nazad na pretragu

Restaurant Undine

Bismarckstraße 129, 66121 Saarbrücken

Sada zatvoreno · otvara se 17:00

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

APPETIZER
MARINIERTE OLIVEN veganvegan
5.50
marinated olives — kernlose, grüne & Kalamata Oliven
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
RUSTICO FRITES
7.50
rustico fries — homemade Tomatenketchup & Chili-Ingwer-Mayo
procena≈ 450 kcal48 g UH
TAJINE BITES veganvegan
8.50
tajine bites — Kichererbse, Süßkartoffel, Aprikose, orientalische Gewürze, Schwarzkümmel-Crunch-Panade, Kokosjoghurt-Minz Dip
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 65
CHICK‘N FINGERS
8.50
chicken fingers — Hähnchenbrustfilet, knusprige Panade, Chili-Ingwer-Mayo
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
POLPETTE
9.50
pork meatballs — Hackbällchen vom Gran Parino-Schwein mit Pomodori secchi, Salbei & Parmesan, Sour Cream
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
VORSPEISEN
“SOMMERLIEBE”
9.50
carrot mango tomato soup — Suppe von Möhre, Mango, Tomate, Thymian getoppt mit gepickelter Möhre & Minzpanko
procena≈ 180 kcal26 g UHuravnoteženo 69
UNDINE TAPAS
16.00
undine tapas platter — Basilikum-Panna Cotta & Tomaten-Relish, BIO-Ziegenfrischkäse Honig/Thymian, Antipasti-Gemüse & Tajine Bites mit Kokosjoghurt-Minz Dip
procena≈ 650 kcal35 g UHuravnoteženo 74
KALBSCARPACCIO MIT MINI-CAESAR SALAD
16.00
veal carpaccio with caesar salad — rosé gegart, Roma-Salat, klassisches Caesar-Dressing, Parmesanspäne, Croûtons, frittierte Kapern
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TATAR VOM LACHS
16.50
salmon tartare — hausgebeizt, Belugalinsen, Avocado & Kräuter-Crème
procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
SALATE
OFENGEMÜSE-KARTOFFELSALAT
17.00
roasted vegetable potato salad — gebackene Kartoffeln, Feta Käse, Rucola, Antipasti-Gemüse, Sonnenblumenkerne & Pesto, Honig-Senfdressing
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
auf Wunsch mit 2 Merguez* (Rind/Lamm)
6.50
merguez sausage
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
WURSTSALAT* “UNDINE”
19.50
wurstsalat undine — mit Radieschen & roten Zwiebeln, Käsestreifen Hausmacher Senf-Vinaigrette, gebackene Kartoffeln & Sour Cream
procena≈ 620 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
SALAT „SCHARFES HUHN“
21.00
spicy chicken salad — Hähnchenbrust, pikant mariniert, Mango-Paprika-Salsa, bunte Blattsalate, Knoblauch-Rahmdressing, Erdnüsse
procena≈ 510 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
SALAT “ZIEGENGLÜCK”
21.00
goat cheese salad — BIO-Ziegenfrischkäse* mit Honig & Thymian, im Filoteig, Tomatenrelish, bunter Blattsalat, Honig-Senf-Dressing
procena≈ 540 kcal32 g UH
SALAT „FISH & CHIPS“
19.80
fish and chips salad — Backfisch Bites, Zitrone, Blattsalate in Vinaigrette, Rustico Frites & Chili-Ingwer-Mayo
procena≈ 780 kcal55 g UH
DER KLEINE BEGLEITER
5.50
side salad — bunter Salat, Knoblauch-Rahm-Dressing, Croûtons
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
FISCH
LACHS “BRIDGET JONES”
28.50
salmon with beetroot risotto — mit Salsa von Pinienkernen, Staudensellerie, Rosinen, Kapern & grünen Oliven auf Rote Bete Risotto
procena≈ 680 kcal52 g UHuravnoteženo 84
KABELJAU-LOIN
29.50
cod loin with ratatouille pasta — auf der Haut gebraten, Ratatouille-Pasta mit weißen Bohnen, Pesto & Chorizo-Chip
procena≈ 610 kcal48 g UHuravnoteženo 84
FLEISCH
LASAGNE SALSICCIA
22.50
salsiccia lasagna — mit Blattspinat, Ricotta, Salsiccia* & Pesto, an fruchtiger Tomatensauce
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
PULLED BEEF-BURGER
