nazad na pretragu

Brasserie Fischer - Schiltigheim, 7 9 route de Bischwiller

route de Bischwiller 5, 67300 SCHILTIGHEIM

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

brasserie€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRÉES
Assiette de crudités de saisonvegetarian
14.00
Seasonal raw vegetable plate
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pâté en croûte, crudités
14.90
Pâté en croûte with raw vegetables
procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
6 escargots à l'Alsacienne
12.00
Alsatian snails
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Tarte à l'Oignon, salade vertevegetarian
11.20
Onion tart with green salad
procena≈ 380 kcal32 g UH
Assiette de Saumon fumépescatarian
19.50
Smoked salmon plate
procena≈ 280 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SALADES
Salade tiède de Pot au feu
15.90
Warm Pot-au-feu salad
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade Strasbourgeoise
14.90
Strasbourg salad — Emmental, cervelas, tomates, oeuf dur
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Salade d'Emmentalvegetarian
Emmental salad
procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Salade aux lardons, Escargots et persillade
15.20
Salad with bacon and snails
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Salade Fischerstub
Fischerstub salad — lardons, crème, champignons, emmenthal
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Salade au Chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad
procena≈ 360 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade aux lardons et croutons
14.60
Salad with bacon and croutons
procena≈ 340 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Salade aux foies de volaille
Chicken liver salad
procena≈ 310 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade de Cervelas
14.30
Cervelas salad
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
TARTES FLAMBÉES
La traditionnelle
10.10
Traditional Tarte Flambée
procena≈ 650 kcal60 g UH
La Gratinée
11.10
Gratinée Tarte Flambée
procena≈ 750 kcal60 g UH
La Champignons fraisvegetarian
Mushroom Tarte Flambée
procena≈ 620 kcal58 g UH
La Munstervegetarian
12.10
Munster Tarte Flambée
procena≈ 780 kcal60 g UH
La Champignons, Gratinéevegetarian
12.50
Mushroom and Gratinée Tarte Flambée
procena≈ 720 kcal60 g UH
VIANDES
Faux-filet de Boeuf aux Morilles
27.60
Sirloin steak with morels
procena≈ 680 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Faux-filet de Boeuf aux Girolles
24.20
Sirloin steak with chanterelles
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Faux-filet de Boeuf, sauce au poivre vert
22.20
Sirloin steak with green pepper sauce
procena≈ 680 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Faux-filet de Bœuf, maître d'hôtel
21.10
Sirloin steak maître d'hôtel
procena≈ 660 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de Boeuf aux Morilles
28.60
Beef fillet with morels
procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de Boeuf aux Girolles
26.90
Beef fillet with chanterelles
procena≈ 600 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de Boeuf, sauce au poivre vert
23.90
Beef fillet with green pepper sauce
procena≈ 640 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de Boeuf, maitre d'hôtel
Beef fillet maître d'hôtel
procena≈ 620 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Steack de Boeuf au poivre vert
18.90
Beef steak with green pepper
procena≈ 650 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Onglet de Boeuf aux Echalotes
20.10
Beef hanger steak with shallots
procena≈ 610 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Escalope de Veau aux Morilles
Veal escalope with morels
procena≈ 580 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Escalope de Veau viennoise
21.80
Viennese veal escalope
procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Escalope de Veau à la crème et champignons
22.90
Veal escalope with cream and mushrooms
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Escalope de Veau aux Girolles
24.50
Veal escalope with chanterelles
procena≈ 590 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Cordon bleu nature
22.50
Cordon bleu
procena≈ 720 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Cordon bleu à la crème et champignons
Cordon bleu with cream and mushrooms
procena≈ 810 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cordon bleu aux Girolles
26.00
Cordon bleu with chanterelles
procena≈ 780 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Cordon bleu aux Morilles
28.50
Cordon bleu with morels
procena≈ 800 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PÂTES ET POISSONS
Dos de Colin au Riesling, Spaetzlespescatarian
19.80
Haddock with Riesling and Spaetzle
procena≈ 680 kcal45 g UH
Penne à la Carbonara
16.80
Penne Carbonara
procena≈ 780 kcal65 g UH
Penne aux Morilles et jambon fumé
21.00
Penne with morels and smoked ham
procena≈ 740 kcal62 g UHuravnoteženo 71
SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
Camembert frit, salade vertevegetarian
