nazad na pretragu

Bouillon Marcel - Saint-André-les-Vergers, 89 Rte d'Auxerre

Route d'Auxerre 89, 10120 Saint-André-les-Vergers

Sada zatvoreno · otvara se 11:45

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

les entrées
Œufs plein air mayonnaise
3.90
Eggs with mayonnaise
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Soupe à l’oignon gratinée
4.80
French onion soup
procena≈ 320 kcal28 g UH
Museau de cochon, sauce ravigote
6.20
Pig snout with ravigote sauce
procena≈ 250 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Poireaux vinaigrette, æuf mimosa
4.00
Leeks vinaigrette with mimosa egg
procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
6.00
Warm goat cheese salad
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Carottes râpées, vinaigrette aux agrumesvegan, vegetarian
3.90
Grated carrots with citrus vinaigrette
procena≈ 140 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Escargots beurre persillé, par 6
7.00
Snails with garlic butter
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de Marcel
4.90
Marcel's terrine
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Hareng, pommes de terre vinaigrettepescatarian
5.20
Herring with potatoes vinaigrette
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Crevettes sauce cocktailpescatarian
7.50
Shrimp cocktail
procena≈ 260 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Êuf meurette plein air, lardons, champignons
6.00
Eggs meurette with bacon and mushrooms
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Médaillon de bloc de foie gras
9.80
Foie gras medallion
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
La planche de cochonaille à partager (pour 2)
9.90
Pork charcuterie board
procena≈ 850 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
les plats
Salade de chèvre chaud, lardons fumés
11.50
Warm goat cheese salad with smoked bacon
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Boudin noir, puré, compote de pommes
12.00
Blood sausage with mash and apple compote
procena≈ 780 kcal45 g UH
Bavette à l’échalote, frites
13.00
Flank steak with shallots and fries
procena≈ 880 kcal65 g UH
Saucisse au couteau, puré
9.60
Hand-cut sausage with mash
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Cuisse de canard confite, puré
12.80
Duck confit with mash
procena≈ 740 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fish and chips, frites, sauce tartarepescatarian
12.00
Fish and chips
procena≈ 820 kcal68 g UHuravnoteženo 67
Burger Marcel à la Raclette, frites
13.50
Raclette burger with fries
procena≈ 980 kcal75 g UH
Quart de poulet Label Rouge, puré
9.80
Quarter chicken with mash
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Véritable andouillette de Troyes, frites
12.00
Andouillette de Troyes with fries
procena≈ 780 kcal45 g UH
Échine de cochon, frites, sauce barbecue
11.90
Pork neck with fries and BBQ sauce
procena≈ 850 kcal50 g UH
Coquillettes sauce tomate, stracciatellavegetarian
9.00
Coquillettes with tomato sauce and stracciatella
procena≈ 620 kcal65 g UH
Filet de bar au beurre blanc citronné, haricots vertspescatarian
13.50
Sea bass fillet with lemon butter sauce
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bëë bourguignon, lardons fumés, coquillettes
12.20
Beef Bourguignon with pasta
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
les plats enfants -11ans
Steak haché, frites
7.00
Kids burger patty with fries
procena≈ 550 kcal35 g UH
Steak haché, coquillettes sauce tomate
7.00
Kids burger patty with pasta
procena≈ 520 kcal45 g UHuravnoteženo 67
à côté
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
procena≈ 320 kcal30 g UH
Petite salade vertevegan, vegetarian
3.50
Green salad
procena≈ 60 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Purévegetarian
3.50
Mashed potatoes
procena≈ 220 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Haricots vertsvegan, vegetarian
3.50
Green beans
procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Coquillettes sauce tomatevegan, vegetarian
3.50
Coquillettes with tomato sauce
procena≈ 280 kcal35 g UH
le fromage
Chaourcevegetarian
2.80
Chaource cheese
procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
les desserts
Le véritable colonel
4.50
Colonel (Pineapple with rum)
procena≈ 220 kcal25 g UHteško 40
Brioche perdue, chantilly, caramelvegetarian
6.50
French toast with chantilly and caramel
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Chou chantillyvegetarian
2.90
Cream puff with chantilly
procena≈ 280 kcal22 g UH
Île flottante aux pralines rosesvegetarian
4.90
Floating island with pink pralines
procena≈ 320 kcal35 g UH
Tarte au citron meringuéevegetarian
4.50
Lemon meringue tart
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 34
Crème bruléevegetarian
4.90
Crème brûlée
procena≈ 350 kcal25 g UHteško 42
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolatvegetarian
4.90
Profiteroles with vanilla ice cream
