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Masama Restaurant

5 Place de la Bilange, 49400 Saumur

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Tomates anciennes
14.90
Heirloom Tomatoes with 64°C Egg — Œuf parfait à 64 °C, stracciatella crémeuse, pesto de roquette aux herbes du jardin.
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Origen Latino
16.90
Seared Foie Gras Taco — Foie gras poêlé, taco croustillant de maïs bleu, mangue rôtie au piment doux, émulsion crémeuse au yuzu et jeunes pousses.
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Magret de canard IGP
20.90
Duck Breast with Cacao Jus — Jus réduit au cacao fermenté, shiitakés, carottes glacées au cumin doux, purée de patate douce soyeuse.
procena≈ 680 kcal35 g UHuravnoteženo 73
Black Angus
28.90
Black Angus Ribeye — Entrecôte de bœuf, légumes fondants, jus de viande à la cardamome, champignon du Musée, herbes fraîches.
procena≈ 750 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poisson du marché
20.90
Market Fish with Roasted Celery — Céleri rôti au beurre noisette, écume iodée et touche végétale en poudre, crème de miso.
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Yakitori de chicharrón
18.90
Chicharrón Yakitori — Poitrine de porc Duroc laquée, houmous de betterave, shiitakés poêlés et sauce teriyaki à la goyave.
procena≈ 610 kcal28 g UHuravnoteženo 65
Ceviche du jourpescatarian
19.90
Daily Ceviche — Poisson du marché, lait de tigre, huile verte de coriandre, oignons rouges, avocat, maïs grillé, perles de yuzu et citron vert.
procena≈ 440 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Risotto veggie aux légumesvegetarian
15.90
Vegetable Risotto — Roquette, duo riz-quinoa, textures, couleurs et saveurs végétales : fèves de soja edamame, petit épeautre et maïs doux. Œuf +1,10 € / poulet crispy +2,10 €.
procena≈ 580 kcal72 g UHuravnoteženo 86
Menu enfant
14.90
Kids Menu — Réservé aux moins de 12 ans : aiguillettes de poulet crispy, assiette de légumes, frites de patate douce, glace maison au choix.
procena≈ 850 kcal85 g UH
Desserts
Chocolat d’Équateur
12.90
Ecuadorian Chocolate Tart — Tarte au chocolat d’Équateur 64 %, cœur fondant au praliné de maïs, mousse légère au chocolat et éclats de grué de cacao torréfié.
procena≈ 550 kcal48 g UHteško 34
Fleur de Lys
11.90
Fleur de Lys Dessert — Palet breton, biscuit granola croustillant, mousse mascarpone aérienne, figue rôtie au miel des fleurs et crème glacée aux fleurs sauvages.
procena≈ 620 kcal54 g UHteško 27
Nos fromagesvegetarian
12.90
Cheese Board — Déclinaison à l’assiette de fromages de saison, accompagnée de confiture du moment.
procena≈ 450 kcal18 g UH
Formules déjeuner
Grand Voyage
25.90
Grand Voyage Lunch Set — Entrée + plat + dessert, du lundi au vendredi midi.
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 37
Traversée
19.90
Traversée Lunch Set — Entrée + plat, ou plat + dessert.
procena≈ 950 kcal60 g UH
Escale
15.90
Escale Lunch Set — Le plat du jour, seul.
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

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Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko kvalitetnih glavnih jela na bazi proteina. Jela od mesa i ribe imaju nisak glikemijski indeks.

6 prikladno za dijabetes · 15 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
5 Place de la Bilange, 49400 Saumur
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33253939582
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), masama.fr/

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