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Ricci il Salumiere dal 1910 Ristorante Pantheon

Piazza della Rotonda 6, 00186 Roma

radno vreme još nije poznato

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

I NOSTRI TAGLIERI - IL SALUMIERE CONSIGLIA
DALL’ANTICA CORTE PALLAVICINA I FRATELLI SPIGAROLI
30.00
Cured meat platter — culatello di zibello / mariola di parma / spigarolino / salame gentile
procena≈ 650 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TI TOLGO LA SET E… COL PROSCIUTTO
26.00
Prosciutto platter
procena≈ 500 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
IL TAGLIERE DEL BANCO
28.00
Cold cuts and cheese board — selezione per salumi e formaggi secondo l’esperienza e l’ispirazione del nostro salumiere
procena≈ 800 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
L’OLIMPO DEL PROSCIUTTO
45.00
Prosciutto platter — rigorosamente tagliato a mano
procena≈ 600 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
FOIE GRAS D’ANATRA
28.00
Duck foie gras — con crostini di pane e salsa di amarene
procena≈ 550 kcal25 g UH
I NOSTRI TAGLIERI - IL MASTRO CASARO RACCONTA
LE FORME DEI LATTE
25.00
Cheese platter
procena≈ 700 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
IL CASARO E IL TEMPO
28.00
Cheese platter
procena≈ 700 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
I NOSTRI ALPEGGIO
30.00
Mountain cheese selection — bacoss / fontina / alpeggio di malga stagionato / formai de mut-monte veronese
procena≈ 750 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
DALLA FRANCIA, LA NOSTRA SELEZIONE SECONDO MONDS
30.00
French cheese selection
procena≈ 700 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LA NOSTRA SELEZIONE DI ERBORINATI
28.00
Blue cheese selection — blu gins / blu caraibico / blu 61 / roquefort / basajo / stilton
procena≈ 750 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
I NOSTRI TAGLIERI - IL PESCATORE IN TAVOLA
SALUMI DI MARE
40.00
Seafood platter
procena≈ 400 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
RED KING
38.00
Wild King Salmon — salmone selvaggio reale servito con crostini e burro dolce francese
procena≈ 500 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
DALLE FAROE
28.00
Faroese Salmon — salmone allevato in mare servito con crostini e burro dolce francese
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
CARPACCIO DI TONNO AGLI AGRUMI E PISTACCHI
25.00
Tuna carpaccio with citrus and pistachios
procena≈ 300 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LE NOSTRE ACCIUGHE DEL CANTABRICO CON CROSTINI DI PANE AI CEREALI E BURRO DOLCE DELLA NORMANDIA
25.00
Cantabrian anchovies
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
PINSA RICCI
MARINARAvegan
6.50
Pinsa Marinara
procena≈ 250 kcal35 g UH
CON CICORIETTA SAPORITA
8.00
Pinsa with chicory and olives — Con la scarola condita e olive taggiasche
procena≈ 350 kcal40 g UHuravnoteženo 65
CROSTINO PROSCIUTTO E FORMAGGIO
6.50
Pinsa with prosciutto and cheese
procena≈ 380 kcal35 g UH
Pomodorini gamberi e stracciatella
7.00
Pinsa with shrimp and stracciatella
procena≈ 380 kcal38 g UH
Diavola
9.00
Pinsa Diavola
procena≈ 400 kcal38 g UH
CON LA NUTELLA
6.50
Pinsa with Nutella
procena≈ 650 kcal85 g UHteško 38
SUPPLI E CROCCHETTE
Suppli
2.00
procena≈ 180 kcal22 g UH
Chicken nuggets
8.00
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Crocchette di patate
1.80
Potato croquettes
procena≈ 150 kcal20 g UH
Suppli di pesce della pescheria Ricci
4.00
Fish suppli — Burro e Alici / Scampi / Ragù di Moscardini
procena≈ 200 kcal22 g UH
LE PIZZE
margheritavegetarian
10.00
Pizza Margherita
procena≈ 800 kcal110 g UHuravnoteženo 67
margherita con bufalavegetarian
12.00
Pizza Margherita with buffalo mozzarella
procena≈ 900 kcal110 g UHuravnoteženo 71
patate e salsiccia
12.00
Pizza with potatoes and sausage
procena≈ 1000 kcal120 g UHuravnoteženo 67
napolivegetarian
10.00
Pizza Napoli
procena≈ 850 kcal115 g UHuravnoteženo 73
crudo e rucola
10.00