22.50
pulled beef burger — Brioche Bun, homemade Pulled Beef, Coleslaw, Chili-Cheese-Sauce, pickled Onions, Rustico Frites, Sour Cream
procena≈ 980 kcal85 g UH
SUPRÊME VON DER MAISPOULARDE PROVENÇALE
25.00
guinea fowl provencale — sous vide gegart, Zitronenrahm, Zucchini-Nudeln, Rote Bete-Risotto
procena≈ 680 kcal48 g UHuravnoteženo 73
SCHNITZEL „BOOTSHAUS“
19.50
pork schnitzel — vom Schwein, paniert, Zitrone, Rustico Frites & kleiner Salat
procena≈ 950 kcal65 g UH
Rahmsauce
3.00
cream sauce
procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Preiselbeeren
1.50
cranberries
procena≈ 60 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
homemade Ketchup
1.50
procena≈ 40 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
FILET VOM GRAN PARINO-SCHWEIN*
27.00
pork fillet — sous vide gegart, Pfefferrahmsauce ( grüner & Kampott-Pfeffer), Ofenmöhren, gebackene Kartoffeln
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
ITALIENISCHES RINDERRAGOUT
26.50
italian beef ragout with gnocchi — mit Wurzelgemüse, Oliven, Pomodori secchi, Aceto Balsamico, Gnocchi & Gremolata* Topping
procena≈ 780 kcal62 g UHuravnoteženo 83
ARGENTINISCHES HÜFTSTEAK
28.00
argentine rump steak — 250g, nach Ihren Wünschen gegart, Kräuter-Knoblauch-Butter oder Pfefferrahmsauce, Rustico Frites, kleiner Salat
procena≈ 920 kcal52 g UH
FLEISCHLOS
GEMÜSE-TAJINE veganvegan
19.50
vegetable tajine — Marokkanischer Eintopf mit Paprika, Zucchini, Tomate, Linsen, Kichererbsen, Süßkartoffel, Chili & Ras el Hanout, kühles Kokosjoghurt-Minz Topping
procena≈ 550 kcal68 g UHuravnoteženo 83
VEGAN BURGERvegan
20.00
würziges Patty aus Pilzen & Pomodori secchi, Rucola, geschmorte Paprika, Avocadocrème, Aioli, Brioche Bun, Rustico Frites, homemade Ketchup
procena≈ 1050 kcal85 g UH
HAUSGEMACHTE KRÄUTER-SEMMELKNÖDEL MIT RICOTTA-KERNvegetarian
21.00
herb dumplings with ricotta — Kirschtomaten-Nussbutter, Rucola-Topping
procena≈ 620 kcal58 g UHuravnoteženo 69
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
9.00
mit Bourbon-Vanille, Orange & Rosmarin aromatisiert mit braunem Rohrzucker karamellisiert
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 34
JOGHURT-MOUSSEvegetarian
9.80
yogurt mousse — von griechischem Joghurt, Ragout von Beeren, Pistazien-Crumble
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 35
„VERSÜSST“
11.00
dessert trio — Überaschungs-Dreierlei süßer Kleinigkeiten
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34
AFFOGATO
6.00
doppelter Espresso auf einer Kugel Vanilleeis, Amarettini
procena≈ 280 kcal30 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

61veggie
scoreprocena

Dobar izbor vegetarijanskih jela

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi veganski burger i tajin od povrća. Dostupne su supa od šargarepe i manga i salata od pečenog krompira sa fetom.

6 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 35

64dia
scoreprocena

Opcije sa manje hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko salata sa proteinima i mesana jela. Postoji mnogo jela sa niskim glikemijskim indeksom.

15 prikladno za dijabetes · 35 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Bismarckstraße 129, 66121 Saarbrücken
Radno vreme
Pon17:00–23:00
Uto17:00–23:00
Sre17:00–23:00
Čet17:00–23:00
Pet17:00–23:00
Sub17:00–23:00
Ned12:00–22:00
Küchenzeiten: 17.30-22.00 Uhr, Sonntag 12-14.30 & 18.00-21.30 Uhr, am Nachmittag kleine Karte
Kontakt
+496816853353
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), undine-restaurant.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Restaurant Undine? Primi svoje mesto.