Origines Restaurant Lyon
Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
Sada zatvoreno · otvara se Uto 12:00
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
LES MENUS
MENU “DÉCOUVERTE”
35.00
Discovery Menu — Entrée - plat ou Plat - fromage ou dessert
procena≈ 1100 kcal80 g UH
MENU “ÉVEIL”
45.00
Awakening Menu — Entrée, plat, fromage ou dessert
procena≈ 1300 kcal90 g UH
MENU “ÉVASION”
53.00
Escape Menu — Entrée, plat, fromage, dessert
procena≈ 1500 kcal110 g UHteško 33
ENTRÉES
Le Caviar d'auberginesvegan
12.50
Eggplant Caviar — au gingembre, pickles de fenouil aux graines de coriandre, huile d'olive fumée et tuiles de pain grillées
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Le Veloutévegetarian
12.50
Pea and Green Bean Velouté — de petits pois et haricots verts, servi froid, stracciatella, brunoise de pêche au vinaigre de framboise et basilic
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Le Tartare de veau
15.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja et salade de roquette
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PLATS
Le Tataki de thonpescatarian
24.50
Tuna Tataki — rougail tomate, crème de courgettes à la coco, courgettes jaunes snackées et tuile de riz
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Le Suprême de pintade
25.00
Guinea Fowl Supreme — cuit à basse température puis grillé, mousseline de maïs, poêlée de mini maïs et céleri branche, condiment maïs grillé, ciboulette et citron vert
procena≈ 620 kcal45 g UHuravnoteženo 84
Le Tartare de veau
25.00
Veal Tartare — taillé au couteau, assaisonné de : soja, vinaigre de riz, zestes de citron jaune, jaune d'oeuf confit au soja, salade de roquette et poêlée de mini maïs et céleri branche
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
La Fregola sardavegetarian
23.00
Fregola Sarda — au coulis de courgettes, copeaux de pécorino, sauce vierge aux olives de kalamata et courgettes jaunes snackées
procena≈ 720 kcal85 g UHuravnoteženo 72
FROMAGE
La Sélection de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection — accompagnée de son chutney de saison
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
DESSERTS
L'Abricotvegetarian
11.00
Roasted Apricot — rôti au miel, crémeux passion, crumble coco, pollen et sorbet passion-abricot-curcuma
procena≈ 420 kcal55 g UH
La Tartelette aux fraisesvegetarian
11.00
Strawberry Tartlet — palet breton, diplomate vanille, gelée de goyavier, fraises fraiches et sorbet de mara des bois aux herbes
procena≈ 510 kcal62 g UHteško 32
Le Coulant au chocolatvegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake — mousse cerise noire et piment en siphon, éclats de chocolat, gel griotte et sorbet griotte-cerise noire
procena≈ 580 kcal52 g UHteško 33
LES FORMULES
Plat du jour
16.00
Dish of the Day
procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entrée-Plat ou plat-dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
procena≈ 900 kcal60 g UH
Entrée-plat-dessert
25.00
Set Menu (3 courses)
procena≈ 1200 kcal80 g UH
ENTRÉE
Velouté froid de brocoli, feta et passionvegetarian
Broccoli Velouté
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
PLATS
Cuisse de poulet désossée, petit épeautre au coulis de carottes et carottes rôties
Roasted Chicken Leg
procena≈ 580 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
La Pêche du jour, pois chiches au lait de coco et salade d'épinardspescatarian
Catch of the Day
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Plat végétarien (à partir des garnitures des plats)vegetarian
Vegetarian Dish
procena≈ 450 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
DESSERT
Mousse au chocolat, huile d'olive et fleur de selvegetarian
Chocolate Mousse
procena≈ 380 kcal25 g UHteško 44
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Allée Claude Bachelard 6, 69110 Sainte-Foy-lès-Lyon
- Radno vreme
- Pon—Uto12:00–13:30Sre12:00–13:30Čet12:00–13:30, 19:00–20:45Pet12:00–13:30, 19:00–20:45Sub19:00–20:45Ned—
- Kontakt
- +33664856564 contact@originesrestaurantlyon.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), originesrestaurantlyon.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %