt met zeewier en koude pikante rode bieten dressing.

procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

amuse-gerechten

Zalbonbon met rode biet dressing

Salmon Bonbon with Beetroot Dressing — gevuld met mascarpone/citroen/honing met pikante rode biet dressing en zeewier

procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Gebakken coquilles met pata negra ham

Scallops with Pata Negra — Coquillesnippers op zeeschelp met flinterdun gesneden pata negra ham, besprenkeld met verse truffelmayonaise.

procena≈ 150 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare

Zalmbonbon

Salmon Bonbon — Zalmbonbon gevuld met frisse mascarponevulling , afgewerkt met rode biet en zeewier.

procena≈ 110 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Vers gepekelde zalmmoot

Pickled Salmon — Op locatie wordt de zalm vers gerookt.

procena≈ 90 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Pikante venkelsoep

Spicy Fennel Soup — Pikante venkelsoep getrokken met tomatenpuree met knoflookgarnaal

procena≈ 130 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Pikante zalm

Spicy Salmon — Pikante zalm gegaard in rode biet met verfrissende mascarpone, afgewerkt met zeewier en gekarameliseerde ui

procena≈ 160 kcal9 g UHpogodno za dijabetičare

Gerookte paling

Smoked Eel — Gerookte paling op een bedje van verfrissende mascarpone, afgewerkt met gekonfijte knoflook en zeewier

procena≈ 170 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Knoflook garnaal/gevulde serranoham

Garlic Shrimp or Serrano Ham — Gebakken knoflook garnaal of gevulde serranoham

procena≈ 110 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Zalmbonbon met pinkante frambozen dressing

Salmon Bonbon with Raspberry Dressing — Zalmbonbon met pikante frambozendressing, pikante paprikapoeder, zeewier en rode besjes

procena≈ 130 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

79dia
scoreprocena

Bogati izbor proteina

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Jelovnici od mesa i ribe su pogodne za dijabetičare.

28 prikladno za dijabetes · 33 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Steegstraat 7b, 6041 EA Roermond
Radno vreme: još nije poznato
Kontakt: +32640584176 info@sjefrob.nl
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sjefrob.nl/
Zapis: potpunost 50 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si SjefRob - Thuiskok? Primi svoje mesto.