Hotel Restaurant Chartron
1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Formules
1 entrée et 1 plat, fromages et dessert
69.00
Set menu: starter, main, cheese and dessert
procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 25
1 entrée et 2 plats, fromages et dessert
89.00
Set menu: starter, 2 mains, cheese and dessert
procena≈ 2600 kcal140 g UHteško 25
Menu Au fil des Saisons
Menu Au fil des Saisons
49.00
Seasonal menu: starter, main, cheese or dessert — Entrée, plat, fromage ou dessert
procena≈ 1600 kcal80 g UHteško 33
Le petit amuse-bouche
Amuse-bouche
procena≈ 120 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de magret de canard mariné à l’huile de noisette, salade sucrine
18.00
Duck breast carpaccio
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pêche du moment, courgettes sautées, sauce tomates citronnée aux aromates du jardinpescatarian
26.00
Fish of the day with zucchini
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Suprême de pintade fermière à l’estragon, délikatess et légumes printaniers
26.00
Guinea fowl supreme
procena≈ 680 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Palette de fromages affinés, confiture maisonvegetarian
8.00
Cheese platter
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Faisselle à la crème ou coulisvegetarian
7.00
Fresh cheese with cream or coulis
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Illusion de cèpe, mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salévegetarian
16.00
Cep mushroom illusion
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Le ,fondant au chocolat Guanaja, croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
16.00
Chocolate fondant
procena≈ 610 kcal50 g UHteško 28
Pour nos jeunes convives
Menu Jeunes convives
25.00
Kids menu — Moins de 12 ans
procena≈ 1200 kcal90 g UHteško 32
Melon, jambon cru
Melon and cured ham
procena≈ 210 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Filet de volaille à la crème, ravioles de Romans
Poultry fillet with cream and ravioli
procena≈ 750 kcal60 g UH
Pêche du jour, sauce crustacée, ravioles de Romanspescatarian
Fish of the day with crustacean sauce and ravioli
procena≈ 720 kcal60 g UH
Menu Découverte
Menu Découverte En 8 services
109.00
Discovery menu 8 courses — Le duo …
procena≈ 2800 kcal160 g UHteško 25
1 entrée et 2 plats, fromages et …
Set menu: starter, 2 mains, cheese
procena≈ 2100 kcal110 g UHteško 25
Menus
Menu “Diamant Noir”
235.00
Black Diamond Menu
procena≈ 3200 kcal180 g UHteško 25
MENU “TRÉSOR DU CHÊNE”
175.00
Oak Treasure Truffle Menu — 1 entrée et 2 plats, fromage et dessert truffés
procena≈ 2600 kcal140 g UHteško 25
Menu Découverte
Le duo d’amuse-bouche
Amuse-bouche duo
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Fraîcheur de chair de tourteaupescatarian
Brown crab meat freshness — brunoise de butternut, crémeux d’avocat, vinaigrette coco-citronnelle gingembre
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Maquereau en escabèchepescatarian
Mackerel in escabeche — tartare de tomates anciennes, sorbet gaspacho de tomates
procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Mousseline de poisson aux aromatespescatarian
Fish mousseline with mussels and mushrooms — moules de Bouchot et girolles
procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les ravioles « Donatiennes »
Donatienne ravioli in chicken broth — au bouillon de poule
procena≈ 320 kcal35 g UHuravnoteženo 66
Suprême de pigeon de la maison « Chabert »
Pigeon supreme and pastilla — la cuisse en pastilla, purée d’artichaut, jus de carcasse à l’ail noir
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Panna cotta de St Marcellinvegetarian
St Marcellin panna cotta — tuile à l’ail noir
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Faissellevegetarian
Fresh cheese with cream or coulis — crème fraîche ou coulis
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Illusion de cèpevegetarian
Cep mushroom illusion — mousse châtaigne-caramel de cèpe, poire pochée, écume de pousse de sapin, crème glacée caramel beurre salé
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 39
Le fondant au chocolat Guanaja
Chocolate fondant — croquant feuilletine praliné, espuma à la chicorée
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 1 Av. Gambetta, 26260 Saint-Donat-sur-l'Herbasse
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33475451182
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-chartron.com/
