Cantine Urbaine
Rue Nicolas Bouvier 39, 35400 Saint-Malo
Sada zatvoreno · otvara se 09:00
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Rillette de poisson
Fish Rillette — blinis & crème fouettée citronnée
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Poire, courge, châtaigne en tarte finevegetarian
Pear and Squash Tart
procena≈ 280 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Oeuf mimosa à la betteravevegetarian
Beetroot Mimosa Egg — salade de courgette grillée
procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Plats
Effiloché de porc confit
Pulled Pork Bao — salade de chou-carotte à la menthe, oignon confit & son Bao
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Cabillaud
Cod with Indian Lentils — lentilles à l’indienne & panais
procena≈ 480 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 95
Moussaka végétariennevegetarian
Vegetarian Moussaka
procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Desserts
Myrtille en mousse
Blueberry Mousse — sablé breton & chantilly citron
procena≈ 410 kcal38 g UHteško 33
Poire pochée
Poached Pear — crème à la tonka, éclats de chocolat & nougatine grué de cacao
procena≈ 380 kcal42 g UH
Sablé au pollen
Pollen Shortbread — mousse au miel & orange confite
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 31
Entrées
Boeuf
Beef Salad — en salade, yaourt au romarin, choux rouge & sauce algérienne
procena≈ 340 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Croquette de poisson
Fish Croquette — mayonnaise aux herbes fraiches
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Courgevegetarian
Roasted Squash with Chickpeas — rôtie au sumac, purée de pois chiche, féta & huile de persil
procena≈ 320 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plats
Suprême de volaille
Chicken Supreme with Mafaldine — aux échalotes confites, mafaldine au parmesan & épinards frais
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Merlu
Hake Ballottine — en ballottine, jus réduit aux champignons & marrons, pomme de terre grenaille
procena≈ 510 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Lasagnevegetarian
Butternut Squash Lasagna — à la butternut & courgette, chèvre & raz el Hanout
procena≈ 580 kcal42 g UHuravnoteženo 69
Desserts
Brioche perdue
Pear and Chocolate French Toast — poire & chocolat
procena≈ 550 kcal62 g UHteško 36
Baba
Limoncello Baba — au limoncello & raisin
procena≈ 420 kcal58 g UHteško 36
Rhubarbe & Hibiscus
Rhubarb and Hibiscus Charlotte — en charlotte
procena≈ 390 kcal44 g UH
Entrées
Mimolette, poulet, œuf dur en salade & sauce césar
Chicken Caesar Salad
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Tartelette aux champignons, parmesan & persil platvegetarian
Mushroom Tartlet
procena≈ 260 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Pomme de terre, saumon gravlax, sauce yaourt grec à la ciboulette & citron vertpescatarian
Salmon Gravlax
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Plats
Volaille rôtie, crème infusée au sarrasin, carotte confite & petit épeautre
Roasted Poultry
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Lieu noir au curry & lait de coco, riz cantonnaispescatarian
Pollock Curry
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Tajine de pois chiche, quinoa, patate douce, pleurote & dattevegan, vegetarian
Chickpea Tagine
procena≈ 580 kcal75 g UHuravnoteženo 83
Desserts
Figue et pomme en crumble, glace vanillevegetarian
Fig and Apple Crumble
procena≈ 550 kcal62 g UHteško 40
Chocolat & noisette en brownievegetarian
Chocolate Hazelnut Brownie
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
Framboise confite, panna cotta au lait d’amande & feuilletage croustillantvegetarian
Raspberry Panna Cotta
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 35
Déjeuner nomade
Nomade N°1
18.00
Nomad Lunch 1 — Bun’n’roll au thon, œuf dur, persil & mayonnaise; Salade de pasta au pesto verdé, parmesan, courgette & boulette de poisson – fromage frais aux herbes; Riz au lait d’amande & confit de fruits de saison
procena≈ 1100 kcal110 g UH
Nomade N°2
18.00
Nomad Lunch 2 — Bun’n’roll à la coppa, tartinade d’artichaut & roquette; Salade de choux rouge croquant, betterave, féta & courge grillée; Mousse chocolat, éclat de brownie & amandes caramélisées
procena≈ 1200 kcal95 g UHteško 31
Nomade N°3vegetarian
18.00
Nomad Lunch 3 — Bun’n’roll veggie (concombre, œuf dur, fromage frais & dés de mimolette); Tagliatelles de courgette, orange, menthe, pois chiche, semoule, assaisonnement à l’orientale; Fromage blanc sucré & fruits frais
procena≈ 950 kcal105 g UHuravnoteženo 68
Plateau N°1
Lentilles vertes, graines de moutarde, œuf poché, oignons picklesvegetarian
24.00
Green Lentils with Poached Egg
procena≈ 450 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
La marée du jour, crémeux de carotte au curcuma, légumes de saisonpescatarian
24.00
Daily Catch
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Duo de fromage Breton & salade du momentvegetarian
24.00
Breton Cheese Board
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Blanc manger coco à la mangue sur biscuit croustillantvegetarian
24.00
Mango Coconut Blanc Manger
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 34
Plateau N°2
Cheese cake au cantal, marron & courgevegetarian
24.00
Cantal Cheesecake
procena≈ 520 kcal35 g UH
Poulet fondant, cannelloni de courgette au chèvre frais & huile verte
24.00
Tender Chicken with Zucchini Cannelloni
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Crêpe roulée aux pommes & caramelvegetarian
24.00
Apple Caramel Rolled Crepe
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 32
Plateau N°3
Salade de choux fleur, raisin & ricotta au mielvegetarian
24.00
Cauliflower and Ricotta Salad
procena≈ 380 kcal22 g UHuravnoteženo 69
Tarte fine de butternut & panais, féta & figues, éclats de noisette & roquettevegetarian
24.00
Butternut and Parsnip Tart
procena≈ 520 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tarte aux agrumesvegetarian
24.00
Citrus Tart
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
72dia
scoreprocena
scoreprocena
Francuska kuhinja sa niskim GI
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteina sa prilozima niskog glikemijskog indeksa. Postoje dobri izbori salata i ribe.
21 prikladno za dijabetes · 47 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Rue Nicolas Bouvier 39, 35400 Saint-Malo
- Radno vreme
- Pon09:00–17:00Uto09:00–17:00Sre09:00–17:00Čet09:00–17:00Pet09:00–17:00Sub—Ned—
- Kontakt
- +33983902041 contact@cantineurbaine.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantineurbaine.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %