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Restaurant Lac et Forêt

Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos Menus
Entrée, Plat et Dessert
45.00
3-course menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
38.00
2-course menu
procena≈ 1300 kcal100 g UHteško 33
Deux entrées et un Dessert
28.00
2 starters and dessert menu
procena≈ 1100 kcal80 g UHteško 36
Menu « Découverte »
95.00
Discovery Menu — Deux entrées, Deux plats, Fromage et Dessert (le soir uniquement, selon les inspirations du Chef)
procena≈ 2500 kcal180 g UHteško 25
Le Entrée
Le Gravlax
15.00
Beef Gravlax — Gravlax de rumsteak de race Charolaise, syphon béarnaise estragon wasabi, salade d'herbes fraîches
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le Thon
17.00
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
L'Aïoli
13.00
Aioli — Véritable aïoli rafraîchi en feuille de riz, pickles de céleri vert
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
La Gambas
15.00
Marinated Prawns — Gambas marinées, piquées sur une branche de citronelle, taboulé de choux feurs de couleurs, mayonnaise avocat allégée
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Le Méli-Mélo
13.00
Green Bean and Pea Salad — Méli-mélo de haricots verts et petits pois frais, scamorza fumée et feuille de tagète, vinaigrette fraise betterave
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Le Plats
Le Boeuf
29.00
Beef Surprise — Surprise de bëëf de race Charolaise, pommes de terre ratte piquées au lard et rôties aux herbes, sauce au poivre frais
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Le Merlu
24.00
Poached Merlu — Pavé de merlu poché dans un bouillon, pommes dauphines en churros, laqué à la sauce soja et yuzu ponzu
procena≈ 620 kcal40 g UH
L'Agneau
34.00
Lamb Fillet in Pastry — Canon de flet d'agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le Veau
28.00
Veal with Celery — Quasi de veau basse température en persillade, pavé de céleri cuit en croûte de sel, jus réduit aux langues d'oursin
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
L'Espadon
26.00
Seared Swordfish — Filet d'espadon snacké, mousseline de fenouil à l'orange, réduction de bouillon de bouillabaisse
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Le Plat Végétarenvegetarian
22.00
Vegetable Lentil Dal — Dhal de lentilles corail aux légumes de Provence, gratiné au fromage de brebis
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 83
Le Desers
Le Chocolat
13.00
Chocolate Mousse — Mousse chocolat noir et caramel lacté, crumble chocolat, feur de sel et son arlette
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 33
La Crème Brulée
11.00
Crème Brûlée Trio — Trio de crème brûlée à deviner
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
La Profterole
12.00
Profiteroles — Profteroles à la vanille, sauce chocolat et crème montée à la pistache
procena≈ 550 kcal48 g UHteško 30
La Framboise
13.00
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 44
Le Café Gourmand
12.00
Café Gourmand — Café, thé ou infusion et mignardises maison
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
Le Fromage de «Christophe Michel»vegetarian
15.00
Cheese Board — Le chariot de fromages de nos montagnes
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Menu Enfant
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)*
20.00
Kids Menu — boeuf ou merlu avec fondant au chocolat
procena≈ 850 kcal75 g UH
sélection de notre carte d’été
Le Thon
Smoked Tuna Vitello Tonnato — «Tonno afumicato» façon «vitello tonnato», tagliatelles de courgettes de couleurs
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
L’Agneau
Lamb Fillet in Pastry — Canon de filet d’agneau en feuilletage, crémeux de pois chiche, jus réduit anchois et menthe
procena≈ 680 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La Framboise
Raspberry Lychee Tart — Tartelette framboise litchi et rose
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35

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Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima i sa malo ugljenih hidrata. Teletina i mačulev šaran su dobri izbori.

12 prikladno za dijabetes · 25 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Rte de Nice, 04170 Saint-André-les-Alpes
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33492892045
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacforet.com/restaurant/

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