Pizza with prosciutto crudo and arugula
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
funghivegetarian
10.00
Pizza with mushrooms
procena≈ 800 kcal110 g UHuravnoteženo 67
bresaola
12.00
Pizza with bresaola
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
amatriciana
10.00
Pizza Amatriciana
procena≈ 900 kcal115 g UHuravnoteženo 71
radicchiovegetarian
10.00
Pizza with radicchio
procena≈ 800 kcal110 g UHuravnoteženo 67
salsiccia e gorgonzola
10.00
Pizza with sausage and gorgonzola
procena≈ 950 kcal110 g UHuravnoteženo 69
capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa
procena≈ 950 kcal120 g UHuravnoteženo 74
funghi e prosciutto
12.00
Pizza with mushrooms and prosciutto
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
pachino e bufalavegetarian
12.00
Pizza with cherry tomatoes and buffalo mozzarella
procena≈ 900 kcal110 g UHuravnoteženo 71
parmigianavegetarian
10.00
Pizza Parmigiana
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
tonno e cipollapescatarian
10.00
Pizza with tuna and onion
procena≈ 850 kcal115 g UHuravnoteženo 73
vegetarianavegetarian
10.00
Pizza Vegetariana
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
veganavegan
10.00
Pizza Vegana
procena≈ 780 kcal115 g UH
speck e provola
10.00
Pizza with speck and provola
procena≈ 950 kcal110 g UHuravnoteženo 69
quattro formaggivegetarian
10.00
Pizza Quattro Formaggi
procena≈ 1100 kcal110 g UH
boscaiola
12.00
Pizza Boscaiola
procena≈ 1000 kcal115 g UHuravnoteženo 72
fiori e alicipescatarian
12.00
Pizza with zucchini flowers and anchovies
procena≈ 880 kcal110 g UHuravnoteženo 72
patatevegetarian
10.00
Pizza with potatoes
procena≈ 920 kcal130 g UH
zucchinevegetarian
10.00
Pizza with zucchini
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
crostinovegetarian
10.00
Pizza Crostino
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
focaccia biancavegetarian
8.00
procena≈ 600 kcal80 g UHuravnoteženo 69
MARGHERITA GLUTEN FREEgluten_free
14.00
Margherita Pizza
procena≈ 800 kcal100 g UHuravnoteženo 71
GLI ANTIPASTI
Caprese calda con mozzarella di bufala campanavegetarian
18.00
Warm Caprese Salad — pomodori basilico e cipolla rossa di Tropea su cialde di brisé croccante
procena≈ 550 kcal35 g UH
PROSCIUTTO DI PARMA 20 MESI E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA
20.00
Parma Ham and Buffalo Mozzarella
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio di pomodoro condito all’olio al basilico e Patanegra del cortador
30.00
Tomato Carpaccio and Patanegra
procena≈ 400 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Burrata di Andria con alici del Mar Cantabrico e cialde di pane croccante
18.00
Burrata with Anchovies
procena≈ 500 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Fiori di zucca in tempura con farina di risovegetarian
8.00
Zucchini Flower Tempura
procena≈ 250 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
FILETTO DI BACCALÀ FRITTO CON MAYO AL LIME E FINOCCHIETTO
10.00
Fried Cod Fillet
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Tartare di manzo con crumble al parmigiano nocciole del cimino tostate e olio al tartufo
20.00
Beef Tartare
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
PRIMI PIATTI
Tonnarelli al sugo di Pomodoro e basilicovegetarian
14.00
Tonnarelli with Tomato and Basil
procena≈ 650 kcal95 g UH
Paccheri Amatriciana gentile
16.00
Paccheri Amatriciana
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 73
Paccheri Carbonara
16.00
procena≈ 720 kcal65 g UH
Tonnarelli Cacio e pepevegetarian
15.00
procena≈ 600 kcal70 g UHuravnoteženo 73
Tortellino in salsa aurora
16.00
Tortellini Aurora
procena≈ 680 kcal60 g UHuravnoteženo 71
SECONDI PIATTI
POLPETTINE DI VITELLA AL VINO BIANCO CON PURE SOFFICE DI PATATE
18.00
Veal Meatballs with Potato Puree
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
GUANCIA DI MANZO STRACOTTO AL BAROLO CON SOFFICE DI PATATE AL PARMIGIANO
28.00
Beef Cheek Braised in Barolo
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
