Les 2 Freres - Saulcy-sur-Meurthe, 4 Rue des Deux Frères Bietrix

rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe

Sada zatvoreno · otvara se Pon 05:30

French€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 15. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Lundi 27 mai

Entrée plat ou plat dessert

11.00

Starter and main or main and dessert

procena≈ 0 kcal0 g UHuravnoteženo 65

Salade de riz au thon, salade verte

Tuna rice salad with green salad

procena≈ 350 kcal35 g UHuravnoteženo 77

tarte au flan

Flan tart

procena≈ 320 kcal38 g UH

cuisse de poulet, petits pois carottes, pommes campagnardes

Chicken leg with peas, carrots and potatoes

procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Cuisse de poulet ou paupiette de veau, sauce forestière, petits pois carottes, pommes rissolées

Chicken leg or veal roll with mushroom sauce

procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Dessert au choix

Dessert of choice

procena≈ 300 kcal35 g UH

Salade de riz au thon

Tuna rice salad

procena≈ 320 kcal32 g UHuravnoteženo 77

Fromagevegetarian

Cheese

procena≈ 120 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Petits fours chauds

Roulé saucisse

Sausage roll

procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Gougère jambon et gruyère

Ham and Gruyere gougere

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Pizza tomate, anchois, thon

Anchovy and tuna pizza

procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Pizza tomate, thon, crevette

Tuna and shrimp pizza

procena≈ 160 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Pizza oignons, lardons, girolles

Onion, bacon and mushroom pizza

procena≈ 180 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Pizza tomate, chorizo

Chorizo pizza

procena≈ 170 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Mini quiche lorraine

procena≈ 160 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Mini quiche fruits de mer

Mini seafood quiche

procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Mini cake jambon, olive

Mini ham and olive cake

procena≈ 180 kcal16 g UHpogodno za dijabetičare

Mini cake crevette, ciboulette

Mini shrimp and chive cake

procena≈ 170 kcal16 g UHpogodno za dijabetičare

Mini pâté lorrain

procena≈ 160 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Mini croque Monsieur

procena≈ 120 kcal10 g UH

Canapés froids

Œuf de Lump

Lumpfish roe and shrimp canapé — couronne de crevettes et œuf de lump

procena≈ 60 kcal5 g UH

Anchois

Anchovy butter canapé — beurre d’anchois

procena≈ 70 kcal4 g UH

Bouquet

Green mayonnaise bouquet canapé — masqué de mayonnaise verte garnie d’un bouquet

procena≈ 65 kcal5 g UH

Betteravevegetarian

Beetroot mousse canapé — mousse de betterave

procena≈ 55 kcal6 g UH

Ravigotevegetarian

Ravigote canapé with egg and cheese — masqué de fromage blanc et d’oignons ciselés, ơuf dur haché, persil

procena≈ 75 kcal5 g UH

Jambon

Ham and Gruyere canapé — beurre de tomate, roulé jambon, crème de gruyère

procena≈ 90 kcal5 g UH

Tarama

Tarama choux with lumpfish roe — petit chou de tarama, citron vert, ơufs de lump

procena≈ 80 kcal7 g UH

Nordique

Nordic salmon roe canapé — ơufs de saumon, concombre, citron, beurre

procena≈ 70 kcal4 g UH

Feuille d’endive

Endive leaf with ham — endive, jambon, ail, fines herbes

procena≈ 45 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Saumon fumé

Homemade smoked salmon — saumon fumé maison

procena≈ 60 kcal4 g UH

Mini tomate au thon

Mini tomato with tuna

procena≈ 40 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Jambon de Bayonne

Bayonne Ham

procena≈ 50 kcal3 g UH

Nos verrines et cuillères gourmandes

Tartare de concombre, noix de Saint-Jacques et queues d’écrevisses aux éclats de mandarine

Cucumber, scallop and crayfish tartare

procena≈ 110 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Mousse de chèvre et gaspacho de tomate et basilicvegetarian

Goat cheese mousse and tomato gazpacho

procena≈ 90 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare

Tartare de mangue et ananas, foie gras maison et gambas aneth-coriandre

Mango, pineapple, foie gras and gambas tartare

procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Tzatziki de concombre et saumon fumé maison à la crème de ciboulette

Cucumber tzatziki and smoked salmon

procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Quinoa aux cranberrys et magret fumé

Quinoa with cranberries and smoked duck breast

procena≈ 140 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Tomates confites à la tapenade d’olives, julienne de coppa et mini poivrons ricotta

Candied tomatoes, tapenade, coppa and ricotta

procena≈ 130 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Cocktail de crevette et de crabe

Shrimp and crab cocktail

procena≈ 110 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Légumes du soleil à l’huile d’olive et thon niçois

Sun vegetables and Nice tuna

procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Les pickels

Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.

