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Maison vidal

Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu Dégustation
Menu en 9 temps
92.00
Tasting Menu — Balade gourmande du bout des doigts : Entée 1, Entrée 2, Plat 1, Plat 2, Pause fraîcheur, Fromages d’ici ou faisselle fermière, En attendant le dessert..., Dessert
procena≈ 2800 kcal210 g UHteško 21
LE BISTROT DE JUSTIN
Brochetta au jambon iberic, stracciatella et roquette
Iberico Ham Bruschetta
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Gaspaccio tomate, pasteque et basilicvegan
Tomato and Watermelon Gazpacho
procena≈ 150 kcal25 g UH
Cuisse de cannette confite et légumes sautés
Duck Leg Confit
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poisson du jour et riz cantonais
Fish of the Day with Cantonese Rice
procena≈ 620 kcal45 g UHuravnoteženo 67
Dôme Chocolat et vanille
Chocolate and Vanilla Dome
procena≈ 550 kcal48 g UHteško 30
Tiramisu aux fruits rouges
Red Fruit Tiramisu
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
Menu
24.00
3-Course Menu — Formule incluant entrée, plat et dessert
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 23
Entrées
Le Pâté en croûte d’Aurélien
Pâté en Croûte
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Les Langoustinespescatarian
Langoustine Carpaccio — en carpaccio, haricots et pêches
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plats
Le Maigre de lignepescatarian
Line-caught Meagre — courgettes et sauce vierge aux legumes d’été
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
La Canette
Duck with Corn — en 2 cuissons, textures de maïs
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fromages
Fromages d’icivegetarian
7.00
Local Cheeses
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Faisselle fermièrevegetarian
5.00
Farmhouse Curd Cheese
procena≈ 200 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Desserts
Chocolat et caramel beurre salé
Chocolate and Salted Butter Caramel — variation de chocolat noir et lait, gourmandises caramel et glace au lait ribot
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Abricot et Mélisse
Apricot and Lemon Verbena Tartlet — comme une tartelette textures d’abricot, fraicheur de la mélisse du jardin sorbet abricot
procena≈ 420 kcal48 g UH
Framboise, Madeleine, et touche de poivrons
Raspberry and Madeleine Verrine — verrine glacée, sorbet framboise/poivron , glace madeleine et son biscuit, fruits frais
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 37
Formules
Menu en 3 temps
63.00
3-Course Set Menu — Entrée ,Poisson ou Viande , dessert au choix
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 21
Menu en 4 temps
74.00
4-Course Set Menu — Entrée ,Poisson et Viande, dessert au choix
procena≈ 2000 kcal140 g UHteško 21

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Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Place du marché 18, 43260 Saint-Julien-Chapteuil
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33471087050 contact@restaurant-vidal.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-vidal.com/fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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