Bistrotsérac

avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains

Sada zatvoreno · otvara se 12:15

Frenchsteakhouse€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

APÉRITIF / COCKTAIL

PLATEAU CANAPÉS

108.00

Canapé platter — Assortiment de canapés de 54 pièces

procena≈ 3800 kcal280 g UHteško 21

KIT MINI QUICHES

26.00

Mini quiches assortment — coffret de 12 pièces à réchauffer au four 8min à 160° (4 chèvre pistou, 4 tomate confite olive origan thym, 4 piquillos chorizo)

procena≈ 1400 kcal80 g UH

GAMME AMUSE-BOUCHE CHAUD

Accras de morue

0.50

Cod accras

procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Crevette panée

1.80

Breaded shrimp

procena≈ 70 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Friand de crevette

1.80

Shrimp puff pastry

procena≈ 90 kcal8 g UH

Stick de chèvrevegetarian

0.80

Goat cheese stick

procena≈ 110 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare

Stick de mozzarellavegetarian

0.80

Mozzarella stick

procena≈ 110 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare

Samossa aux légumesvegan, vegetarian

1.50

Vegetable samosa

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Samossa volaille curry-coco

1.50

Chicken curry samosa

procena≈ 130 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Brochette de volaille au Saté

1.50

Chicken satay skewer

procena≈ 90 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

CAKES SALÉS

Cake Chèvre, abricot, olivesvegetarian

8.00

Goat cheese and apricot cake

procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Cake Artichaut, girolles, Comtévegetarian

8.00

Artichoke and Comté cake

procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Cake Saumon, aneth, citron

8.00

Salmon and dill cake

procena≈ 360 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare

SABLÉS SALÉS

Sablés au Comté et au piment d’Espelettevegetarian

8.50

Comté and Espelette pepper savory biscuit

procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Sablés au Comté et à la truffevegetarian

9.50

Comté and truffle savory biscuit

procena≈ 290 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

SOUPES

Courge/châtaignevegetarian

16.00

Squash and chestnut soup

procena≈ 220 kcal28 g UHuravnoteženo 76

Petits pois au lard Paysan

16.00

Pea and bacon soup

procena≈ 250 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Carotte au cuminvegetarian

16.00

Carrot and cumin soup

procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76

CCC Carotte/Courge/Cocovegan, vegetarian

16.00

Carrot, squash and coconut soup

procena≈ 240 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Céleri/Poirevegetarian

16.00

Celery and pear soup

procena≈ 190 kcal26 g UHuravnoteženo 74

Gaspachovegan, vegetarian

16.00

Gazpacho

procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

SAUMON MAISON

Pudding de saumon à l’aneth

48.00

Salmon and dill pudding

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Saumon confit façon Gravelack’s

78.00

Salmon Gravlax — 3 parfums disponibles : aneth, sésame, agrumes/gingembre

procena≈ 350 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

CHARCUTERIES ET FOIE GRAS DE CANARD MAISON

Foie gras de canard mi-cuit

180.00

Duck foie gras

procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Terrine de campagne maison

14.80

Country terrine

procena≈ 300 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Pâté en croûte porc veau trompettes pistache

38.00

Pâté en croûte

procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Saucisson à la truffe

58.00

Truffle sausage

procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

FEUILLETES MAISON

Feuilleté Chèvre, butternut rôti aux noisettesvegetarian

7.50

Goat cheese and butternut puff pastry

procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Feuilleté Ris de veau champignons

9.50

Veal sweetbread puff pastry

procena≈ 340 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

QUICHES ET TOURTES MAISON

Quiche Lardons/fromage

5.00

Bacon and cheese quiche

procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Quiche Saumon/légumes

5.00

Salmon and vegetable quiche

procena≈ 260 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Quiche Chèvre/épinardvegetarian

5.00

Goat cheese and spinach quiche

procena≈ 270 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Quiche Champignons/estragonvegetarian

5.00

Mushroom and tarragon quiche

procena≈ 250 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Tourte Provençalevegetarian

22.00

Provençale tourte — Tomate, courgette, aubergine, poivron rouge, oignons, riz, pesto

procena≈ 550 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Tarte au saumon et aneth

32.00

Salmon and dill tart — pâte brisée, fromage frais, saumon, aneth

procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

SALADE

Taboulé aux herbes fraîchesvegan, vegetarian

15.00

Herb tabbouleh

procena≈ 220 kcal30 g UHuravnoteženo 69

PLATS CHAUDS MAISON

Souris d’agneau confite aux épices doucess

16.00

Spiced lamb shank — poche sous vide

procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Noix d’entrecôte Argentine