120.00

Pickles assortment

procena≈ 850 kcal45 g UH

Petits oignons, emmental, fraises, melon, olives, jambon, raisin, radis, etc.

99.00

Pickles assortment

procena≈ 850 kcal45 g UH

Les sucrés

Arbre à fraisesvegetarian

55.00

Strawberry tree

procena≈ 450 kcal60 g UHteško 35

Les Mignardises

Mignardises assortment — 24 minis: Éclair chocolat, éclair café, chou praliné, chou vanille, tartelette ananas, tartelette framboise

procena≈ 2100 kcal240 g UHteško 27

Les Mirlitons

Mirlitons assortment — 24 minis: Moelleux griotte, moelleux ananas, moelleux pistache, moelleux cassis, moelleux pomme-noisette, moelleux pépites de chocolat, mini congolais

procena≈ 2400 kcal260 g UHteško 27

Les Mignardises chocolat

Chocolate mignardises — 24 minis: Brownies vanille, dôme thé-chocolat, feuillantine chocolat-café, praliné, tarte chocolat-café

procena≈ 2600 kcal230 g UHteško 21

Menu du jour au restaurant

Menu à 17,90€ au restaurant

17.90

Daily menu

procena≈ 1100 kcal110 g UH

Lundi: Quiche lorraine, salade verte, Escalope viennoise ou rosbif, pommes campagnardes, Dessert au choix

Daily menu: Quiche, Roast beef or Schnitzel

procena≈ 1200 kcal100 g UH

Mardi: Terrine maison, betteraves, Gigot d’agneau ou moelleux de porc, flageolets, pommes rissolées, Dessert au choix

Daily menu: Terrine, Lamb or Pork

procena≈ 1100 kcal80 g UH

Mercredi: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé du Jura, cuisses de canard moelleuses, ratatouille, pommes sautées, Dessert au choix

Chicken pasta salad with smoked ham and duck legs

procena≈ 1300 kcal120 g UH

Jeudi: Salade de choux blanc emmental jambon tomate, Spaghettis carbonara ou blanquette de veau, spaghetti, Dessert au choix

Cabbage salad with ham and carbonara or veal blanquette

procena≈ 1200 kcal130 g UH

Vendredi: Mortadelle, salade de carottes et betteraves râpées, Dos de Colin ou coq au vin, frites, Dessert au choix

Mortadella with cod or coq au vin

procena≈ 1300 kcal110 g UHteško 40

Menu à emporter

15.20

Takeaway menu — avec 1/3 baguettes, kit couverts

procena≈ 900 kcal90 g UH

Menus personnes agées

13.60

Senior menu with soup — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage

procena≈ 800 kcal70 g UHuravnoteženo 76

Lundi 10 juin: Quiche lorraine, Boudin, purée, Fromage, Pot de crème

Quiche lorraine and boudin

procena≈ 950 kcal60 g UH

Mardi 11 juin: Terrine maison, betteraves, Fricadelles, julienne de légumes, Fromage, Beignet abricot

Terrine with fricadelles

procena≈ 850 kcal50 g UH

Mercredi 12 juin: Salade de pâtes au poulet, Jambon fumé, ratatouille, pommes sautées, Fromage, Éclair café

Chicken pasta salad and smoked ham

procena≈ 1000 kcal80 g UH

Jeudi 13 juin: Salade de choux blanc jambon Emmental, Pâtes à la carbonara, Fromage, Raisin

Cabbage salad and carbonara pasta

procena≈ 900 kcal85 g UHuravnoteženo 65

Vendredi 14 juin: Mortadelle, salade de carottes et betteraves, Pavé de saumon, gratin de chou-fleur, Fromage, Mousse au chocolatpescatarian

