Restaurant l' Hermitière
6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
radno vreme još nije poznato
Frenchsteakhouse€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Apéritif
Sangria et soft en open-bar (1h) avec divers canapés
Sangria and canapés
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 38
Entrées
Salade piémontaise
Piémontaise salad
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Taboulé
Tabbouleh
procena≈ 210 kcal28 g UHuravnoteženo 77
Duo melon/pastèquevegetarian
Melon and watermelon duo
procena≈ 80 kcal18 g UH
Farcis à la Parisienne
Parisian stuffed vegetables
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Champignons à la Grecquevegetarian
Greek style mushrooms
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Plateau de charcuteries
Charcuterie board
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Quiche lorraine
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Divers cruditésvegan
Mixed crudités
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Viandes
Pilons de poulet
Chicken drumsticks
procena≈ 420 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Echine de porc
Pork neck
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Roti de boeuf
Roast beef
procena≈ 480 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Condiments, chips et haricots vertsvegetarian
Condiments, chips and green beans
procena≈ 350 kcal30 g UH
Fromage
Verdurette, brie de Meauxvegetarian
Verdurette and Brie de Meaux
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Dessert
A voir ensemble
Dessert
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31
Formulas
Menu buffet
65.00
Buffet menu
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 25
Menu
63.00
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 37
Menu
58.00
procena≈ 1300 kcal70 g UH
Menu
73.00
procena≈ 1500 kcal90 g UHteško 33
Menu buffet
75.00
Buffet menu
procena≈ 1900 kcal130 g UHteško 25
Apéritif
divers canapés
Assorted canapés
procena≈ 350 kcal25 g UH
Entrées
Salade Strasbourgeoise
Strasbourgeoise salad
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade de la merpescatarian
Seafood salad
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Saumon rosepescatarian
Pink salmon
procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromages
Verdurette, brie de Meaux et Emmentalvegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Emmental
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Apéritif
Cocktail et son accompagnement
Cocktail and appetizers
procena≈ 300 kcal25 g UHteško 36
open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
10.00
Hermitière soup and drinks
procena≈ 400 kcal35 g UH
Entrée froide
Salade gourmande
Gourmet salad with gizzards and bacon — gésiers, lardons, mousson, jambon, magrets...
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Asperges et sa crème de ciboulettevegetarian
Asparagus with chive cream
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Duo de saumon en Bellevue et en mousse citronnéepescatarian
Salmon duo Bellevue and lemon mousse
procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Entrée chaude
Brochette de Saint Jacques et crevettes safranéespescatarian
Scallop and saffron shrimp skewers
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Dos de lieu noir au currypescatarian
Pollock with curry
procena≈ 260 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Vol au vent saumoné et champignons émincéspescatarian
Salmon and mushroom vol-au-vent
procena≈ 480 kcal35 g UH
Plat
Confit de volaille sauce cidre
Poultry confit with cider sauce
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Gigot d'agneau braisé et crème d'ail
Braised leg of lamb with garlic cream
procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pièce de boeuf braisée sauce girolle
Braised beef with chanterelle sauce
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Médaillon de veau sauce forestière
Veal medallion with forestière sauce
procena≈ 520 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Garniture de deux légumesvegetarian
Two vegetable garnish
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Fromages
Verdurette, Brie de Meaux et Comtévegetarian
Verdurette, Brie de Meaux and Comté
procena≈ 460 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Other Menus
Menu à 73€
73.00
Menu 73€
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33
Menu buffet 75 €
75.00
Buffet menu 75€
procena≈ 2200 kcal150 g UHteško 33
Menu buffet 65 €
65.00
Buffet menu 65€
procena≈ 2000 kcal140 g UHteško 33
Menu 58 €
58.00
Menu 58€
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 40
Menu 63 €
63.00
Menu 63€
procena≈ 1700 kcal115 g UHteško 33
Apéritif
Cocktail et canapés
Cocktail and canapés
procena≈ 600 kcal40 g UH
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
Hermitière soup and drinks
procena≈ 450 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Accompagnement chauds & froids
10.00
Hot and cold appetizers
procena≈ 500 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Entrée
Duo d'asperges et saumon fumé, crème de ciboulettepescatarian
Asparagus and smoked salmon — En saison
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Dos de lieu noir sauce Dieppoisepescatarian
Pollock Dieppoise with shrimp and mussels — Crevettes, moules
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Assiette Parmesane
Parmesan Plate — Jambon, melon, parmesan, pastèque, artichaut en saison
procena≈ 420 kcal25 g UH
Vol au vent boudin blanc & champignons émincés au Porto
White Pudding and Mushroom Vol-au-vent
procena≈ 550 kcal35 g UH
Plat
Jambon à l'os sauce Porto
Ham on the Bone with Port Sauce
procena≈ 750 kcal30 g UHuravnoteženo 73
Cuisse de pintade marinée au vin de Bordeaux
Guinea Fowl Leg marinated in Bordeaux Wine
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Carré de porc braisé à la provençale
Braised Pork Loin Provençale
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Dos de saumon rose sauce à l'oseillepescatarian
Pink Salmon with Sorrel Sauce
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Apéritif
Cocktail et canapés
63.00
Cocktail and Canapés
procena≈ 600 kcal40 g UH
Open-bar (1h) soupe de l'Hermitière et soft
63.00
Open Bar with Soup
procena≈ 450 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Entrée
Saumon rose aux trois façons ( terrine, fumé et mousse)pescatarian
Pink Salmon Three Ways
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Salade gourmande de l'Hermitière ( jambon, gésiers, mousson...)
