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Hotel La Source

chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu

radno vreme još nije poznato

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Carie du Chat (sur commande)
Brioche généreuse aux pralines roses
11.90
Pink Praline Brioche — fondante et parfumée, élaborée avec du beurre de Yenne, des œufs frais de Savoie, du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
procena≈ 450 kcal55 g UH
Tresse Briochée (sur commande)
10.00
Braided Brioche — Brioche moelleuse au bon goût de beurre de Yenne, fabriquée avec des œufs et du lait de Savoie, de la farine du Moulin du Prieuré et du sucre de canne
procena≈ 380 kcal40 g UH
Tuiles aux Amandes Françaises
6.20
Almond Tuiles — Fines et croustillantes, nos tuiles artisanales sont confectionnées avec des amandes du Gard, des œufs de Savoie, du sucre de canne et de la farine locale
procena≈ 220 kcal20 g UH
Boîte 8 pâtes de Fruits Maison
6.40
Fruit Pastilles — Un assortiment coloré de pâtes de fruits artisanales, riches en fruits et préparées avec du coulis, du sucre, de la pectine jaune
procena≈ 320 kcal70 g UHteško 35
Pain aux Noix (sur commande)
6.80
Walnut Bread — Farine sélectionnée, noix de Savoie croquantes: une recette courte, sans superflu, pour un goût vrai et généreux
procena≈ 280 kcal30 g UH
Gâteau de Savoie (sur commande)
8.50
Gâteau de Savoie — Moelleux et aérien, préparé selon la tradition savoyarde
procena≈ 350 kcal45 g UHteško 39
Terrine Artisanale: Lapin ou Cerf
10.90
Rabbit or Venison Terrine — Recette maison aux saveurs puissantes : 45 % de viande de lapin ou de cerf, 45 % de porc fermier (La Ferme de la Tour – Ain), œufs frais de Savoie, farine du Moulin du Prieuré, sel, poivre, une touche de sucre
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Notre carte
Terrine maison
House Terrine
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Terrine de Biche
Venison Terrine
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Poulet de Bresse sauce forestière
Bresse Chicken Forestière
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet d'Omble Chevalierpescatarian
Arctic Char Fillet
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Gigot d'Agneau de Chartreuse
Chartreuse Lamb Leg
procena≈ 700 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Truite Fario à la Parisiennepescatarian
Brown Trout Parisienne
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Côte de Porc Sauce Limoncello
Pork Chop Limoncello Sauce
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Veau de Challonges sauce aux Pleurotes
Veal with Oyster Mushrooms
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Gâteau au citron et crème anglaise
Lemon Cake with Custard
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 27
choux à la crème chantilly
Cream Puffs
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 40
Tarte au Flan
Flan Tart
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
procena≈ 800 kcal70 g UHteško 42
Millefeuilles
Mille-feuille
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 29
Vacherinvegetarian
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 31
Framboisier
Raspberry Cake
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 32
Menus
Menu à 28€
28.00
Set Menu 28€
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Menu à 41€
41.00
Set Menu 41€
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 44
E N T R E E S
Déclinaison de Betterave rouge, Chèvre frais et Oeuf Molletvegetarian
Beetroot, Goat Cheese and Soft Boiled Egg — Chèvrerie du Grand Champs à Yenne (Savoie)
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Terrine de Lapin
Rabbit Terrine with Vegetables — et ses petits légumes
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
P L A T S
Côte de Veau
Veal Chop Forestière — Né et élevé dans l’Aveyron Sauce Forestière à la crème de Bresse. Servi avec des Légumes frais et de saison
procena≈ 650 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
F R O M A G E S
Fromage blanc de Yennevegetarian
Yenne Fromage Blanc — à la crème Fleurette de Bresse (Ain)
procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Fromages secs de Savoievegetarian
Savoie Dry Cheeses
procena≈ 400 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
D E S S E R T
Assortiments de Desserts
Dessert Assortment
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
P L A T
Escalope de Volaille Fermier de Loué
Poultry Escalope with Reblochon — Sauce au Reblochon et crème de Bresse, servi avec des Légumes frais et de saison
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

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39veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupan je predobro koji sadrži cveklu, kozji sir i jaje. Kao desert se poslužuje Vacherin, a kao sir Fromage blanc de Yenne.

4 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 31

86dia
scoreprocena

Bogati izbor niskougljcenih jela

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih jela sa malo ugljenih hidrata. Meso i riba su odgovoran izbor.

15 prikladno za dijabetes · 31 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
chemin de la Source 1473, 73170 Saint Jean de Chevelu
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33479368016 eric.jacquet@hotel-la-source.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-la-source.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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