PETTO DI POLLO CBT CON RISO PROFUMATO THAI MANDORLE TOSTATE E GUACAMOLE
18.00
Chicken Breast with Thai Rice
procena≈ 580 kcal50 g UHuravnoteženo 77
SALMONE TATAKI CON VERZA DIVERSA
25.00
Salmon Tataki
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE AL SALE MALDON E ROSMARINO E CICORIA RIPASSATA
25.00
Beef Tagliata
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
CONTORNI
CARCIOFI ALLA ROMANAvegetarian
8.00
Roman Artichokes
procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Patate arrostovegetarian
6.00
Roasted Potatoes
procena≈ 250 kcal30 g UH
CICORIA RIPASSATA / SPINACI / CIME DI RAPA / BROCCOLETTIvegetarian
8.00
Sautéed Greens
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Insalata verdevegetarian
6.00
Green Salad
procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
LE NOSTRE INSALATE
INSALATONA RICCIvegetarian
14.00
Ricci Salad — VERDE, RUCOLA, POMODORINI, FETA E ZUCCHINE GRIGLIATE
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
INSALATONA CAESAR SALAD
14.00
Caesar Salad — LATTUGA, POLLO, SCAGLIE PARMIGIANO, CROSTINI DI PANE E SALSA CAESAR
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
INSALATONA GRECAvegetarian
12.00
Greek Salad — VERDE, FETA, CIPOLLA, CETRIOLO
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
LE NOSTRE VELLUTATE
Porri con patate e brievegetarian
15.00
Leek and Potato Soup with Brie
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Zucca e chips di guanciale e crostini di pane
12.00
Pumpkin Soup with Guanciale
procena≈ 280 kcal28 g UH
Crema di carote e patatevegetarian
12.00
Carrot and Potato Cream
procena≈ 220 kcal30 g UHuravnoteženo 69
Pasta e patate con provolone e parmigianovegetarian
12.00
Pasta and Potato Soup
procena≈ 350 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Pasta e fagioli con guanciale
12.00
Pasta and Bean Soup with Guanciale
procena≈ 320 kcal35 g UHuravnoteženo 71
Pasta e cecivegetarian
12.00
Pasta and Chickpea Soup — Con olio verde al rosmarino
procena≈ 280 kcal38 g UHuravnoteženo 77
I DOLCI
Gelato artigianale
8.00
Artisan Gelato
procena≈ 210 kcal25 g UH
Fragole al naturale o con pannavegetarian
8.00
Strawberries with Cream
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
tiramisù
8.00
Tiramisu
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
Tartelletta di frolla artigianale con crema pasticcera e frutti rossivegetarian
6.00
Fruit Tartlet
procena≈ 320 kcal38 g UH
Cheese Cake con frutti rossivegetarian
8.00
Cheesecake with Red Fruits
procena≈ 420 kcal32 g UHteško 39
SELEZIONE DI MORTADELLE
MORTADELLA CON PISTACCHI DI BRONTE
18.00
Mortadella Selection — MORTADELLA CON TARTUFO NERO CON SCAGLIE DI REGGIANO VACCHE ROSSE 30 MESI
procena≈ 480 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SELEZIONE DI NERO ABRUZZESE
SALAME AL MONTEPULCIANO / SALAME AL TARTUFO / LOMBO-LARDO / LONZA
30.00
Salami Selection
procena≈ 550 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
DALL’ANTICA CORTE PALLAVICINA I FRATELLI SPIGAROLI
CULATELLO DI ZIBELLO / MARIOLA DI PARMA / SPIGAROLINO / SALAME GENTILE
30.00
Culatello and Salami Selection
procena≈ 520 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TI TOLGO LA SETE... COL PROSCIUTTO
PROSCIUTTO CINTA SENESE / PROSCIUTTO LANGHIRANO RISERVA / CULACCIA DI PARMA / PROSCIUTTO FUMATO DOK
26.00
Prosciutto Selection
procena≈ 450 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
IL TAGLIERE DEL BANCO
SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI SECONDO L’ESPERIENZA E L’ISPIRAZIONE DEL NOSTRO SALUMIERE
28.00
Cold Cut and Cheese Board
procena≈ 650 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
L’OLIMPO DEL PROSCIUTTO
PATANEGRA DE BALLOTTA 100% 60 MESI / NERO DE BIGORRE / NERO DEI NEBRODI
45.00
Premium Iberico Ham — RIGOROSAMENTE TAGLIATO A MANO
procena≈ 480 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SELEZIONE DI SALUMI SPAGNOLI
35.00
Spanish Cured Meats — CHORIZO DI PATANEGRA / LOMO DI PATANEGRA / MORCON DI PATANEGRA / CECINA DE LEON
