Au Restaurant du Phare
4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Le foie gras de canard poelé
20.00
seared duck foie gras — pommes fruits et sauce acidulée
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Les ravioles de gambas marinées
19.00
marinated shrimp ravioli — coulis de crustacés
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Le foie gras de canard maison au torchon et ses accompagnements
17.00
duck foie gras torchon
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
L'effeuillé d'aile de raie
13.00
shredded skate wing — aux pommes fruit, câpres et vinaigrette à l'ancienne
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
La salade de chèvre chaudvegetarian
13.00
warm goat cheese salad — vinaigrette au miel et croustillant de poitrine
procena≈ 420 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Poissons
Le tronçon de turbotpescatarian
23.00
turbot fillet — au coulis de crustacés
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Les filets de soles et langoustines gratinées à la normandepescatarian
22.00
sole and langoustine Normande
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Le filet de saint pierre cuit vapeurpescatarian
21.00
steamed Saint Pierre fillet — à la crème d'asperges vertes
procena≈ 340 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Le dos de cabillaud à l'andouille
16.00
cod with andouille — sauce au cidre
procena≈ 410 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Le filet de barpescatarian
16.00
sea bass fillet — crème de haddock, riz façon paëlla
procena≈ 580 kcal45 g UHuravnoteženo 67
Viandes
Les ailes de pigeon et ses cuisses en croutes
26.00
pigeon wings and thighs in pastry
procena≈ 650 kcal38 g UH
La fricassée de ris de veau aux champignons
26.00
veal sweetbreads with mushrooms — émulsion de pomme à la truffe
procena≈ 510 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
L'entremêlé de ris et rognons de veau
22.00
veal sweetbreads and kidneys — et son jus de veau lié au foie gras
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
La selle d'agneau en croute
17.00
saddle of lamb in pastry — semoule petits légumes et jus aux herbes
procena≈ 620 kcal42 g UHuravnoteženo 65
Le faux filet de bœuf
16.00
sirloin beef with green pepper — au poivre vert, pommes de terre grenailles
procena≈ 680 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La ballotine de volaille farcie
14.00
stuffed poultry ballotine — parmentière à la graine de moutarde
procena≈ 540 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fromages
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
5.00
Normandy cheese platter
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
5.00
crispy brie with peppered caramel
procena≈ 310 kcal18 g UH
Desserts
Le feuilleté de pommes à la cannellevegetarian
7.00
apple cinnamon pastry — glace à la vanille
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
La palette de glaces et sorbetsvegetarian
7.00
ice cream and sorbet platter — au coulis de fruits rouges
procena≈ 320 kcal40 g UH
L'île flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
7.00
floating island with praline
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
La pastilla poire banane chocolatvegetarian
7.00
pear banana chocolate pastilla — glace à la vanille
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 36
La crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
vanilla crème brûlée
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 38
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
7.00
iced nougat with red berries
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 37
Le moelleux au chocolat cœur coulantvegetarian
8.00
molten chocolate cake — glace vanille
procena≈ 720 kcal60 g UHteško 23
Menu à 32€
Le chaud, froid de foie gras de canard maison et ses accompagnements
duck foie gras chaud-froid
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
L' effeuillé d'aile de raie aux pommes fruit, câpres vinaigrette à l'ancienne et petits croütons frits
shredded skate wing
procena≈ 320 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
La salade de chèvre chaud, vinaigrette au miel et croustillant de poitrinevegetarian
warm goat cheese salad
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Le dos cabillaud à l'andouille, sauce au cidre parmentière à la graine de moutarde
cod with andouille
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Le filet de bar crème de haddock et riz façon paëllapescatarian
sea bass fillet
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 73
Le faux-filet de bëuf, pommes de terre grenailles Sauce au poivre vert
sirloin beef with green pepper
procena≈ 750 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La selle d'agneau en croute d'herbes, semoule et petits légumes
saddle of lamb in pastry
procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Le croustillant de brie au caramel poivrévegetarian
crispy brie with peppered caramel
procena≈ 420 kcal25 g UHteško 39
L'assiette de fromages normands et son mesclunvegetarian
Normandy cheese platter
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Le feuilleté de pommes à la cannelle, glace à la vanillevegetarian
apple cinnamon pastry
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 33
La palette de glaces et sorbets, au coulis de fruits rougesvegetarian
ice cream and sorbet platter
procena≈ 350 kcal45 g UHteško 39
L'ile flottante au pralin et sa crème anglaisevegetarian
floating island with praline
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
La pastilla poire banane chocolat, glace à la vanillevegetarian
pear banana chocolate pastilla
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 36
Le moelleux cœur coulant au chocolatvegetarian
molten chocolate cake
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Le nougat glacé au coulis de fruits rougesvegetarian
iced nougat with red berries
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 37
La crème brulée à la vanille de Madagascarvegetarian
vanilla crème brûlée
procena≈ 350 kcal28 g UHteško 42
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Francuska kuhinja sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi više proteinskih glavnih jela. Filet turbota ima 8 g hidrata, dok goveđi file ima 28 g hidrata.
21 prikladno za dijabetes · 41 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 4 Rte de Tancarville, 27680 Saint-Samson-de-la-Roque
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33232576730
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-du-phare.fr/