65.00

Argentine ribeye

procena≈ 850 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Entrecôte maturée selon marché

75.00

Aged ribeye

procena≈ 820 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Côte de bœuf selon le marché

75.00

Beef prime rib

procena≈ 950 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Sauté de biche aux girolles, sauce brune

48.00

Venison stew with chanterelles — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Sauté de veau au basilic

48.00

Veal sauté with basil — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Blanquette de veau

48.00

Veal blanquette — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 500 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Veau aux cépes, à la crème

48.00

Veal with cep mushrooms — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Volaille sauce brune au parfum d’estragon

48.00

Poultry in brown tarragon sauce — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Volaille au citron, à la crème

48.00

Lemon cream poultry — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Volaille au Curry, à la crème

48.00

Chicken curry with cream — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Bœuf Bourguignon

48.00

Beef Bourguignon — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Diots aux lentilles

42.00

Sausages with lentils — Bocaux pour 3 personnes

procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83

Parmentier de canard confit truffé

45.00

Duck confit parmentier

procena≈ 650 kcal30 g UHuravnoteženo 65

Parmentier de canard confit nature

32.00

Duck Confit Parmentier

procena≈ 600 kcal30 g UHuravnoteženo 65

Tian d’agneau confit à la Provençale

35.00

Lamb Confit Tian — agneau confit, courgettes, aubergines, tomate

procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Lasagnes de boeuf

18.00

Beef Lasagna

procena≈ 580 kcal45 g UH

Lasagnes de saumonpescatarian

24.00

Salmon Lasagna

procena≈ 620 kcal42 g UH

GARNITURES

Purée de pommes de terre naturevegetarian

18.00

Mashed Potatoes

procena≈ 220 kcal25 g UH

Purée de pommes de terre trufféevegetarian

38.00

Truffle Mashed Potatoes

procena≈ 280 kcal25 g UH

Tajine de légumesvegetarian

22.00

Vegetable Tagine

procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76

Ratatouillevegan, vegetarian

22.00

procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Gratin Dauphinoisvegetarian

14.00

procena≈ 320 kcal28 g UH

Gratin de courgettes au basilic et à la menthevegetarian

14.00

Zucchini Gratin

procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

FROMAGES

Saint Marcellin de la Mère Richardvegetarian

5.10

Saint Marcellin Cheese

procena≈ 120 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Coulommiers à la truffevegetarian

60.00

Truffle Coulommiers

procena≈ 150 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Tomme la Palouzevegetarian

20.90

procena≈ 130 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

PÂTISSERIES MAISON

Merveilleuxvegetarian

5.10

Chocolate Merveilleux — mousse chocolat praliné, meringue fondante, copeaux de chocolat noir

procena≈ 320 kcal35 g UHteško 35

Séracvegetarian

5.10

White Chocolate and Raspberry Merveilleux — mousse chocolat blanc, framboises, meringue fondante, copeaux de chocolat blanc

procena≈ 340 kcal38 g UHteško 35

Mt Blancvegetarian

5.10

Mont Blanc — mousse châtaigne, crème de marron, meringue fondante, copeaux de chocolat lait

procena≈ 380 kcal42 g UHteško 37

Mont Chérivegetarian

5.50

Biscuit châtaigne au cacao, coeur de feuillantine praliné noisette, gelée de griottes, ganache, mousse chocolat grand cru

procena≈ 410 kcal38 g UHteško 36

Baba au rhumvegetarian

4.90

Biscuit savarin imbibé d’un sirop au rhum, Crème fouettée vanillée, amandes effilées, dosette de rhum

procena≈ 350 kcal45 g UH

Tiramisu Abricot/pistachevegetarian

4.90

Apricot Pistachio Tiramisu — Compotée d'abricots rôtis, biscuit cuiller punché à l'Abricotine, crème mascarpone à la pistache

procena≈ 380 kcal36 g UHteško 37

Délice Cassis/framboisevegetarian

5.50

Cassis Raspberry Delight — Biscuit dacquoise à la noisette, bavaroise framboise, gelée de cassis, croustillant au chocolat blanc

