Barr Avel
Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Midi
Plat seul
17.00
Main course
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Two course meal
procena≈ 1100 kcal80 g UH
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Three course meal
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 29
Soir
Entrée + Plat + Dessert
39.00
Three course meal
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 29
Menu du Jour
Panna Cotta infusée aux herbes fraîches, truite d'Ardèche brûlée à la flamme, croûtons et pickles
Trout with panna cotta and pickles
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Filet d'églefin, fregola sarda, émulsion d'une soupe de poisson infusée au géranium
Haddock with fregola sarda
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Bavette de veau grillée à la plancha, fine ratatouille niçoise, purée de pommes de terre au beurre fumé
Grilled veal flank
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Clafoutis aux prunes jaunes et rouges, sorbet au yaourt et poivre Timut
Plum clafoutis
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
Menu de Saint-Valentin
Mise en Bouche
65.00
Foie gras and smoked trout amuse-bouche — Bonbon de Foie-gras et cacao, Croquant de céréales, truite fumée et yaourt
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
La Saint-Jacques sauvage de Normandie
Scallops with black garlic — déclinaison d'héliantis, ail noir et citron
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
L'oeuf bio "de la Ferme Chazal"
Organic egg with mushroom risotto — risotto de champignons et courge à la truffe, siphon de pommes de terre et dentelle de sarrasin
procena≈ 520 kcal40 g UH
Le Veau fumé en cuisson douce
Slow cooked smoked veal — zita gratinées à la tomme ardéchoise, crémeux de coeur d’artichaut truffé, sauce Albufera
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
fromage de notre belle régionvegetarian
10.00
Regional cheese board — À partager
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Intensément chocolat
Chocolate fondant with passion fruit — gâteau fondant au chocolat Grand Cru Valrhona et coeur d’une crème brûlée à la passion et siphon chaud d’une mousse
procena≈ 680 kcal55 g UHteško 25
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Rue le Grand Mail, 07130 Saint-Péray
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33475829692
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barravel-restaurant.fr/