Gourmet Salad de l'Hermitière
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Foie gras entier, magrets fumés et sa compotée de figues
Foie Gras and Smoked Duck Breast
procena≈ 550 kcal20 g UH
Pavé de dorade à la Méditerannéennepescatarian
Sea Bream Pavé Mediterranean
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plat
Confit ou magret de canard sauce moutarde de Meaux
Duck Confit or Breast with Mustard Sauce
procena≈ 750 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pièce de bœuf braisée sauce Grand Veneur
Braised Beef with Grand Veneur Sauce
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet mignon de porc sauce au cidre
Pork Tenderloin with Cider Sauce
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Deux légumes au choix
Gratin Dauphinoisvegetarian
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Ecrasé patate doucevegan, vegetarian
Mashed Sweet Potato
procena≈ 220 kcal30 g UHuravnoteženo 69
Riz trois saveursvegan, vegetarian
Three-Flavour Rice
procena≈ 280 kcal45 g UH
Bâtonnets de carottes au cuminvegan, vegetarian
Cumin Carrots
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Pomme de terre farcievegetarian
Stuffed Potato
procena≈ 250 kcal35 g UHuravnoteženo 77
Poêlée courgettes provençalesvegan, vegetarian
Sautéed Zucchini Provençale
procena≈ 140 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pleurotes persilléesvegan, vegetarian
Parsley Oyster Mushrooms
procena≈ 110 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Mini carottesvegan, vegetarian
Mini Carrots
procena≈ 100 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Poêlée de légumes oubliésvegan, vegetarian
Sautéed Forgotten Vegetables
procena≈ 150 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Fromages
Verdurette, brie de Meaux farcivegetarian
Brie de Meaux and Verdurette
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Dessert
Pyramide des mariés (2 parfums au choix)
Wedding Cake Pyramid — Fraisier, Framboisier, Multi fruits, 3 chocolats, Forêt Noire, Poire chocolat, Poire caramel, Straccatella cerise
procena≈ 650 kcal70 g UHteško 26
Coeur nougatine et choux pâtissier ( 3 pièces)
3.00
Nougatine Heart and Choux
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 30
Autres Menus
Menu 73 €
73.00
Menu 73 Euro
procena≈ 2200 kcal150 g UHteško 33
Apéritif
Punch planteur à l'orange et son accompagnement (selon saison)
Orange Planter Punch
procena≈ 220 kcal35 g UHteško 29
Entrée
Emincé boudin blanc et champignons déglacés au Porto
White Pudding and Mushroom with Port
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Saumonette à la provençalepescatarian
Salmon Provençale
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie gras de canard entier & compotée de figue
Duck Foie Gras and Fig Compote
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Brochette de Saint Jacques et crevettes sauce safranéepescatarian
Scallop and Shrimp Skewer with Saffron Sauce
procena≈ 260 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plat
Dos de saumon sauce à l'oseillepescatarian
Salmon with Sorrel Sauce
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Roti de sanglier au bouillon (en saison)
Wild Boar Roast in Broth
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Magret de canard sauce aigre douce
Duck Breast with Sweet and Sour Sauce
procena≈ 620 kcal28 g UH
Fromage
Brie de Meaux et saladevegetarian
Brie de Meaux and Salad
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Pâtisserie
Croquant Chocolat
Chocolate Crunch
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Madeleine fruits rouges, pistache
Red Fruit and Pistachio Madeleine
procena≈ 280 kcal32 g UHteško 42
Crousillant praliné
Praline Crunch
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 42
Macaron framboise
Raspberry Macaron
procena≈ 120 kcal18 g UH
Fraisier
Fraisier Cake
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 6 Rue de l'Hermitière, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33743596971 reservation@hermitiere.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hermitiere.net/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 79 %