procena≈ 360 kcal38 g UHteško 38

Verrine Fraisiervegetarian

5.80

Strawberry Verrine — Crème diplomate, fraises fraîches, crème mascarpone

procena≈ 310 kcal28 g UHteško 42

Tartelette Tatin aux pommesvegetarian

4.20

Apple Tarte Tatin — Pâte brisée et des pommes caramélisées

procena≈ 320 kcal40 g UH

Tartelette au citron meringuéevegetarian

4.20

Lemon Meringue Tart — Pâte sablée, crémeux au citron, meringue

procena≈ 340 kcal38 g UHteško 35

Tartelette aux framboises/Litchivegetarian

5.50

Raspberry Lychee Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi

procena≈ 360 kcal38 g UH

Tartelette aux myrtillesvegetarian

4.90

Blueberry Tart — Pâte sablée, crème d'amandes, panna cotta à la verveine, myrtilles

procena≈ 350 kcal38 g UH

Moelleux chocolatvegetarian

18.00

Chocolate Molten Cake — Idéal pour les enfants et les gourmands

procena≈ 450 kcal48 g UHteško 34

ENTREMETS DE 6 à 8 personnes

Merveilleuxvegetarian

42.00

Chocolate Merveilleux (Large) — mousse chocolat praliné et meringue fondante, copeaux de chocolat noir

procena≈ 1920 kcal210 g UHteško 21

Séracvegetarian

42.00

White Chocolate Raspberry Merveilleux (Large) — mousse chocolat blanc, framboises et meringue fondante, copeaux de chocolat blanc

procena≈ 2040 kcal228 g UHteško 21

Mt Blancvegetarian

42.00

Mont Blanc (Large) — mousse châtaigne, crème de marron et meringue fondante, copeaux de chocolat lait

procena≈ 2280 kcal252 g UHteško 21

Tarte Tatin aux pommesvegetarian

30.00

Apple Tarte Tatin (Large) — Pâte brisée, pommes caramélisées

procena≈ 1600 kcal200 g UHteško 27

Tarte Citron meringuéevegetarian

30.00

Lemon Meringue Tart (Large) — Pâte sablée crémeux au citron, , meringue

procena≈ 3200 kcal380 g UHteško 27

Tarte aux framboises/Litchivegetarian

34.00

Raspberry Lychee Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, framboises fraîches, bavaroise au litchi

procena≈ 3000 kcal340 g UHteško 27

Tarte aux Myrtillesvegetarian

34.00

Blueberry Tart (Large) — Pâte sablée, crème d'amandes, myrtilles

procena≈ 3100 kcal350 g UHteško 27

CAKE / BISCUITS MAISON

Cake au citron et crémeux citronvegetarian

12.00

Lemon Cake

procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37

Cake à l’orange et crémeux orange Grand-Marniervegetarian

12.00

Orange Cake

procena≈ 470 kcal58 g UHteško 30

Cake chocolat noisette et amandesvegetarian

16.00

Chocolate Hazelnut Almond Cake

procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31

Cake pistache, cerises amarena coque au chocolat blancvegetarian

16.00

Pistachio Cherry Cake

procena≈ 550 kcal52 g UHteško 30

Brioche façon pralulinevegetarian

7.50

Praluline Brioche

procena≈ 400 kcal45 g UH

Sablés Diamantvegetarian

14.90

Diamond Shortbread Cookies — boîte aux 3 parfums (vanille, chocolat, pistache)

procena≈ 600 kcal65 g UHteško 32

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

74veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim predjelima

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji mnogo opcija kao što su povrćne samose i Tourte Provençale. Glavna jela su isključivo od mesa, pa se vegetarijanci oslanjaju na priloge poput tajina od povrća.

52 vegetarijanskih i 5 veganskih jela od ukupno 87

80dia
scoreprocena

Francuska kuhinja i steakhouse

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima i priloga sa malo ugljenih hidrata. Dostupno je razno meso i povrće.

50 prikladno za dijabetes · 89 jela

Recenzije

Recenzija

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Praktično

Adresa: avenue du Mont Paccard 38, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
Radno vreme: Ponzatvoreno
Uto12:15–13:30, 19:00–21:15
Sre12:15–13:30, 19:00–21:15
Čet12:15–13:30, 19:00–21:15
Pet12:15–13:30, 19:00–21:15
Sub12:15–13:30, 19:00–21:15
Nedzatvoreno
Fermeture le dimanche et le Lundi sauf pendant les vacances scolaires
Kontakt: +33450984335 seracsaintgervais@yahoo.com
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3serac.fr/fr/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

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