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Le Brasero - Saint-Paul-lès-Dax, 507 Rte de la Bernadere

route de la Bernadère 507, 40990 Saint-Paul-lès-Dax

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos entrées
Burratavegetarian
10.50
Carpaccio de tomates côtelées, pesto maison
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Croque-Monsieur à la truffe d’été
11.00
Truffle Croque-Monsieur — Pain de campagne, béchamel maison à la truffe, jambon blanc, emmental
procena≈ 550 kcal35 g UH
Sélection de charcuterie
9.90
Charcuterie Selection — Spianata piccante, rillettes d’oie, saucisson, jambon Serrano
procena≈ 480 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — Fromage de brebis, cabécou, cru des montagnes
procena≈ 420 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Planche gourmande
22.00
Gourmet Platter — Pour deux personnes. Spianata piccante, rillettes d’oie, fromage de brebis, cabécou, cru des montagnes, saucisson, jambon Serrano
procena≈ 950 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Nos salades
Landaise
14.90
Landaise Salad — Magret fumé, gésiers confits, tomates, salade, asperges, maïs
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
César
13.90
Caesar Salad — Poulet pané, salade, parmesan, tomates, croûtons, sauce César
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Végétariennevegetarian
11.90
Vegetarian Salad — Øuf dur, cëurs d’artichaut, poivrons marinés, salade, tomates, asperges, maïs
procena≈ 410 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Les incontournables du Brasero
Cassolette de chipirons
10.50
Baby Squid Casserole — À l’ail, à la basquaise, ou au chorizo et poivrons
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade de chèvre chaud
14.90
Warm Goat Cheese Salad — Cabécou chaud sur pain de campagne, poitrine grillée, salade, tomates, cerneaux de noix, miel
procena≈ 490 kcal26 g UH
Côte à l’os grillée à la pierre de lave
28.00
Bone-in Ribeye Steak — 450 g. Frites, salade, sauce au choix
procena≈ 1150 kcal55 g UH
Magret de canard à la pierre de lave
22.50
Duck Breast — Frites, salade
procena≈ 880 kcal52 g UH
Nos viandes grillées
Entrecôte grillée à la pierre de lave
22.50
Entrecôte Steak — 300 g, viande bovine française
procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Bavette à l’échalote, sauce au vin
16.50
Flank Steak with Shallots — 200 g, viande bovine française
procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Confit de canard
17.00
Duck Confit
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tartare de bëuf, cru ou poêlé
16.00
Beef Tartare — Uniquement le midi
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Nuggets de poulet maison
13.50
Chicken Nuggets — Sauce béarnaise
procena≈ 510 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Nos burgers
Brasero
17.50
Brasero Burger — Steak haché, cheddar, poitrine grillée, oignons frits, salade, tomates, frites, sauce barbecue
procena≈ 1100 kcal75 g UH
Chicken
14.90
Chicken Burger — Nuggets de poulet, poitrine grillée, emmental, salade, tomates, oignons confits, frites, sauce béarnaise
procena≈ 1050 kcal70 g UH
Original
16.50
Original Burger — Uniquement le midi. Steak haché, poitrine grillée, emmental, salade, tomates, oignons confits, frites, sauce burger
procena≈ 1080 kcal72 g UH
Végétarienvegetarian
13.90
Vegetarian Burger — Uniquement le midi. Galette de pommes de terre, galette de légumes, salade, tomates, oignons confits, frites, crème aux épices
procena≈ 850 kcal75 g UH
Nos poissons
Chipirons de votre choix
15.90
Baby Squid — À l’ail, à la basquaise, ou au chorizo et poivrons
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pavé de saumon, sauce au beurre blancpescatarian
19.00
Salmon Fillet — Uniquement le midi
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Gambas flambées au whiskypescatarian
19.00
Flambéed King Prawns — Servis avec Légumes et riz au curry, ananas et lait de coco
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 69
Nos combinés
Combiné de la semaine
15.90
Weekly Combo — Uniquement le midi du lundi au vendredi
procena≈ 700 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Gascon
21.50
Gascon Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, maïs, gésiers confits, cuisse de canard confite, frites, fromage de brebis
procena≈ 1100 kcal55 g UH
Basque
17.90
Basque Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, poivrons, chorizo, jambon Serrano poêlé, piperade, Øuf au plat, frites, fromage de brebis
