nazad na pretragu

Les Salons de la Ferme aux Oies

1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons

Sada zatvoreno · otvara se Uto 10:00

€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Formule
Notre formule économique avec 1 entrée- 1 plat -1 fromage ou 1 dessert
19.90
Set Menu
procena≈ 1200 kcal80 g UHteško 44
Nos entrées
Printanière de filet de maquereaux, émincé de choux chinois , brunoise de saumon fumé
12.50
Mackerel and Smoked Salmon Salad
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
La douzaine d’escargots de Bourgogne farcis
14.50
Burgundy Snails
procena≈ 450 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Filet de hareng fumé, pommes à l’huile, salade de mâche et croûtons aillés
9.00
Smoked Herring with Potatoes
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de campagne, buisson de mâche et cornichons
7.50
Country Terrine
procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade de gésiers confits et mousson de canard
9.50
Duck Gizzards and Foie Gras Salad
procena≈ 480 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare
Petit crémeux de fruits de mer de la baie de Bourgneuf aux saveurs d’Asie
15.00
Seafood Cream with Asian Flavours
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assiette de jambon de Bayonne AOP, 9mois d’affinage, buisson de mâche et cornichons
8.50
Bayonne Ham
procena≈ 250 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gratiné de fourme d’Ambert et brie de Meaux sur toasts, émincé de choux chinois aux cerneaux de noix et lardons fumés
10.00
Fourme d'Ambert and Brie Toasts
procena≈ 550 kcal30 g UH
Noix de Saint-Jacques et saumon fumé aux asperges blanches marinées à l’ail des ours, œuf mollet sur son nid
17.00
Scallops and Smoked Salmon
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Assiette de crevettes roses, mayonnaise
9.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
procena≈ 350 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Chaud-froid de fromages marinés, buisson de roquette aux cerneaux de noix, julienne de Granny Smith et jambon sec
12.00
Marinated Cheese Plate
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Nos plats
Filet de dorade royale rôti sur peau, légumes d’été grillés et pomme vapeur, beurre blanc
20.00
Roasted Royal Sea Bream
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de lieu poêlé, crème de langoustines, pomme de terre sautées
15.00
Pan-seared Pollack with Langoustine Cream
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entrecôte de bœuf VBF de race Charolaise, environ 300g, grillée, garniture du moment, sauce maitre de chai
29.90
Ribeye Steak
procena≈ 950 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Cuisse de canette confite au vin de Loire, légumes du moment, jus acidulé aux airelles
16.50
Duck Confit
procena≈ 780 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Jambon fumé grillé, sauce bordelaise
13.50
Grilled Smoked Ham
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Rognon de veau de lait rôti, servi rosé, tagliatelles fraiches, réduction de jus de volaille fumé à la graine de moutarde
16.50
Roasted Veal Kidney with Tagliatelle
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 67
Bavette d’aloyau irlandaise poêlée, garniture retour de marché, sauce bordelaise
15.00
Flank Steak
procena≈ 820 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Paleron de bœuf en cuisson lente, jus réduit au vin de Bourgogne
15.00
Slow-cooked Beef Paleron
procena≈ 680 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Fondant de noix de joues de porcelet braisées, pomme de terre rissolées, réduction de jus de volaille au cidre doux
16.00
Braised Pork Cheeks
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Nos fromages
Crottin fermier rôti sur toast, jeune mesclun aux cerneaux de noix
8.50
Roasted Goat Cheese on Toast
procena≈ 320 kcal22 g UH
Assiette fromagère au lait cru, sélection du chef
9.50
Cheese Plate
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Duo de fromages et salade verte
4.50
Cheese Duo and Salad
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Chèvre ferm ier affiné par nos soins aux fruits secs façon nougat, buisson de mâche au balsamique
8.50
Aged Goat Cheese with Dried Fruits
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Nos desserts
Tarte alsacienne aux pommes et à la rhubarbe, coulis de mangue
5.50
Apple and Rhubarb Tart
procena≈ 420 kcal55 g UH
Œuf au lait, sauce aux deux caramels
5.50
Milk Egg Dessert
procena≈ 350 kcal38 g UHteško 41
Ananas coupé sur peauvegan, vegetarian
3.50
Fresh Pineapple
procena≈ 120 kcal28 g UH
Brownie au chocolat, crème anglaise
5.50
Chocolate Brownie
procena≈ 520 kcal50 g UHteško 31
Fromage blanc et coulis de fruits rougesvegetarian
5.50
Fromage Blanc with Red Berries
procena≈ 220 kcal20 g UH
Charlotte exotique aux fruits rouges, coulis de fruits frais
8.50
Exotic Fruit Charlotte
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 39
Ile flottante aux éclats d’amandes grillées, crème anglaise
7.50
Floating Island
procena≈ 310 kcal32 g UHteško 41
Banane rôtie au chocolat, glace vanille et amandes torréfiées
7.50
Roasted Banana with Chocolate
procena≈ 580 kcal62 g UHteško 33
Faisselle fermière, duo de coulis de fruitsvegetarian
5.50
Farmhouse Curd with Fruit Coulis
procena≈ 240 kcal22 g UH
Profiteroles au chocolat, crème montée Mascarpone, amandes grillées
10.50
Chocolate Profiteroles
procena≈ 650 kcal58 g UHteško 26
Mousse mangue-passion et fruits rouges, coulis de fruitsvegetarian
6.00
Mango-Passion Fruit Mousse
procena≈ 280 kcal32 g UH
Nougat glacé aux fruits secs et miel d’acacia, sablé au sésame, duo de coulis de fruits
8.50
Honey and Nut Frozen Nougat
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Menu enfant
Menu boutchou
13.50
Kids Menu — Terrine ou assiette de saumon fumé / Filet de poisson du jour ou Jambon fumé grillé ou steak haché / Glace ou Brownie au chocolat
procena≈ 850 kcal75 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

27veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Nema vegetarijanskih glavnih jela. Možete naručiti fromage blanc sa coulis od crvenog voća ili mousse mango-passion.

4 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 38

75dia
scoreprocena

Bogata ponuda proteina

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela od mesa i ribe. Dostupno je nekoliko salata sa niskim sadržajem ugljenih hidrata.

21 prikladno za dijabetes · 38 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
1 le Petit Cormier, 44680 Saint Hilaire de Chaléons
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto10:00–19:00
Sre10:00–19:00
Čet10:00–19:00
Pet10:00–19:00
Sub10:00–19:00
Ned10:00–19:00
Saturday 21:00-21:00 only by reservation
Kontakt
+32240317307
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermeauxoies.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

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