Le Mas des Oliviers - Saint-Herblain, Rue du Moulin de la Rousselière
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
Sada zatvoreno · otvara se Uto 12:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
LES TAPAS
Gaufre de saumon fumé
16.50
Smoked salmon waffle — Crème d'aneth au miel
procena≈ 420 kcal35 g UH
Burratina au pestovegetarian
14.50
Burratina with pesto — Focaccia à l'huile d'olive, tomates cerises marinées
procena≈ 480 kcal28 g UH
La Charcuterie et la Tome de Couëron
15.50
Charcuterie and Tome de Couëron — Olives et tomates
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Poêlée de gyozas
15.50
Gyoza with shrimp and shiitake — Gambas aux Shiitakés
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
L'œuf mariné au sojavegetarian
11.00
Soy marinated egg — Mayonnaise au sésame, chutney de carottes violettes
procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Gaspacho concombre et pommevegetarian
13.00
Cucumber and apple gaspacho — Crémeux de féta, croustille aux olives
procena≈ 240 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tartelette d'houmous de shiitakésvegetarian
15.00
Shiitake hummus tartlet — Asperges et sauce hollandaise
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras mi-cuit
18.50
Macaron au charbon et petits pois
procena≈ 450 kcal20 g UH
Nos CLASSIQUES
Tartare de saumon au citron confit
23.00
Salmon tartare with preserved lemon — Concombre et gaufre de saumon fumé
procena≈ 580 kcal40 g UH
Tartare de bœuf comme un classique
21.50
Beef tartare — Jaune d'œuf et pommes frites maison
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Tartare de bœuf au Grana Padano
22.00
Beef tartare with Grana Padano — En aller/retour, pommes frites maison
procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Salade croquante de saumon fumé
22.50
Smoked salmon salad and tuna croquettes — Asperges et petits pois Cromesquis de thon au fromage frais
procena≈ 610 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Focaccia snackée à l'ail des ours
21.90
Chicken and avocado focaccia — Tomates cerises marinées, poulet et avocat Œuf de caille et pommes frites maison
procena≈ 820 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Gnocchis de pomme de terrevegetarian
22.00
Potato gnocchi with spinach — Aux épinards, asperges et Grana Padano
procena≈ 640 kcal60 g UHuravnoteženo 69
LES VIANDES
Le Poulet en ballotine au Nori
24.50
Chicken ballotine with Nori — Lamelles d'encornets, crevettes et chorizo, riz Arborio
procena≈ 680 kcal50 g UHuravnoteženo 75
Cœur de Faux Filet de Bœuf
26.50
Beef faux filet — "Donut" de confit, patatas Bravas à l'aïoli Asperges vertes
procena≈ 780 kcal45 g UH
Le Paleron de porc
23.00
Pork shoulder with noodles — Nouilles sautées aux légumes croquants
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 85
Noix d'entrecôte Irlandaise
33.50
Irish ribeye steak — A la sauce au poivre et pommes frites maison
procena≈ 850 kcal50 g UH
Burger de bœuf
22.00
Beef burger — Steak haché, poitrine fumée, galette de pomme de terre Taleggio, roquette et pommes frites maison
procena≈ 920 kcal70 g UH
LES POISSONS
Dorade entière snackéepescatarian
26.00
Grilled whole sea bream — Caponata aigre douce, riz aux légumes
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Médaillon de saumon aux zestespescatarian
24.50
Salmon medallion with black curry — Déclinaison de carottes, Spätzle au Black Curry Coulis vert de fanes
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Cabillaud en croûte Méditerranéennepescatarian
26.50
Cod in Mediterranean crust — Malfatti aux épinards, sauce au poivron rouge
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LES DESSERTS
Plateau de fromages, La séléction de notre maître fromager "XAVIER THURET MOF"vegetarian
11.50
Cheese platter
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Le Citron menthevegetarian
11.90
Lemon mint dessert — Insert crème anglaise mentholée, mousse citron Sponge Cake menthe et sorbet citron vert
procena≈ 410 kcal48 g UHteško 39
Les Fruits rouges Basilicvegetarian
11.90
Red fruit basil dessert — Mousse basilic, insert fruits rouges Biscuit amande et sorbet framboise
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 43
Tartelette de riz au laitvegetarian
11.90
Rice pudding tartlet — Aux fraises et granité fruits rouges
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
Parfait glacé au chocolatvegetarian
11.90
Chocolate frozen parfait — Gel et espuma au poivre de Sichuan Aubergine séchée
procena≈ 510 kcal35 g UHteško 39
Gaufre Liégeoise Melbavegetarian
11.90
Liège waffle Melba — Fraises fraiches et coulis fruits rouges
procena≈ 620 kcal75 g UHteško 33
Mignardises 5 piècesvegetarian
11.90
Mignardises (5 pieces)
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Mignardises 8 piècesvegetarian
14.90
Mignardises (8 pieces)
procena≈ 560 kcal48 g UHteško 27
NOS COUPES GLACÉES
Comme un café Liégeoisvegetarian
9.90
Café Liégeois — Glace café, glace vanille
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 32
Comme un citronvegetarian
9.90
Lemon sorbet — Sorbet citron, gel Yuzu et meringue
procena≈ 280 kcal45 g UHteško 32
Nos menus
MENU DU MAS DES OLIVIERS Midi et Soir : Entrée + plat + dessert
39.90
Mas des Oliviers Menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 33
MENU DU MAS DES OLIVIERS Uniquement le Midi du lundi au vendredi : Entrée + plat ou Plat + dessert
33.90
Mas des Oliviers Lunch Menu
procena≈ 1200 kcal100 g UH
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat + dessert
22.90
Daily Formula Menu
procena≈ 1600 kcal130 g UHteško 33
LA FORMULE DU JOUR Entrée + plat ou Plat + dessert
20.90
Daily Formula Menu (Short)
procena≈ 1100 kcal90 g UH
ENTRÉE DU JOUR
8.00
Starter of the day
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
PLAT DU JOUR
18.00
Main of the day
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
DESSERT DU JOUR
8.00
Dessert of the day
procena≈ 350 kcal40 g UH
LE MENU DES ENFANTS
14.00
Children's Menu — Burger de bœuf au Grana Padano Sauce barbecue et frites maison Saumon snacké Riz aux légumes Gaufre Liégeoise aux fraises Espuma et glace vanille Granité aux fruits rouges Fruits frais
procena≈ 1100 kcal110 g UH
Menu de la Fête des mères
Menu à 48€/personne
48.00
Mother's Day Menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 31
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
- Radno vreme
- Pon—Uto12:00–14:00, 19:00–22:30Sre12:00–14:00, 19:00–22:30Čet12:00–14:00, 19:00–22:30Pet12:00–14:00, 19:00–22:30Sub12:00–14:00, 19:00–22:30Nedzatvoreno
- Kontakt
- +33240639292
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemas-desoliviers.fr/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
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