Auberge les Vignes
Rue principale 23, 33210 Sauternes
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Menu du jour
Menu du jour sur l' Ardoise
20.00
Daily Special Menu
procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 73
Entrées
Carpaccio de Saumon à l’ Aneth
16.00
Salmon Carpaccio with Dill
procena≈ 280 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bruschetta Tomate/Mozzarella/ Serrano, Pesto de Basilic & Cacahuète
16.00
Tomato Mozzarella Serrano Bruschetta
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Ceviche de Daurade «Melon & Pastèque», Coriandre fraîche et citron vert
16.00
Sea Bream Ceviche
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Dodine de Foie gras de Canard maison, Pain au Levain toasté
22.00
Duck Foie Gras Terrine
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Burger et frites maison
18.00
Burger and Fries
procena≈ 950 kcal75 g UH
Wok d’Encornets en Persillade, Courgette/Tomate/Olive
23.00
Squid Wok
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bar ou Daurade grillé, Pomme de Terre «Grenaille»
25.00
Grilled Sea Bass or Sea Bream
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Magret de Canard grillé, Tomate cocktail farcie, Sauce Chimichurri
26.00
Grilled Duck Breast
procena≈ 620 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Entrecôte grillée à la Cheminée et Frites maison
22.00
Grilled Entrecôte and Fries
procena≈ 880 kcal55 g UH
Entrecôte de Galice / Black Angus /Normande
28.00
Entrecôte Steak
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côte de Boeuf grillée aux sarments
Grilled Rib of Beef
procena≈ 800 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Fromage
Assiette de Fromagevegetarian
10.00
Cheese Plate
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Desserts
Café ou Thé gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Crème brûlée à la Verveine du Jardin
10.00
Verbena Crème Brûlée
procena≈ 380 kcal25 g UHteško 41
Tiramisu : Abricot/Sauternes/Romarin
10.00
Apricot Tiramisu
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
Citron Liégeois, Meringue croustillante
10.00
Liège Lemon Tart
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Les Entrées
Bruschetta Tomate/Mozzarella/ Serrano, Pesto de Basilic et Cacahuêtionte
17.00
Tomato Mozzarella Serrano Bruschetta
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Brouillade d’Oeufs aux Cèpesvegetarian
18.00
Scrambled Eggs with Porcini
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade de Poulpe et Piquillos, Vinaigre au Piment d’Espelette, Pickles d’ Oignons rouges
18.00
Octopus Salad
procena≈ 260 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Les Poissons
Mi-cuit de Thon, Guacamole d’Aubergine et Mayonnaise curry
26.00
Seared Tuna
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poisson entier (Bar ou Daurade) grillé aux Sarments
28.00
Whole Grilled Fish
procena≈ 550 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Les Viandes
Pluma de Porc à la Cheminée, Aubergine gratinée et Jus de Veau façon Béarnaise
22.00
Grilled Pork Pluma
procena≈ 620 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Magret de Canard grillé, Tomate cocktail farcie, Sauce Chimichurri
25.00
Grilled Duck Breast
procena≈ 580 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tartare de Boeuf « Maison » Os à Moelle et Frites fraîches
26.00
Beef Tartare
procena≈ 850 kcal45 g UH
Ris de Veau au beurre 1/2 sel, Patate douce/ Abricot et Gastrique au Sauternes
28.00
Veal Sweetbreads
procena≈ 680 kcal22 g UHuravnoteženo 69
Entrecôte grillée aux Sarments
22.00
Grilled Entrecôte
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte de Galice maturée (Espagne) grillée aux Sarments
28.00
Galician Aged Entrecôte
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte Black Angus (Irlande) grillée aux Sarments
28.00
Black Angus Entrecôte
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte Normande (France) grillée aux Sarments
28.00
Normande Entrecôte
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Plat Végétarien
Assiette de Légumes et Pomme de Terre « Grenaille »vegetarian
15.00
Vegetable and Potato Plate
procena≈ 420 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Fromage
Assiette de Trois Fromagesvegetarian
10.00
Three Cheese Plate
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Les Desserts
Pain perdu, Caramel à la Fleur de sel, glace Caramel beurre salé
10.00
French Toast with Caramel
procena≈ 750 kcal80 g UHteško 22
Moelleux au Chocolat noir, Liqueur de lait Williamine et Sorbet Poire
10.00
Chocolate Molten Cake
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Menu à 35 €
Carpaccio de Saumon à l’Aneth
35.00
Salmon Carpaccio with Dill
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bruschetta Tomate/Mozzarella/ Serrano, Pesto de Basilic et Cacahuëte
35.00
Tomato Mozzarella Serrano Bruschetta
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Wok d’Encornets en Persillade, Courgette/Tomate/Olive
35.00
Squid Wok
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pluma de Porc à la Cheminée, Aubergine gratinée et Jus de Veau façon Béarnaise
35.00
Grilled Pork Pluma
procena≈ 620 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Crème brûlée à la Verveine du Jardin
35.00
Verbena Crème Brûlée
procena≈ 350 kcal25 g UHteško 42
Citron Liégeois, Meringue croustillante
35.00
Liège Lemon Tart
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Menu à 45 €
Ceviche de Daurade « Melon & Pastèque », Coriandre fraîche et citron vert
45.00
Sea Bream Ceviche
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Salade de Poulpe et Piquillos, Vinaigre au Piment d’Espelette, Pickles d’ Oignons rouges
45.00
Octopus Salad
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Dodine de Foie gras de Canard maison, Pain au Levain toasté
45.00
Duck Foie Gras Terrine
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Mi-cuit de Thon, Guacamole d’Aubergine et Mayonnaise curry
45.00
Seared Tuna
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Magret de Canard grillé, Tomate cocktail farcie, Sauce Chimichurri
45.00
Grilled Duck Breast
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tartare de Boeuf « Maison » Os à Moelle et Frites fraîches
45.00
Beef Tartare
procena≈ 850 kcal55 g UH
Entrecôte grillée à la Cheminée
45.00
Grilled Entrecôte
procena≈ 700 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Dessert à choisir à la carte
45.00
Choice of Dessert
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 40
Menu à 65 €
Ceviche de Daurade « Melon & Pastèque », Coriandre fraîche et citron vert
65.00
Sea Bream Ceviche with Melon and Watermelon
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Ris de Veau au beurre 1/2 sel, Patate douce/ Abricot et Gastrique au Sauternes
65.00
Veal Sweetbreads with Sweet Potato and Apricot
procena≈ 620 kcal30 g UHuravnoteženo 73
Tiramisu : Abricot/Sauternes/Romarin
65.00
Apricot and Rosemary Tiramisu
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Enfants
menus enfants
15.00
Kids Menu — entrée + plat + dessert
procena≈ 1100 kcal110 g UH
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Rue principale 23, 33210 Sauternes
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +32556766006
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelesvignes.fr/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 95 %