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Baba au rhum, crème fouettéevegetarian
5.50
Baba au rhum with whipped cream
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 33
Moelleux chocolat, cëë caramel, boule glace vanillevegetarian
5.90
Chocolate fondant with caramel and ice cream
procena≈ 750 kcal60 g UHteško 22
Compote de pommesvegan, vegetarian
3.70
Apple compote
procena≈ 150 kcal35 g UH
Mousse au chocolatvegetarian
3.90
Chocolate mousse
procena≈ 350 kcal25 g UH
1 boule de glacevegetarian
2.10
1 scoop of ice cream
procena≈ 150 kcal15 g UH
2 boules de glacevegetarian
4.20
2 scoops of ice cream
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
3 boules de glacevegetarian
6.30
3 scoops of ice cream
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Supplément chantillyvegetarian
0.50
Extra whipped cream
procena≈ 100 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Entrées
Melon au jambon de pays
4.90
Melon with country ham
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Gaspacho de tomates et basilicvegan
3.90
Tomato and basil gazpacho
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salade de tomates, mozzarella et pesto de basilicvegetarian
5.50
Tomato, mozzarella and basil pesto salad
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Rillette de saumon à la ciboulette, pain grillé
4.90
Salmon rillettes with chives and toast
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Tranche de bloc de foie gras de canard
9.80
Duck foie gras
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Œufs plein air mayonnaise maisonvegetarian
3.90
Free-range eggs with homemade mayonnaise
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Os à moelle, fleur de sel
4.50
Bone marrow with fleur de sel
procena≈ 250 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Saumon fumé, citron, beurre demi-sel
7.40
Smoked salmon with lemon and butter
procena≈ 280 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
La belle planche à partager
9.90
Sharing platter with ham, sausage, terrine and eggs — Jambon de pays, saucisson sec noisette, terrine de marcel, oeufs mayonnaise maison, cornichons, beurre demi-sel
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
LA STAR : Salade de gésiers confits et lardons fumés
4.90
Confit gizzard salad with smoked bacon
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plats
Salade Caesar de Marcel
11.90
Caesar salad
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tranche de jambon champenois braisé, sauce barbecue, frites
11.90
Braised Champagne ham with BBQ sauce and fries
procena≈ 850 kcal65 g UH
Tartare de boeuf Charolais, frites
13.50
Charolais beef tartare with fries
procena≈ 780 kcal55 g UH
Salade de chèvre chaudvegetarian
11.90
Warm goat cheese salad
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Burger Marcel au Cantal, frites
13.50
Cantal cheese burger with fries
procena≈ 980 kcal85 g UH
Bœuf bourguignon, macaronis
12.90
Beef Bourguignon with macaroni
procena≈ 720 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Escalope de saumon, sauce à l’oseille, haricots verts
13.50
Salmon fillet with sorrel sauce and green beans
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Fish and chips, frites, sauce tartare maison
12.50
Fish and chips with tartare sauce
procena≈ 820 kcal60 g UH
Côte de cochon fondante, sauce barbecue, frites
10.50
Pork rib with BBQ sauce and fries
procena≈ 880 kcal62 g UH
Bavette à l’échalote ou sauce poivre, frites
13.00
Flank steak with shallot or pepper sauce and fries
procena≈ 750 kcal52 g UHuravnoteženo 65
Escalope de poulet mariné au citron, frites
11.90
Lemon marinated chicken breast with fries
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Andouillette de Troyes, sauce Chaource, frites
12.00
Andouillette de Troyes with Chaource sauce and fries
procena≈ 810 kcal58 g UH
Cuisse de canard confite, purée
12.80
Duck confit with mashed potatoes
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Macaronis crémeuses à la truffe d’été, jambon, Comté
12.90
Creamy truffle macaroni with ham and Comté
procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 69
LA STAR : Joue de porc mijotée à la provençale, purée
12.50
Pork cheek Provençale with mashed potatoes
procena≈ 710 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

86dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela. Postoje opcije sa niskim glikemijskim indeksom.

40 prikladno za dijabetes · 76 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Route d'Auxerre 89, 10120 Saint-André-les-Vergers
Radno vreme
Pon11:45–14:30, 18:45–21:30
Uto11:45–14:30, 18:45–21:30
Sre11:45–14:30, 18:45–21:30
Čet11:45–14:30, 18:45–21:30
Pet11:45–14:30, 18:45–21:30
Sub11:45–14:30, 18:45–21:30
Ned11:45–14:30, 18:45–21:30
Kontakt
+33325815147
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonmarcel.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Bouillon Marcel - Saint-André-les-Vergers, 89 Rte d'Auxerre? Primi svoje mesto.