Il Matriciano - Roma, Via dei Gracchi

Via dei Gracchi 55, Roma

Sada zatvoreno

Italian

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Fried

Jewish Style Artichokevegetarian

Jewish Style Crisp-Fried Artichoke

procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Roman Style Artichokevegetarian

Roman Style Baked Artichoke

procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Zucchini Blossoms stuffed with Mozzarella and Anchovy filets

Zucchini Blossoms with Mozzarella and Anchovy

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Supplì

Fried Rice Balls with Mozzarella and Mincemeat

procena≈ 420 kcal35 g UH

Fried Mozzarella Cherriesvegetarian

procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Fried Baccalà Filletpescatarian

Fried Salted Cod Fillet. On fridays.

procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Regional specialties

Vignarolavegan, vegetarian

Spring vegetable stew with broad beans, peas and artichokes

procena≈ 220 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 87

Melanzane alla Parmigianavegetarian

Eggplant Parmesan — Eggplant Parmesan

procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Caprese di Mozzarella di Bufala DOPvegetarian

Caprese Salad with Buffalo Mozzarella — Caprese Salad with Buffalo Mozzarella D.O.P.

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Anchovy Filets with Butter Flakes and toasted breadpescatarian

Anchovy Filets with Butter

procena≈ 380 kcal22 g UH

Buffalo mozzarella from Campania DOPvegetarian

Buffalo Mozzarella

procena≈ 300 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Prosciutto di Parma DOP “Leporati”

Prosciutto di Parma — Prosciutto di Parma with melon or figs

procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Bresaola with Parmesan Cheese and Arugula

Bresaola with Parmesan — Bresaola is dry-cured salted beef from Valtellina

procena≈ 240 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Soups

Vegetable Soupvegan, vegetarian

procena≈ 120 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Pasta

Bucatini alla Matriciana con guanciale IGP az. Sano

Bucatini alla Matriciana — Bucatini with Black Pepper, Dried Chiles, Tomatoes, Pecorino Cheese and Cured Pork Cheek PGI

procena≈ 780 kcal75 g UHuravnoteženo 66

Rigatoni alla carbonara con guanciale IGP az. Sano

Rigatoni alla Carbonara — Rigatoni with Eggs, Pecorino Cheese and Cured Pork Cheek PGI

procena≈ 850 kcal65 g UH

Tagliolini alla gricia con guanciale IGP az. Sano

Tagliolini alla Gricia — Tagliolini with Pecorino Cheese, Black Pepper and Cured Pork Cheek PGI

procena≈ 720 kcal60 g UH

Tonnarelli cacio e pepe con Pecorino Romano del Lazio DOP Fulvivegetarian

Tonnarelli Cacio e Pepe — Tonnarelli with Pecorino Romano Cheese PDO and Black Pepper

procena≈ 680 kcal62 g UH

Traditional pasta with a twist

Egg Tagliolini with White Trufflevegetarian

Traditional egg pasta

procena≈ 620 kcal58 g UH

Egg Fettuccine with Tomato and Basilvegetarian

procena≈ 620 kcal78 g UHuravnoteženo 73

Egg Tagliolini with Porcini Mushroomsvegetarian

Porcini mushrooms may be frozen.

procena≈ 680 kcal72 g UHuravnoteženo 67

Handmade Ravioli with Spinach and Ricotta Cheese, tomato and basilvegetarian

Ravioli with Spinach and Ricotta

procena≈ 650 kcal62 g UHuravnoteženo 71

Pappardelle alla rigorè

Egg Pappardelle with cherry tomatoes, ham and basil

procena≈ 710 kcal75 g UHuravnoteženo 71

Linguine al Pesto di Pràvegetarian

Linguine with Pesto (basil, pecorino cheese and pine nuts)

procena≈ 780 kcal68 g UH

Spaghetti with Capers and Olivesvegan, vegetarian

procena≈ 610 kcal74 g UHuravnoteženo 73

Spaghetti alle vongole veracipescatarian

Spaghetti alle Vongole — Spaghetti with Clams and Dried Chiles

procena≈ 580 kcal72 g UHuravnoteženo 73

Entrees

Baked Lamb with Potatoes

procena≈ 750 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Abbacchio alla cacciatora

Lamb Cacciatora — Lamb Cacciatora Style

procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Roast Lamb Chops with Fried Zucchini Sticks

Roast Lamb Chops

procena≈ 720 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Fried Lamb Brains with Fried Zucchini Sticks

Fried Lamb Brains

procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Trippa alla romana

Roman-Style Tripe

procena≈ 540 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Coda di manzo alla vaccinara

Roman Oxtail Stew

procena≈ 680 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Saltimbocca alla romana

Roman-Style Saltimbocca

procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Braised Marrowbone with Peas

Peas may be frozen.

procena≈ 610 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Breaded Cutlet with Arugula and Cherry Tomatoes

Breaded Cutlet

procena≈ 640 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Vitel Tonnè

Veal with tuna sauce

procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Beef Wraps with Peas

Peas may be frozen.

procena≈ 510 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83

Danish Beef Strips

Beef Tartare — Danish Beef Tartare

procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Free range chicken with peppers

Chicken with Peppers

procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Cockerel Marinated with Wild Herbs

Marinated Cockerel

procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Chicken Breast with Orange Glaze

procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

From the Grill

Ribeye Danish Beef Steak

Ribeye Steak

procena≈ 850 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Danish Beef Fillet

Beef Fillet

procena≈ 620 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Danish Beef Steak

Beef Steak

procena≈ 780 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Danish Beef Tagliata with Balsamic Vinegar

Beef Tagliata

procena≈ 680 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Bracioline d’abbacchio scottadito

Lamb Chops — Lamb Chops

procena≈ 720 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Grilled Chicken Breast

procena≈ 450 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Grilled Mozzarellavegetarian

procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Fish

Sauteed Clamspescatarian

procena≈ 220 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Baked Sole with Potatoes

procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Sole Meunière

procena≈ 580 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Baked Sea Bream with Potatoes and Cherry Tomatoes

Baked Sea Bream with Potatoes

procena≈ 610 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Fried Shrimps and Calamari

procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Baked Baccalà

Baked Salted Cod. On Fridays

procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Sides from the Garden

Summer salad with green beans, tomatoes, potatoes and basilvegetarian

Summer Salad

procena≈ 310 kcal28 g UHuravnoteženo 65

Asparagus with oil and lemonvegan, vegetarian

procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Asparagi alla Bismarckvegetarian

Asparagus with fried egg and Parmesan

procena≈ 340 kcal9 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Green beans with oil and lemonvegan, vegetarian

procena≈ 160 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Vegetables with lemon and oilvegan, vegetarian

procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Sauteed Vegetablesvegan, vegetarian

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Mixed Saladvegan, vegetarian

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

French Friesvegan, vegetarian

Potatoes may be frozen.

procena≈ 450 kcal48 g UH

Cheeses

Assorted Italian Cheesesvegetarian

procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Desserts

Crostata fatta in casa con marmellata biologica di albicocche o fragolevegetarian

Homemade Jam Tart

procena≈ 420 kcal52 g UHteško 41

Mousse al cioccolato fondentevegetarian

Dark Chocolate Mousse

procena≈ 380 kcal24 g UH

Tiramisù fatto in casa con scaglie di cioccolatovegetarian, gluten_free

Homemade Tiramisu — anche senza glutine

procena≈ 550 kcal38 g UHteško 27

Fragole di Terracina con zucchero di canna, rum bianco e foglie di menta.vegan, vegetarian

Strawberries with Sugar and Rum

procena≈ 180 kcal32 g UHteško 35

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

86veggie
scoreprocena

Raznovrsna italijanska jela

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi Melanzane alla Parmigiana i Tonnarelli cacio e pepe. Služe i artičoke pržene na jevrejski način.

30 vegetarijanskih i 10 veganskih jela od ukupno 68

78dia
scoreprocena

Bogata ponuda mesnih jela

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa roštilja i mesnih specijaliteta. Većina mesnih i ribljih jela ima malo ugljenih hidrata.

48 prikladno za dijabetes · 68 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Via dei Gracchi 55, Roma
Radno vreme: Pon—
Uto—
Srezatvoreno
Čet—
Pet—
Sub—
Ned—
Orario invernale valido a partire dalla prima domenica di settembre. Chiuso il mercoledì sia a pranzo che a cena e la domenica a cena
Kontakt: +39063212327
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilmatriciano.it/
Zapis: potpunost 67 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si Il Matriciano - Roma, Via dei Gracchi? Primi svoje mesto.