nazad na pretragu

L'Escale de Lupin

1 Les Fontaines 1, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menu du Jour
Menu du Jour (entrée, plat, dessert)
39.00
Daily Menu
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 25
Possibilité : Entrée, plat ou plat, dessert
35.00
Daily Menu Option
procena≈ 1300 kcal80 g UHteško 28
Plat
29.00
Daily Main Course
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Menu enfant : entrée, plat, dessert
18.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans
procena≈ 1100 kcal90 g UHteško 36
Entrée
Foie Gras mi-cuit de canard, pain d’épices primé
Duck Foie Gras — (primé Meilleur Foie Gras de Nouvelle Aquitaine en 2019 et titre du 1er Prix Foie Gras Rougier de France en 2009 – Pain d’épices primé Meilleure Saveur Nouvelle Aquitaine 2018 et 2021)
procena≈ 450 kcal25 g UH
Tartare de bar & crevettes, jus passion mangue
Sea Bass and Shrimp Tartare — (primé Meilleure Saveur Nouvelle Aquitaine 2023)
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Œuf parfait 65°, salade composée, vinaigrette sésame
Perfect Egg 65°
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Plat & Accompagnement
Seiche au beurre d’escargot
Cuttlefish with Snail Butter
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de Bar
Sea Bass Fillet
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tataki de Boeuf
Beef Tataki
procena≈ 600 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Travers de Porc, cuisson 28h
Pork Ribs
procena≈ 800 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Effiloché de gigot d’agneau, cuisson 36h
Pulled Lamb Shoulder
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Petites pommes de terre de l’Île de Ré à peauvegetarian
Baby Potatoes — Accompagnement
procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 67
Lasagnes de légumesvegetarian
Vegetable Lasagna — Accompagnement
procena≈ 400 kcal35 g UHuravnoteženo 65
Crème de brocolisvegetarian
Broccoli Cream — Accompagnement
procena≈ 200 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Carottes poêlées au maceron et salicornevegetarian
Sautéed Carrots — Accompagnement
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Dessert
Pavlova aux fraises, crème chantilly végétalevegan
Strawberry Pavlova
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
Gouéron Charentais, coulis de fruits
Charentais Gouéron
procena≈ 220 kcal35 g UHteško 42
Trilogie (trois petits desserts surprises du Chef)
Dessert Trilogy
procena≈ 500 kcal60 g UHteško 32
Menu Fête des Pères
Menu Fête des Pères
42.00
Father's Day Menu — à emporter
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 25
Mise en Bouche
Amuse-bouche — Proposée par le Chef
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Croustillant salé au parmesan, Caviar d’Aubergine, Magret de Canard
Duck Breast with Eggplant Caviar
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Émincé de Bæuf, Crémeux de Champignons, Puré à l’ancienne à l’olive noire & ail noir
Sliced Beef with Mushroom Cream
procena≈ 680 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Chaudrée revisitée par le Chef
Modern Chowder
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Nougat glacé
Iced Nougat
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Menu de la Fête des mères à emporter
Menu de la Fête des mères à emporter
41.00
Mother's Day Menu
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 33
Risotto aux algues & Mollusque, Crème Homardine
Mollusk Risotto with Lobster Cream
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tataki de Bœuf, Poivre d’Ici, Écrasé de Pommes de terre à l’huile de Truffes, Dés de Courgettes
Beef Tataki with Truffle Potatoes
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fondant au Chocolat & Soupe de Fraises
Chocolate Fondant and Strawberry Soup
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 30
Menu de ce Dimanche 10 août 2025
Menu de ce Dimanche 10 août 2025
45.00
Sunday Menu
procena≈ 1700 kcal120 g UHteško 33
Entrée
Langoustines, mayonnaise citronnée
Langoustines with Lemon Mayonnaise
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gravlax de saumon aux épices du Chef, mesclun, vinaigrette aux agrumespescatarian
Salmon Gravlax
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Palourdes d’ici farcies au beurre d’escargot
Stuffed Clams
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Petits gris Charentais farcis au beurre d’escargot
Stuffed Charentais Cockles
procena≈ 330 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Plat & Accompagnements
Filet de Bar, crème homardine
Sea Bass Fillet with Lobster Cream
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tataki de bœuf, sauce barbecue
Beef Tataki with BBQ Sauce
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Joue de porc, sauce jus de veau
Pork Cheek with Veal Jus
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tête de veau revisitée, cuisson 36 heures, sauce jus de veau
Calf's Head
procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Souris d’agneau confite, cuisson 72 heures
Lamb Shank
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Gratin de pommes de terrevegetarian
Potato Gratin — accompagnement
procena≈ 350 kcal30 g UH
Mirepoix de légumes du soleilvegetarian
Summer Vegetable Mirepoix — tomate, courgette, fenouil, carotte, cèleri, poireau, oignon rouge
procena≈ 180 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Dessert
Tataki de bœuf, gratin de pommes de terre à l’ancienne
Beef Tataki and Potato Gratin
procena≈ 750 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Effiloché de bœuf, gratin de pommes de terre à l’ancienne
Pulled beef with potato gratin
procena≈ 800 kcal45 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

40veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa prilozima

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su lazanje od povrća i krem od brokoli. Za desert postoji pavlova sa jagodama i biljnim šlagom.

8 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 51

78dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa niskim GI

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi brojne proteine sa niskim glikemijskim indeksom. Glavna jela su pogodna za ograničenje ugljenih hidrata.

31 prikladno za dijabetes · 51 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
1 Les Fontaines 1, 17780 Saint-Nazaire-sur-Charente
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33607303231
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescaledelupin.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si L'Escale de Lupin? Primi svoje mesto.