nazad na pretragu

Moma - Roma, Via di S. Basilio

Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma

Sada zatvoreno · otvara se 19:30

Italian€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu Mezzogiorno
Menu Mezzogiorno
80.00
Mezzogiorno Tasting Menu — Amuse-bouche, Il nostro orto di stagione, Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origano, Polpo verace, variazione di pomodori e dragoncello messicano, Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilico
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 44
Tasting Menu
Momenti
130.00
Momenti Tasting Menu — Amuse-bouche, Il nostro orto di stagione, Tagliatelle di seppia alla puttanesca, Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella e pesche, Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origano, Piccione BBQ, salsa suprema e Dukkah, Cake di grano saraceno, chantilly alla vaniglia e salsa alle albicocche
procena≈ 1800 kcal160 g UHteško 41
Cambiamenti
150.00
Cambiamenti Tasting Menu — Amuse-bouche, Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacorta, Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello, Spaghettino geranio odoroso, carote e caprino Anarchico, Corallini in zuppa di pesce cruda e cotta, peperone “Crusco”, Ricciola, salsa al burro e scalogno, indivia belga, Pancia di maiale, frigitelli, quinoa e senape, Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilico
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 35
ANTIPASTI │ STARTERS
Il nostro orto di stagione in giardinieravegetarian
24.00
Seasonal Garden Salad — Our seasonal garden
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello
26.00
Sweetbreads Diavola — “Diavola” sweetbreads , plum ketchup, “Novello” garlic
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacortapescatarian
30.00
Oysters with Cabbage and Franciacorta — Oysters, cabbage compote and Franciacorta sauce
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tagliatelle di seppia alla puttanesca
26.00
Cuttlefish Tagliatelle Puttanesca — Cuttlefish tagliatelle and “Puttanesca” sauce
procena≈ 350 kcal30 g UHuravnoteženo 77
PRIMI │ PASTA
Spaghettino alle carote, geranio odoroso e caprino Anarchicovegetarian
26.00
Spaghettini with Carrots and Goat Cheese — Spaghettino, carrots sauce, scented geranium and goat cheese “Anarchico”
procena≈ 550 kcal65 g UHuravnoteženo 81
Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella e peschevegetarian
28.00
Pappa al Pomodoro Tortelli — Pappa al pomodoro tortelli, Mozzarella cheese and peach
procena≈ 600 kcal70 g UH
Corallini in zuppa di pesce cruda e cotta, peperone “Crusco”pescatarian
28.00
Corallini in Fish Soup — Corallini, fish essence, fish Carpaccio and “Crusco” pepper
procena≈ 450 kcal50 g UHuravnoteženo 81
Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origanopescatarian
28.00
Chamomile Risotto with Smoked Eel — Chamomile risotto, smoked eel, honey and origan
procena≈ 580 kcal60 g UHuravnoteženo 71
SECONDI │ MAIN COURSES
Ricciola, salsa al burro e scalogno, indivia belgapescatarian
39.00
Amberjack with Butter and Shallots — Amberjack,, butter and shallot sauce, Belgian endive
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pezzogna in guazzetto ai frutti di mare (per 2 persone)pescatarian
40.00
Sea Bream in Seafood Guazzetto — Sea bream in seafood “Guazzetto” (for 2 people)
procena≈ 800 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Lombo di pecora, cremoso al cavolfiore, maionese al miso, fondo alla cacciatora
39.00
Sheep Loin Cacciatora — Sheep loin in crépinette, cauliflower cream, miso mayonnaise and “cacciatora“sauce
procena≈ 650 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pancia di maiale, frigitelli, quinoa e senape
39.00
Pork Belly with Quinoa and Mustard — Pork belly, frigitelli, quinoa and mustard
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
DOLCI │ DESSERTS
Vignarola dolce, guanciale carammellato e gelato alla crema
18.00
Sweet Vignarola with Bacon and Ice Cream — Sweet “Vignarola”, caramelized bacon and custard ice cream
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Cake di grano saraceno, chantilly alla vaniglia e salsa alle albicocchevegetarian
18.00
Buckwheat Cake with Vanilla Chantilly — Buckwheat cake, vanilla Chantilly and apricots sauce
procena≈ 520 kcal45 g UHteško 35
Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilicovegetarian
18.00
Sheep Yogurt with Almonds and Strawberries — Sheep milk yogurt, almonds, strawberries and basil
procena≈ 300 kcal25 g UH
Limone, sambuco, liquirizia e sedanovegan
18.00
Lemon and Elderflower Sorbet — Lemon, elder flower, licorice and celery lemon sorbet
procena≈ 200 kcal35 g UHteško 39

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

65veggie
scoreprocena

Kreativna italijanska kuhinja

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

U ponudi su spaghettini sa šargarepom i kozjim sirom ili tortelli pappa al pomodoro. Veganske opcije su ograničene na sorbe od limuna, zove, sladića i celera.

6 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 19

77dia
scoreprocena

Kvalitetni izbor proteina

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Fokus je na ribi i mesu.

7 prikladno za dijabetes · 19 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma
Radno vreme
Pon12:30–15:00, 19:30–23:00
Uto12:30–15:00, 19:30–23:00
Sre12:30–15:00, 19:30–23:00
Čet12:30–15:00, 19:30–23:00
Pet12:30–15:00, 19:30–23:00
Sub19:30–23:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+390642011798 info@ristorantemoma.it
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantemoma.it/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Moma - Roma, Via di S. Basilio? Primi svoje mesto.