procena≈ 950 kcal50 g UH
Landais
19.90
Landais Combo — Salade, tomates, maïs, asperges, gésiers confits, cëurs de canard, magret de canard, frites, fromage de brebis
procena≈ 1150 kcal55 g UH
Chipironspescatarian
16.90
Baby Squid Combo — Salade, tomates, chipirons, poivrons marinés, riz, fromage de brebis
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Poulet
17.90
Chicken Combo — Uniquement le midi. Salade, tomates, cerneaux de noix, emmental, sauce béarnaise, nuggets de poulet maison, frites, fromage de brebis
procena≈ 980 kcal55 g UH
Nos menus
Menu Brasero
25.00
Brasero Menu — Entrée (Salade de chèvre chaud ou planche de charcuterie), Plat (Demi magret IGP du Sud-Ouest, frites, salade, ou chipirons à l’ail, riz, légumes), Dessert (Crêpe maison au choix ou glace deux boules au choix)
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 21
Menu gourmand
32.50
Gourmet Menu — Entrée (Croque-monsieur à la truffe d’été ou cassolette de chipirons à l’ail), Plat (Entrecôte grillée à la pierre de lave 200 g, ou pavé de saumon au beurre blanc, ou côte à l’os 450 g avec supplément de 5 €), Dessert (Café gourmand ou dessert au choix)
procena≈ 1800 kcal80 g UHteško 39
Menu enfant
10.90
Kids Menu — plat (Steak haché, nuggets de poulet ou cheeseburger), Dessert (Glace une boule ou crêpe maison au sucre ou au Nutella), Boisson (Sirop à l’eau, diabolo, Coca-Cola ou thé glacé)
procena≈ 900 kcal85 g UHteško 40
Accompagnements
Fritesvegan
3.50
Fries
procena≈ 350 kcal40 g UH
Sauces
2.00
procena≈ 80 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Salade vertevegan
2.50
Green Salad
procena≈ 40 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Toast de fromage de chèvrevegetarian
3.50
Goat Cheese Toast
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Nos desserts maison
®le flottantevegetarian
7.50
Floating Island
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
Mousse au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Mousse
procena≈ 350 kcal25 g UH
Fondant au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Fondant
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Tiramisuvegetarian
7.50
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
Brownie au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate Brownie
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Cookie avec glace vanillevegetarian
7.50
Cookie with Vanilla Ice Cream
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 27
Entremet pralinévegetarian
7.50
Praline Entremet
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 30
Pain perduvegetarian
7.50
French Toast
procena≈ 400 kcal45 g UH
Profiteroles au chocolat, amandes effiléesvegetarian
8.90
Chocolate Profiteroles
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Café gourmand
8.90
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Nos crêpes maison
Sucrevegetarian
3.90
Sugar Crêpe
procena≈ 220 kcal35 g UHteško 39
Nutella®vegetarian
3.90
Nutella Crêpe
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 34
Chocolatvegetarian
3.90
Chocolate Crêpe
procena≈ 350 kcal42 g UH
Caramel beurre salé
3.90
Salted Butter Caramel Crepe
procena≈ 390 kcal40 g UHteško 33
La crêpe gourmande du Brasero
7.90
Gourmand Crepe — Une crêpe, une boule vanille, une boule noisette, chocolat chaud maison, amandes effilées, crème fouettée
procena≈ 850 kcal95 g UHteško 18

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62veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Vegetarijanski burger sa povrćem i krompirom dostupan je samo u ručnoj ponudi. Kao predjela postoje burrata sa pestom i vegetarijanska salata sa artikokama.

19 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 52

76dia
scoreprocena

Grilovano meso i niskougljeni obroci

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Restoran nudi raznovrsno meso i ribu na žaru. Ova jela su zasitni obroci sa niskim glikemijskim indeksom.

18 prikladno za dijabetes · 52 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
route de la Bernadère 507, 40990 Saint-Paul-lès-Dax
Radno vreme
Pon12:00–14:15
Uto12:00–14:15
Sre12:00–14:15
Čet12:00–14:15
Pet12:00–14:15, 19:00–21:45
Sub12:00–14:15, 19:00–21:45
Nedzatvoreno
Kontakt
+33558892867
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-grill-brasero.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Le Brasero - Saint-Paul-lès-Dax, 507 Rte de la Bernadere? Primi svoje mesto.