nazad na pretragu

L'Echappee Gourmande Saint-Amour-39

Place d'Armes 10, 39160 Saint-Amour

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Fin gourmande
Tartelette crémeux passion/citron vert et brisure de cookies
13.00
Passion fruit and lime tartlet with cookie crumbles
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 34
Cheesecake chocolat blanc et fruits rouges
12.00
White chocolate cheesecake with red fruits
procena≈ 520 kcal38 g UHteško 31
Nougat glacé pistache et amandes caramélisées, tuile dentelle à l'orange
13.00
Pistachio and caramelized almond nougat glace
procena≈ 480 kcal35 g UHteško 40
Tourment d'amour goyave et glace coco
12.00
Guava dessert with coconut ice cream
procena≈ 410 kcal45 g UHteško 42
Café gourmand
14.00
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Echappée bucolique
Ballotine de pintade farcie au chorizo, coulis de poivrons grillés, mijoté de légumes verts à l'estragon
26.00
Guinea fowl ballotine with chorizo and grilled peppers
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de canette grillé, jus acidulé au miel et épices, mille-feuille de légumes du soleil
25.00
Grilled duck fillet with honey and spices
procena≈ 580 kcal28 g UHuravnoteženo 78
Tartare de veau façon vitello tonato, grosses frites maison à l'huile de truffes
25.00
Veal tartare Vitello Tonnato style with truffle fries
procena≈ 850 kcal55 g UH
Navarin de ris de veau au safran, morilles et petits légumes
28.00
Veal sweetbread navarin with saffron and morels
procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Supp. frites
4.00
Extra fries
procena≈ 450 kcal45 g UH
Supp. morilles
6.00
Extra morels
procena≈ 60 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Prémices gourmandes
Terrine de foie gras, vanille de Madagascar et don papa "chutney mangue"
22.00
Foie gras terrine with vanilla and mango chutney
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Asperges vertes croustillantes sur sa panna cotta au parmesan et oeuf mollet en chapelure verte
18.00
Crispy green asparagus with parmesan panna cotta and poached egg
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Bavarois de fromage de brebis en gelée de tomate et jambon Italien
19.00
Sheep cheese bavarois with tomato jelly and Italian ham
procena≈ 340 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Terrine de Saint-Jacques et saumon à l'aneth et colombo "mayonnaise au satay"
21.00
Scallop and salmon terrine with satay mayonnaise
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromages
Plateau de fromages
8.50
Cheese platter
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromage blanc
5.00
nature, coulis, crème, herbes
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Menu "L'échappée des saveurs"
Menu "L'échappée des saveurs"
48.00
Tasting menu L'échappée des saveurs
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33
Mise en bouche
Amuse-bouche
procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de foie gras vanille de Madagascar et don papa "chutney mangue"
Foie gras terrine with vanilla and mango chutney
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Filet de dorade royale "coulis de crevettes roses" brunoise de courgettes façon thaï
Royal sea bream fillet with shrimp coulis and Thai zucchini
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Omble chevalier, coulis de petits pois et basilic et crumble aux pignons de pins
Arctic char with pea and basil coulis and pine nut crumble
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tartare de veau façon vitello tonato, grosses frites maison à l'huile de truffe
Veal tartare Vitello Tonnato style with truffle fries
procena≈ 780 kcal45 g UH
Supplément plateau de fromage
8.50
Extra cheese platter
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Echappée fluviale ou marine
Filet de dorade royale
24.00
Royal sea bream fillet with shrimp coulis and Thai zucchini — coulis de crevettes roses, brunoise de courgettes façon Thaï
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Omble chevalier
25.00
Arctic char with pea and basil coulis and pine nut crumble — coulis de petits pois et basilic et crumble aux pignons de pins
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filets de rougets snackés
23.00
Seared red mullet fillets with piperade and paella-style risotto — coulis de piperade et risotto comme une paëlla
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 71

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

3veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi samo deserte i sireve. Kao predjelo dostupna je panna cotta sa parmezanom i jajetom uz zeleni špargul.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 27

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više proteinskih glavnih jela sa malo ugljenih hidrata. Izaberite Navarin de ris de veau sa 20 g ili Ballotine de pintade sa 25 g.

16 prikladno za dijabetes · 27 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Place d'Armes 10, 39160 Saint-Amour
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33384445630 lechappeegourmande@orange.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), echappeegourmande.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si L'Echappee Gourmande Saint-Amour-39? Primi svoje mesto.