Le Carré Blanc
Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
A partager ou en entrée
Tartinables apéritives à partager de Bernard Marot 100g (44)
9.50
aperitif spreads — Demander la sélection
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Crevettes croustillantes
13.50
crispy shrimp — Sauce tartare - 9 pièces
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Planche charcuterie / fromage
15.00
charcuterie and cheese board — Chorizo extra Bellota, Fuet extra et Tome de montagne
procena≈ 550 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Escargots en croque en bouche
12.50
snails croquettes — Beurre persillé - 8 pièces
procena≈ 420 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Accras de cabillaud
13.00
cod accras — Sauce tartare - 6 pièces
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Charcuterie Ibérique (160gr)
23.00
Iberian charcuterie — Jambon de Mangalica, chorizo Cular extra Bellota et fuet extra
procena≈ 520 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Foie gras de canard mi-cuit maison
18.00
duck foie gras — Chutney provençal, sirop de porto et pains toastés
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Croquetas au jambon Serrano
11.00
ham croquettes — Sauce salsa - 6 pièces
procena≈ 450 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Fingers charcutiers
12.00
charcuterie fingers — Sauce barbecue - 6 pces
procena≈ 480 kcal26 g UHpogodno za dijabetičare
Anti-pasti Toscan, mozzarella, jambon cru, tomates confites
11.00
Tuscan antipasti — Sauce salsa au basilic - 6 pces
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Gyosas Yaki
11.00
gyoza — Sauce classique
procena≈ 310 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare
L'entrée du marché
7.50
market starter — Servi uniquement au déjeuner
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Les plats
Le plat du jour
15.00
dish of the day — Servi uniquement au déjeuner
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Dos de cabillaud cuit vapeur
24.00
steamed cod — Crème et crumble au parmesan, légumes confits
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Pavé de thon grillé
25.00
grilled tuna — Légumes confits, sésame et pesto au wasabi
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Pluma de cochon breton dorée à la plancha (350g)
23.00
plancha pork pluma — Pommes grenailles OU Peka de légumes, salades mêlées, sauce Chimichurri
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Wok de pâtes (plat végétarien)vegetarian
18.00
vegetable pasta wok — Légumes de saison, tomates cerise, halloumi, grana padano et pesto de radis
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 84
Le demi-magret de canard snacké
24.00
duck breast — Millefeuille de pommes de terre Dauphinois, salades mêlées, sauce au poivre de Lampong
procena≈ 720 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Souris d'agneau de 7 heures
27.00
slow cooked lamb shank — Pommes de terre grenailles, jus parfumé, mesclun de salades
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Entrecôte de race (Vbf 300g)
28.00
entrecôte steak — Pommes grenailles, mesclun de salades, sauce béarnaise Ou barbecue
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Classique Burger au pain bio, steack haché maison aux herbes, tomate, oignon rouge
19.50
classic burger — Tome de montagne, sucrine, cornichons, frites et sauce burger
procena≈ 1150 kcal75 g UH
Chicken Burger au pain bio, poulets croustillants, légumes confits, oignons frits
19.50
chicken burger — Tome de montagne, sucrine, frites et sauce curry
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Burger Végétarien, pain bio, steak veggie maison, tomate, oignon rougevegetarian
19.50
veggie burger — Tome de montagne, sucrine, cornichons, frites et sauce burger
procena≈ 1050 kcal85 g UH
Tartare de boeuf (180g), servi avec frites et mesclun
19.00
beef tartare
procena≈ 850 kcal45 g UH
Tartare de boeuf (180g), servi avec frites et mesclun
20.00
beef tartare — Pesto Ou Grana padano Ou Asiatique (sup. 1.5€ Tartare "Aller-retour")
procena≈ 880 kcal48 g UH
Carpaccio de boeuf (140g), servi avec frites et mesclun
18.50
beef carpaccio — Pesto/Grana padano Ou Soja/wasabi
procena≈ 800 kcal42 g UH
Fish and chips
17.50
Sauce tartare, citron et salsa épicée
procena≈ 950 kcal70 g UH
Salade El Tico
19.00
El Tico salad — Crevettes croustillantes, oeuf mollet bio, fèves, avocat, croûtons et tomates cerises
procena≈ 650 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Salade Caesar
19.00
Caesar salad — Oeuf mollet bio, poulet croustillant, parmesan, croûtons et tomates cerises
procena≈ 700 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poké Bowl, sauce thaï
