nazad na pretragu

La Table du Val de Sault

Anc. Chem. d'Aurel 1167, 84390 Sault

Sada zatvoreno · otvara se 19:00

€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 10. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

plats
Filet de Poisson du Momentpescatarian
25.00
fish fillet with tapenade — lit de tapenade, Flambage Macérat du moment,Sauce Vierge
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Éffiloché de Cochon du Ventoux de la Famille Aubert
22.00
pulled pork — Marinade Corsée
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Bavette de Boeuf français grillée
26.00
grilled beef flank steak — Sauce au Choix
procena≈ 580 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côte Épaisse de Cochon du Ventoux
26.00
thick cut pork chop — Flambage au Macérat local (thym, sauge, laurier) Sauce au Choix
procena≈ 680 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Confit Éstival d’Agneau Bio de la Ferme de Sizampe
28.00
lamb confit — Jus Réduit aux Épices
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Ceviche de Lieu Noirpescatarian
25.00
black pollack ceviche — Marinade Acidulée aux Fruits du Moment, Petits Croutons
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
Cote de Boeuf Aubrac
46.00
1,2 Kg Environ, Pour 2 Personnes
procena≈ 1400 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 39
Tartare de Bëæf Préparé Minute au Couteau
26.00
beef tartare — Jaune d’êéf Confit
procena≈ 450 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrées
Salade Fraiche de Pois Chiches de Saultvegetarian
10.00
chickpea salad with goat cheese — Olives de Nyons, Zestes de Citrons Confits, Menthe, Gel Framboise, Chèvre Frais du Jas de Melchior
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Rillette Fumée Maison de Cochon du Ventoux aux Herbes de Provence Pickles Maison
9.00
smoked pork rillettes
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Truite en Gravlaxpescatarian
14.00
trout gravlax — Gel Agrumes, Émulsion Chartreuse, Salicorne
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Terrine Maison de Cochon du Ventoux
10.00
pork terrine — Pickles Moutarde
procena≈ 340 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Œufs Mimosa au Safran de Paysvegetarian
14.00
mimosa eggs with saffron — Zestes de Citrons Confits
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Tartine Provencalepescatarian
10.00
provencal tartine — Anchoix Marinés, Pesto de Tomates
procena≈ 310 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Pâtes artisanales de blé complet du plateau de Sault, du Moulin de Nais
Torsades de Blé Complet, Parmesan, Huile d’Olive d’Éstoublon, Fleur de Selvegetarian
17.00
whole wheat pasta with parmesan
procena≈ 520 kcal65 g UHuravnoteženo 91
Torsades de Blé Complet, Pesto Verde, Tomates, Pignons de Pin, Huile Basilicvegetarian
20.00
whole wheat pasta with pesto
procena≈ 610 kcal62 g UHuravnoteženo 79
Torsades de Blé Complet, Straciatella/Chèvre frais du Jas de Melchior, Chips de Coppa
23.00
whole wheat pasta with stracciatella and coppa
procena≈ 680 kcal60 g UHuravnoteženo 83
Salade froide de Torsades à la Provençalevegetarian
24.00
cold provencal pasta salad — Pesto de Tomates, Olives noires, et Autres Condiments
procena≈ 540 kcal62 g UHuravnoteženo 85
Accompagnements
Légumes de Saison en Ratatouillevegan, vegetarian
ratatouille vegetables
procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Semoule d’Épeautre de Saultvegan, vegetarian
spelt couscous
procena≈ 220 kcal38 g UHuravnoteženo 67
Salade Verte, Vinaigrette Légèrevegan, vegetarian
green salad
procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Pommes de Terre Grenaillevegan, vegetarian
baby potatoes
procena≈ 150 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
MENU ENFANT
Steak Haché ou Poisson pané Ou Torsades de blé complet et Parmesan Accompagnement (hors Pates) : Pommes de terre , légumes | 1 Boule de Glace | 1 Sirop à l’eau
12.00
kids menu — Pour Enfants de moins de 12 Ans
procena≈ 850 kcal90 g UH
DESSERTS
Brownie Chocolat fondant et Crème Anglaise à la Vanille de Madagascarvegetarian
8.00
chocolate brownie
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Ile Flottante, Caramel et Crème Anglaisevegetarian
8.00
floating island
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
Tartelette au Citron Meringuéevegetarian
10.00
lemon meringue tart — touche de Bergamotte, flambée à la Chartreuse
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Crème Brulée à la Lavande de Saultvegetarian
9.00
lavender creme brulee — et sa touche du Vadrouilleur
procena≈ 380 kcal25 g UHteško 41
Mousse Chocolat Maisonvegetarian
8.00
chocolate mousse — touche d’Huile d’Olive de Provence, fleur de sel
procena≈ 450 kcal30 g UH
Nougat Glacévegetarian
8.00
frozen nougat — Fruits frais du moment
procena≈ 350 kcal35 g UHteško 42
Soupe fraiche de Fruits de saisonvegan, vegetarian
8.00
fresh fruit soup
procena≈ 120 kcal25 g UH
FROMAGES
Petit chèvre frais du Jas de Melchiorvegetarian
8.00
fresh goat cheese — huile d’Olive-Basilic, Glace “Garrigue” des Bannes du Ventoux
procena≈ 220 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de Fromages Affinés, des Alpesvegetarian
14.00
cheese platter
procena≈ 500 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

75veggie
scoreprocena

Izbor predjela i testenine

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su salata od lebleje sa kozjim sirom i testenina torsades sa pestom i pinjolama. Dostupni su i ratatuj i baby krompir.

18 vegetarijanskih i 5 veganskih jela od ukupno 32

78dia
scoreprocena

Meso i riba sa niskim GI

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi raznovrsne proteine sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Postoji mnogo pogodnih jela od mesa i ribe.

19 prikladno za dijabetes · 32 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Anc. Chem. d'Aurel 1167, 84390 Sault
Radno vreme
Pon19:00–21:00
Uto19:00–21:00
Sre19:00–21:00
Čet19:00–21:00
Pet19:00–21:00
Sub19:00–21:00
Ned19:00–21:00
Breakfast buffet open 08:00-10:30. Open Saturday and Sunday lunch. Dinner by reservation only
Kontakt
+330490640141 enter@valdesault.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valdesault.com/restaurant-sault/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si La Table du Val de Sault? Primi svoje mesto.