Salmon fillet with cauliflower gratin

procena≈ 1000 kcal60 g UH

Samedi 15 juin: Salade de pâtes crevettes concombres, Langue de bæuf, purée, Fromage, Ananas au sirop

Shrimp pasta salad and beef tongue

procena≈ 850 kcal65 g UH

Dimanche 16 juin: Rosette, taboulé, Échine fumée toffailles, Fromage, Panna Cotta myrtille

Rosette and smoked pork shoulder

procena≈ 820 kcal50 g UH

Menu du jour

Menus personnes âgées à 13,60€

13.60

Senior menu — Livrés du lundi au vendredi Avec 1/3 de baguette et un potage

procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 79

Les entrées froides

Salade landaise

Landaise salad

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Pâté en croûte d’oie à la pistache et sa confiture de figue et salade coleslaw

Goose pâté en croûte with pistachio

procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Ballotine de volaille aux champignons et foie gras

Poultry ballotine with mushrooms and foie gras

procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Terrine de foie gras de canard maison

Duck foie gras terrine

procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Saumon fumé d’Écosse maisonpescatarian

Scottish smoked salmon

procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Les entrées chaudes

Bouchée à la reine à la volaille et ris de jeune bovin

Bouchée à la reine with poultry and veal sweetbreads

procena≈ 450 kcal30 g UH

Feuilleté périgourdin sauce porto

Périgourdin puff pastry with port sauce

procena≈ 480 kcal32 g UH

Tourte fine à la volaille et au foie gras sauce porto

Poultry and foie gras tart with port sauce

procena≈ 460 kcal28 g UH

Cassolette d’escargot à la crème d’ailpescatarian

Snails in garlic cream

procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Les poissons

Lotte à l’américainepescatarian

Monkfish American style

procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Filet de flétan noir rôti sauce citron estragonpescatarian

Roasted black halibut with lemon tarragon sauce

procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Filet de lieu jaune rôti au coulis de homardpescatarian

Roasted yellow pollack with lobster coulis

procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Les viandes

Estouffade de noix de joue de bœuf à l’ancienne

Beef cheek stew

procena≈ 650 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Parmentier de paleron de bœuf au foie gras

Beef paleron parmentier with foie gras

procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Brochette d’onglets de veau aux pleurotes

Veal hanger steak skewers with oyster mushrooms

procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Faux-filet de bœuf sauce poivrade

Beef sirloin with pepper sauce

procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Magret de canard sauce raisin rouge

Duck breast with red grape sauce

procena≈ 750 kcal25 g UH

Pavé de veau rôti et sa julienne de coppa sauce madère

Roasted veal loin with coppa and madera sauce

procena≈ 680 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Les desserts

Framboisine cœur fondantvegetarian

Raspberry fondant

procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34

Forêt noirevegetarian

Black Forest cake

procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30

Entremets chocolat poirevegetarian

Chocolate pear dessert

procena≈ 480 kcal42 g UHteško 37

Croustillant au chocolatvegetarian

Chocolate crispy dessert

procena≈ 520 kcal40 g UHteško 38

Entremets 3 étages (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)vegetarian

Three-layer fruit dessert with macarons

procena≈ 600 kcal60 g UHteško 32

Exemples de menus

Salmon terrine and beef parmentier menu — Terrine de saumon à l’oseille, crème de moutarde à l’ancienne, salade de chou blanc et carottes à l’orange / Parmentier de paleron de bëf au foie gras maison / Vacherin glacé

procena≈ 1100 kcal65 g UH

Menu enfant

Children's menu — Assiette de charcuterie / Steak haché ou jambon blanc ou nuggets ou escalope de volaille à la crème / Frites ou pâtes / Glace

procena≈ 850 kcal70 g UH

Les entrées froides

Salade de cuisses de caille confites

Confited quail salad

procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Pâté en croûte déoie aux pistaches

Goose pâté en croûte with pistachios

procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Salade vosgiennevegetarian

Vosgienne salad

procena≈ 300 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Assiette de jambon cru et crudités

Cured ham and crudités plate

procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Terrine de saumon à l’oseillepescatarian

Salmon terrine with sorrel

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Terrine de saint Jacquespescatarian

