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La Gaffe

Le Port, 20217 Saint-Florent

radno vreme još nije poznato

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RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu en 4 Temps
Menu en 4 Temps
58.00
4-Course Tasting Menu — Entrée, Pêche locale, Viande, Dessert
procena≈ 1800 kcal160 g UHteško 27
Menu en 3 Temps
Menu en 3 Temps
35.00
3-Course Tasting Menu — Entrée, Plat, Dessert
procena≈ 1300 kcal110 g UHteško 33
Les Entrées
Foie Gras
24.00
Foie Gras with Bao Bun — Cuit à basse température, laqué au Rappo, framboises en déclinaison, Pain Bao.
procena≈ 450 kcal35 g UH
Fruits de mer
26.00
Seafood with Coconut and Passion Fruit — Relevés à l’huile de bergamote, douceur de coco blanc, fruit de la passion et Salicorne.
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
L'Œuf
26.00
Soft Boiled Egg with Caviar — Œuf mollet laqué au cresson, mijoté d'oignons doux, Émulsion à la noisette de Cervione et fine tartelette oignons et caviar.
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Les Plats
Pêche locale portion
42.00
Roasted Local Fish with Gnocchi — Pêche locale du moment, rôtie sur la peau texture d'agrumes, Gnocchis glacés au combawa, céleri concentré.
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Araignée déclinée deux façons
42.00
Spider Crab Duo — -Première façon : Fine raviole à l’effiloché de chair parfumé au Kari Gosse Laqué d’une bisque réduite et son émulsion de carapaces. -Deuxième façon : Panna cotta fondante et crème légère de chou-fleur Sur une rémoulade d’araignée aux légumes croquants.
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le Cochon de Lait
40.00
Suckling Pig — Origine Corse. Cuit 36 heures, pâté en croûte pickles de girolles, espuma de champignons Au beurre persillé, jus court.
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Suprême de poulet jaune (Origine France)
39.00
Chicken Supreme — Royale de volaille, blanc confit, farce fine de foie relevée à la noisette Foie gras et épinards, lustré au jus. Déclinaison de pommes de terre.
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les Desserts
Le Galet de Nonza
17.00
Nonza Pebble Dessert — Ganache Tulakalum, praliné de Cervione, biscuit noisette et granola torréfié Crème glacée Oriado.
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Pêche déclinée en deux façons
17.00
Peach Duo — -Première façon : Tartelette feuilletée et crème d'amandes, sabayon muscadet et son sorbet pêche marjolaine. -Deuxième façon : Pêche pochée et son sirop de pêche Népita, confit de pêche marjolaine et quenelle de crème aux herbes.
procena≈ 480 kcal60 g UHteško 43
Fraise
16.00
Strawberry Tartlet — Fine tartelette à l'huile d'olive, tartare et ketchup de fraises, ganache et crème glacée au yaourt.
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Le Baba
18.00
Rum Baba with Blueberry — Imbibé de rhum, Otta myrte vanille, confit myrtille relevé aux baies de myrte, Crème montée vanille, sorbet myrtille.
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 35
Plateau de pêche
menu en 4 temps autour de sa cuisine
16.00
Seafood Tasting Menu — Une entrée, 1er Plat, 2ème Plat, 3ème Plat
procena≈ 1100 kcal80 g UH
Langouste
menu en 3 temps autour de sa cuisine
20.00
Lobster Tasting Menu — 1er plat, 2ème plat, 3ème plat
procena≈ 900 kcal60 g UH

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0veggie
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Samo deserti za vegetarijance

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Nema vegetarijanskih glavnih jela. Dostupni su samo deserti kao što su Fraise ili Le Galet de Nonza.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 15

70dia
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Francuska kuhinja sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina. Ova jela imaju relativno nizak glikemijski indeks.

6 prikladno za dijabetes · 15 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Le Port, 20217 Saint-Florent
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33495370012 contact@restaurant-lagaffe.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lagaffe.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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