procena≈ 580 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BUFALA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO
22.00
Buffalo Mozzarella and Anchovies
procena≈ 380 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LE FORME DEI LATTI
AL LATTE VACCINO / AL LATTE DI PECORA / AL LATTE DI CAPRA / AL LATTE DI BUFALAvegetarian
26.00
Cheese Selection
procena≈ 420 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
IL CASARO E IL IL TEMPO
PERCORSO DEGUSTATIVO ATTRAVERSO TECNICHE DI LAVORAZIONE E AFFINAMENTOvegetarian
28.00
Cheese Tasting Journey
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BRESAOLA CON RUCOLA E PARMIGIANO
16.00
Bresaola with arugula and parmesan
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PROSCIUTTO DI PARMA O SAN DANIELE
14.00
Parma or San Daniele ham
procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BURRATA DI ANDRIA CON ALICI DEL MAR CANTABRICO E PANE CROCCANTE
18.00
Burrata with Cantabrian anchovies and crispy bread
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
FILETTO DI BACCALÀ FRITTO CON MAYO AL LIME
10.00
Fried cod fillet with lime mayo
procena≈ 320 kcal15 g UH
SPECIAL DEL GIORNO...
MEZZA MANICA ACQUA E FARINA ALLA CARBONARA
16.00
Mezza Manica pasta Carbonara
procena≈ 750 kcal65 g UH
MEZZA MANICA ACQUA E FARINA ALLA AMATRICIANA
12.00
Mezza Manica pasta Amatriciana
procena≈ 620 kcal68 g UHuravnoteženo 69
TONNARELLO CACIO E PEPE
15.00
procena≈ 680 kcal62 g UH
TONNARELLO POMODORO E BASILICO
14.00
Tonnarello with tomato and basil
procena≈ 580 kcal70 g UHuravnoteženo 73
SCHIACCIATA DI POLLO CBT CON RISO BASMATI E VERDURE WOK
18.00
Chicken Schiacciata with basmati rice and wok vegetables
procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 85
TAGLIATA DI MANZO CON PATATE ARROSTO
25.00
Sliced beef with roasted potatoes
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
POLPETTE RICCI CON SCARPETTA
18.00
Ricci meatballs
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
GUANCIA DI MANZO STRACOTTO CON PURÉ
28.00
Slow-cooked beef cheek with puree
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
HAMBURGER RICCI CON ICEBERG
18.00
Ricci hamburger with iceberg, bacon and fries — BACON, CHEDDAR CHEESE E PATATINE FRITTE
procena≈ 1100 kcal75 g UH
CICORIA RIPASSATA / SPINACI / CIME DI RAPAvegetarian
6.00
Sautéed chicory, spinach or cime di rapa
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
VELLUTATA DEL GIORNO
12.00
Soup of the day
procena≈ 250 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
TARTELLETTA DI FROLLA ARTIGIANALE
6.00
Pastry tartlet with custard and red fruits — CON CREMA PASTICCERA E FRUTTI ROSSI
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 34
SORBETTO AL LIMONE
6.00
Lemon sorbet with peanut crumble and salted caramel — CON CRUMBLE ARACHIDI E CARAMELLO SALATO
procena≈ 310 kcal35 g UHteško 42
CHEESE CAKE
8.00
Cheesecake with forest fruits — CON FRUTTI DI BOSCO
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 41

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

70veggie
scoreprocena

Raznovrsne pice i testenine

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su vegetarijanska pica i Tonnarelli Cacio e pepe. Služe i pržene cvetove tikvice (fiori di zucca in tempura) i Insalatona Greca salatu.

38 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 120

80dia
scoreprocena

Bogata ponuda suhomesnatarija i sireva

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih predjela sa malo ugljenih hidrata. Glavna jela su najčešće poslužena uz krompir ili pirinač.

55 prikladno za dijabetes · 121 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Piazza della Rotonda 6, 00186 Roma
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32642986448 info@riccisalumiere1910.it
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), riccisalumiere1910.it
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si Ricci il Salumiere dal 1910 Ristorante Pantheon? Primi svoje mesto.