Scallop terrine

procena≈ 260 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Les entrées chaudes

Bouchée à la reine à la volaille

Bouchée à la reine with poultry

procena≈ 400 kcal30 g UH

Tourte fine aux champignons à la volaille et au foie gras

Poultry and foie gras tart with mushrooms

procena≈ 450 kcal28 g UH

Aumônière de saint Jacques au fenouil et poireaux étuvéspescatarian

Scallop aumônière with fennel and leeks

procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Feuilleté de saint Jacques et saumon aux champignons

Scallop and salmon puff pastry with mushrooms

procena≈ 450 kcal28 g UH

Cassolette de ris de veau au Noilly

Veal sweetbread casserole

procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Les poissons

Origami de cabillaud, saint Jacques et écrevisses sauce porto blanc

Cod, scallop and crayfish origami

procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Aumônière cristal de saint Jacques et lotte aux petits légumes

Scallop and monkfish pouch

procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Escalope de saumon à l’oseille

Salmon fillet with sorrel

procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Les viandes

Suprême de poulet sauce forestière

Chicken supreme forestière sauce

procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Parmentier de paleron de bëëf au foie gras

Beef parmentier with foie gras

procena≈ 720 kcal45 g UHuravnoteženo 65

Suprême de pintade rôti échalote et poire confites

Roasted guinea fowl supreme

procena≈ 460 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Jambonnette de poulet farci aux bolets sauce porto

Stuffed chicken drumstick with mushrooms

procena≈ 510 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Filet de poulet farci aux champignons sauce forestière

Stuffed chicken fillet with mushrooms

procena≈ 490 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Filet mignon de porc farci aux légumes et sa sauce à la sauge

Stuffed pork tenderloin with vegetables

procena≈ 420 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80

Pavé de mignon de porc sauce forestière

Pork tenderloin pavé forestière sauce

procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Brochette d’onglet de veau aux pleurotes

Veal hanger steak skewer with oyster mushrooms

procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Filet mignon de porc farci aux champignons sauce crème

Stuffed pork tenderloin with mushrooms

procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Faux filet de bëëf sauce poivrade

Beef sirloin pepper sauce

procena≈ 540 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Filet de bëëf sauce forestière

Beef fillet forestière sauce

procena≈ 520 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Filet de bëëf en croúte sauce périgueux

Beef Wellington périgueux sauce

procena≈ 780 kcal42 g UH

Les fromages

3 au choix avec salade verte (brie, munster, comté, morbier, emmental, chèvre)vegetarian

Cheese platter with green salad

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Les desserts individuels

Fraisier cëër fondant

Strawberry fondant

procena≈ 420 kcal48 g UHteško 35

Parfait glacé rhum raisin

Rum raisin frozen parfait

procena≈ 380 kcal35 g UHteško 34

Les desserts multi-portions

Charlotte fraise ou framboise

Strawberry or raspberry charlotte

procena≈ 550 kcal60 g UHteško 44

Mousseline de pêche ou abricot

Peach or apricot mousseline

procena≈ 480 kcal50 g UHteško 38

Vacherin glacé ou Omelette norvégienne

Vacherin glacé or Baked Alaska

procena≈ 620 kcal65 g UHteško 38

Entremets 3 étages (à partir de 15 personnes) (fraise framboise cassis avec macarons et copeaux de chocolat blanc)

Three-tier cake with macarons

procena≈ 750 kcal85 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

30veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi salatu Vosgienne i mousse od kozjeg sira sa gaspacho od paradajza. Dostupni su sirevi i dezerti kao što je Forêt noire.

12 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 127

79dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi raznovrsne proteine i predjela sa malo ugljenih hidrata. Postoji mnogo pogodnih jela od mesa i ribe.

64 prikladno za dijabetes · 127 jela

Recenzije

Recenzija

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Praktično

Adresa: rue des Deux-Frères Bietrix 4, 88580 Saulcy-sur Meurthe
Radno vreme: Pon05:30–23:00
Uto05:30–23:00
Sre05:30–23:00
Čet05:30–23:00
Pet05:30–15:00
Subzatvoreno
Nedzatvoreno
Samedi et Dimanche : Fermé sauf pour traiteur et repas de groupes
Kontakt: +33329569602
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-deux-freres.fr/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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