17.90
Fried Camembert with green salad
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Bibeleskaas, Pommes de terre sautéesvegetarian
17.40
Bibeleskaas with sautéed potatoes
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Choucroute garnie
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Saucisses Paysannes, pommes sautées
18.50
Country sausages with sautéed potatoes
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Steak haché frais de Bœuf, crème ou poivre
Fresh beef burger steak
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Fleischkiechle, sauce Grand Mère, crème ou poivre vert
Fleischkiechle with Grand Mere sauce
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Civet de Cerf aux Girolles
20.90
Venison stew with chanterelles
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Rosbif à l'Alsacienne (cheval)
19.20
Alsatian roast beef (horse)
procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Boudins noirs, pommes de terre sautées
19.30
Blood sausages with sautéed potatoes
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Bouchée à la reine, spatzles maison
Bouchée à la reine with spatzle
procena≈ 620 kcal48 g UH
Tête de Veau, sauce Gribiche
Calf's head with Gribiche sauce
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Grumbeerekiechle maison
Potato pancakes
procena≈ 580 kcal65 g UH
Boeuf gros sel
Beef with coarse salt
procena≈ 650 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Rognon de Veau poêlés aux girolles
20.50
Pan-seared calf kidneys with chanterelles
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Cervelas grillés, poivre vert
12.90
Grilled Cervelas sausage with green pepper
procena≈ 510 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Omelette nature ou champignons, salade vertevegetarian
Plain or mushroom omelette with green salad
procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Steak tartare de Boeuf, frites
Beef steak tartare with fries
procena≈ 820 kcal55 g UH
Jambonneau, salade de pommes de terre
18.80
Pork knuckle with potato salad
procena≈ 780 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Quenelles de foie à l'Alsacienne
18.50
Alsatian liver dumplings
procena≈ 540 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Fleischnecks, salade verte
Fleischnecks with green salad
procena≈ 590 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
DESSERTS
Meringue glacée, chantilly maison
8.10
Frozen meringue with whipped cream
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Coupe Vosgienne
8.30
Vosges sundae with blueberries and vanilla ice cream — Myrtilles chaudes, glace Vanille, chantilly maison
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Tarte du jour
6.20
Tart of the day
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 40
Baba au Rhum
8.90
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 33
Ile flottante au caramel
8.20
Floating island with caramel
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 40
Café ou chocolat liégeois
Liégeois coffee or chocolate
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 30
Profiteroles maison au chocolat chaud
9.20
Homemade profiteroles with hot chocolate
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Crème brûlée
8.10
procena≈ 420 kcal30 g UHteško 39
Café gourmand
8.90
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 29
Coupe Foret noire
8.60
Black Forest sundae — Glace Vanille, chocolat, griottes, chantilly maison
procena≈ 580 kcal60 g UHteško 29
Dame blanche
8.20
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 27
Gaufre tiède au chocolat chaud
8.50
Warm waffle with hot chocolate
procena≈ 680 kcal75 g UHteško 31
Pain perdu, glace vanille, crème Anglaise
8.50
French toast with vanilla ice cream and custard
procena≈ 620 kcal65 g UHteško 30
Mousse au chocolat maison
Homemade chocolate mousse
procena≈ 350 kcal25 g UH
Thé gourmand
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

52veggie
scoreprocena

Ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupne su tarte flambée sa pečurkama ili Munster sirom. Kao glavno jelo možete naručiti omlet sa pečurkama ili Bibeleskaas sa krompirom. Jelovnik sadrži mnogo mesnih jela za ostale goste.

10 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 75

76dia
scoreprocena

Širok izbor niskougljencnih mesa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo opcija od govedine i teletine sa malo ugljenih hidrata. Salate i predjela su takoƺteĝodzi.

48 prikladno za dijabetes · 75 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
route de Bischwiller 5, 67300 SCHILTIGHEIM
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–00:00
Uto12:00–14:00, 19:00–00:00
Sre12:00–14:00, 19:00–00:00
Čet12:00–14:00, 19:00–00:00
Pet12:00–14:00, 19:00–00:00
Sub19:00–00:00
Ned12:00–14:00, 19:00–22:00
Fermé le samedi midi
Kontakt
+32388181919 lafischerstub@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischerstub.fr
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si Brasserie Fischer - Schiltigheim, 7 9 route de Bischwiller? Primi svoje mesto.