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LESTIVANT

435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Plats & suggestions
Andouillette à la ficelle grillée
17.00
Grilled Andouillette — L’andouillette à la ficelle grillée, cuisson traditionnelle au feu, accompagnée de pommes frites et légumes de saison
procena≈ 780 kcal45 g UH
Loup ou bar grillé
24.00
Grilled Sea Bass — Bar grillé, à la chair fine et délicatement dorée. Accompagné de riz parfumé et de légumes de saison.
procena≈ 620 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Filet de St Pierre grillé
24.00
Grilled John Dory Fillet — Délicatement grillé, chair tendre et raffinée aux saveurs iodées, accompagné selon l’inspiration du Chef.
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tranche de thon extra marinée, cru ou grillé
28.00
Marinated Tuna — Mariné ou grillé, un thon noble à la texture fondante.
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Duo de tomates "Cailloux" et burratavegetarian
12.00
Tomato and Burrata Salad — Sélection de tomates anciennes “Cailloux”, juteuses et parfumées, associées à une burrata crémeuse, relevées d’une vinaigrette au pesto rouge.
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Linguines aux St Jacques, jus de homard
25.00
Linguine with Scallops and Lobster Jus — Des St Jacques tendres et des linguines au jus de homard
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Encornets à la plancha
19.00
Plancha Squid — Saisis à la perfection, ils fondent sous la dent avec du caractère.
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
Tartare de thon rouge de Méditerranée, mangue et wakamé
15.00
Tuna Tartare with Mango and Wakame — Thon finement coupé, marié à la douceur de la mangue et à la fraîcheur iodée du wakamé, relevé d’une vinaigrette légère aux notes asiatiques.
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Salade "Gilou"
20.00
Gilou Salad — Salade “Gilou” : mesclun croquant, melon, tomates “Cailloux”, jambon cru, burrata fondante et chèvre chaud, le tout sublimé d’une vinaigrette maison.
procena≈ 680 kcal22 g UHuravnoteženo 78
Bulots, aïoli maison
7.00
Whelks with Aioli — Bulots cuits à la perfection, relevés d’ail, persil et huile d’olive, servis avec un aïoli maison onctueux.
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Couteaux à la plancha
18.00
Plancha Razor Clams — Coquillages en persillade à la plancha (EN RUPTURE)
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Moules Tapas
12.00
Mussels Tapas — De petites moules charnues, marinées et relevées d’épices méditerranéennes, servies tièdes dans leur coquille.
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Poulpe grillé
24.00
Grilled Octopus — Poulpe délicatement grillé à la plancha, tendre et savoureux, relevé d'une touche d'huile d'olive, d'ail et de persil, accompagné selon le marché.
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Côté Terre
Steak haché frais maison/frites
11.00
Homemade Beef Burger with Fries — Simple, savoureux et fait maison, pour petits et grands gourmands.
procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 66
Filet de boeuf
26.50
Beef Fillet — Une belle pièce, grillée à la perfection, pour les puristes.
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Magret de canard grillé
26.00
Grilled Duck Breast — Généreux et juteux, avec sa touche du Sud-Ouest.
procena≈ 620 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Ribs de cochon “Duroc” confit
18.00
Confit Pork Ribs — Fondants à souhait, marinés et caramélisés comme il faut.
procena≈ 750 kcal35 g UH
Bëæuf sauce gorgonzola ou cèpes
30.00
Beef with Gorgonzola or Porcini Sauce — Crémeux ou boisé : choisissez votre caractère.
procena≈ 820 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Andouillette 5A grillée
Grilled Andouillette 5A — Authentique et croustillante, pour les amateurs du genre. (momentanément indisponible)
procena≈ 680 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tartare de bëæuf, frites & salade
20.50
Beef Tartare with Fries and Salad — Taillé minute, assaisonné juste comme il faut, pour les amateurs de cru.
procena≈ 780 kcal48 g UH
Cassolette de ris de veau aux cèpes
26.00
Veal Sweetbreads with Porcini — Un plat de caractère, riche en goût et en tendreté.
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Estiburger
20.00
Steak haché frais, bacon, cheddar et sauce maison. Servi avec frites fraîches.
procena≈ 1100 kcal65 g UH
Suppléments
Suppléments sauces : Cèpes ou Gorgonzola
4.00
Extra Sauces
procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Frites fraîches maisonvegan
5.00
Homemade Fries
procena≈ 450 kcal50 g UH
Légumes de saisonvegan
5.00
Seasonal Vegetables
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Menu P’tits Gourmands
Steak haché & frites
13.00
Kids Beef Burger and Fries — Un classique qui plaît toujours, tendre et croustillant à souhait.
procena≈ 750 kcal45 g UH
Pâtes bolognaises
13.00
Bolognese Pasta — Des pâtes fondantes et une sauce bolognaise maison, pleine de réconfort.
procena≈ 600 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Jambon & frites
13.00
Ham and Fries — Du bon jambon accompagné de frites maison.
procena≈ 700 kcal45 g UH

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39veggie
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Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupna je salata sa Cailloux paradajzom i burratom. Veganske opcije su ograničene na pomfrit i sezonsko povrće.

3 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 28

83dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Restoran nudi mnogo proteinskih glavnih jela. Postoje opcije sa niskim glikemijskim indeksom.

17 prikladno za dijabetes · 28 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
435 Sauze, 07700 Saint-Martin-d'Ardèche
Radno vreme
Pon—
Uto12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Sre12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Čet12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Pet12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Sub12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Ned12:00–14:00, 12:00–23:00, 19:00–21:00
Restauration de 12h à 14h et de 19h à 21h. Bar/Glacier de 12h à 23h
Kontakt
+33475046210
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestivant.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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