19.00
salmon poke bowl — Saumon, avocat, riz Japonais, concombre, mangue, edamame, tomates cerises, radis
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 82
Les desserts
Brie de Meaux, brisures de truffevegetarian
9.00
Brie de Meaux with truffle — Crème mascarpone
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Le dessert du jour
7.00
dessert of the day — Servi uniquement au déjeuner
procena≈ 400 kcal40 g UHteško 33
L'Irrésistible comme un "snickers"
9.50
Snickers style dessert — Cacahuètes caramélisées, ganache peanut au coeur coulant, chocolat noir
procena≈ 650 kcal45 g UHteško 26
Tartelette aux fraises et brisures de "Petit Lu"
9.50
strawberry tartlet — Crémeux chocolat blanc
procena≈ 480 kcal50 g UHteško 33
Crème brûlée à la graine de vanille Bourbon
8.50
vanilla crème brûlée — Madeleine de Commercy
procena≈ 520 kcal40 g UHteško 28
Le Kouign-Amann de Mam Goz
8.50
Kouign-Amann — aux graines de sarrasin
procena≈ 450 kcal55 g UH
Fondant "Karamel" mi-cuit
8.50
caramel fondant — Crème glacée vanille, crêpe dentelle
procena≈ 600 kcal50 g UHteško 25
Mousse au chocolat
7.80
chocolate mousse — Chantilly, éclats de caramel
procena≈ 420 kcal30 g UHteško 39
Café gourmand
8.90
Six gourmand
procena≈ 700 kcal60 g UHteško 24
Thé gourmand
9.90
Six gourmand
procena≈ 700 kcal60 g UHteško 24
Les coupes glacées
La Bretonne
9.50
La Bretonne ice cream — Glaces vanille/palet breton/caramel beurre salé, caramel tendre, gavottes, sauce Carabreizh et chantilly
procena≈ 650 kcal62 g UHteško 23
Nain Jaune
9.00
Nain Jaune sorbet — Sorbet pêche, abricot, citron, abricots en morceaux, chantilly et crêpe dentelle
procena≈ 420 kcal55 g UHteško 39
Gwenn A Ruzz
9.00
Gwenn A Ruzz ice cream — Sorbet fraise, framboise, glace vanille, fraises en morceaux, coulis fruits rouges, chantilly et crêpe dentelle
procena≈ 480 kcal58 g UH
Dame Blanche
8.50
Crème glacée vanille Bourbon, chocolat chaud, chantilly
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 28
Chocolat Liégeois
8.50
chocolate liégeois — Crème glacée chocolat, coulis cacao et chantilly
procena≈ 550 kcal52 g UHteško 30
Café Liégeois
8.50
coffee liégeois — Crème glacée café italien, sauce café et chantilly
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 28
Colonel
9.50
Colonel sorbet — Sorbet citron vert, vodka Zubrowska
procena≈ 280 kcal30 g UHteško 39
Crèmes glacées et sorbets
4.80
ice cream and sorbet — 2 boules (3 boules sup 2€) Sup. chantilly ou coulis 1€
procena≈ 300 kcal35 g UHteško 41
Formule du midi
Entrée + plat Ou Plat + dessert jour
18.50
lunch formula 1
procena≈ 900 kcal80 g UHuravnoteženo 73
Entrée, plat, dessert jour
21.50
lunch formula 2
procena≈ 1200 kcal110 g UH
Menu enfant
Poisson du marché ou steack haché oignons frais et frits/fines herbes, nuggets, pommes frites
12.50
Kids Menu — Glace 2 boules, chantilly ou mousse au chocolat et un coca-cola, jus de fruits, diabolo ou sirop à l'eau
procena≈ 1100 kcal120 g UH
Menu spécial Saint-Valentin 2026
menu de la Saint-Valentin
48.00
Valentine's Day Menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 33
Cocktail Saint-Valentin
Valentine's Cocktail with Chestnut Fritter — Servi avec un beignet de châtaigne à la tomme Corse de chez Pierucci
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Maki sushi saumon/avocat
Salmon and Avocado Maki Sushi — Crème fromagère, wasabi et crevette croustillante
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras de canard mi-cuit
Foie Gras de Canard — Chutney de fruits secs, pop corn et sirop de Porto
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Cassolette crémeuse de Saint-Jacques dorées
Creamy Scallops — Légumes de saison
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Suprême de volaille Wellington
Chicken Wellington — Pomme purée truffée, vrai jus
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Citron farci au lemon curd
Stuffed Lemon with Lemon Curd — Spéculoos/sorbet/chantilly et meringue croquante
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34
L’Irrésistible « Snickers », ganache cacahuètes
Snickers Chocolate Dessert — Caramel beurre salé, suprême au chocolat noir et chouchous
procena≈ 680 kcal60 g UHteško 25
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Francuska kuhinja sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Restoran nudi mnogo proteinskih glavnih jela. Kod više jela možete zameniti krompir povrćem.
26 prikladno za dijabetes · 59 jela
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Praktično
- Adresa
- Rue du Moulin de la Rousselière, 44800 Saint-Herblain
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33240633322
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lecarreblanc.fr/