Le Relais Vosgien

Foie Gras with Bitter Orange Marmalade — MARMELADE D’ORANGES AMÈRES / PAIN BRIOCHE

Cauliflower Velouté — FUSEAU LORRAIN / PAIN

Salmon and Scallop Tartare

Charcuterie and Cheese Board

Meat Paté and Smoked Pork — DUO DE CRUDITÉS; MIGNON DE PORC FUMÉ AU MIEL ET AU SAFRAN

Lamb Shank Confit — LÉGUMES; GRATIN DAUPHINOIS

Pan-seared Salmon — RIZ ET LÉGUMES; BEURRE BLANC

Duck Breast with Mirabelle Plums — GRATIN ET LÉGUMES

Beef Burger with Fries — OIGNONS TOMATES; SAUCE BARBECUE; FRITES FRAICHES

Veal Escalope with Mushroom Cream — FRITES FRAICHES

Apple Tart

Chocolate Mousse — CHOCOLAT 44%

Fresh Fruit Salad

Yuzu Lemon Tart

Daily Menu — Quiche Lorraine, Duo de Crudités *** Mignon de Porc en Croute Vosgienne, Frites Fraiche et Légumes *** Coupe de Glaces

Galopin Menu — Steak Haché, Pommes Frites, Glaces 3 Boules + Boîte Surprise Logis

Work Day Offer — Accueil café, Eau minérale, Déjeuner avec un plat + café gourmand

Gourmet Breakfast Buffet — comporte une multitude de boissons, ( café, expresso, thé, chocolat, jus... ), et une copieuses gamme de nourritures ( corbeilles de viennoiseries, pains frais, beurre, confitures maison, fruits, fromages, charcuteries, yaourts... )