Brasserie Springer
Opweg 2A, 2871 NA Schoonhoven
Sada zatvoreno · otvara se 17:00
bar food€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 8. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 17. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Menukaart voor de kleine volwassenen
Tomatensoepvegetarian
5.00
Tomato soup
procena≈ 150 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Kleine carpaccio zoals de grote
7.00
Beef carpaccio
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Biefstuk met frietjes
15.00
Steak and fries
procena≈ 850 kcal60 g UH
Pannenkoekvegetarian
8.00
Pancake
procena≈ 550 kcal70 g UH
Friet met kroket
8.00
Fries with croquette
procena≈ 720 kcal65 g UH
Friet met frikandel
8.00
Fries with frikandel
procena≈ 750 kcal62 g UH
Friet met kipnuggets
8.00
Fries with chicken nuggets
procena≈ 780 kcal60 g UH
Boevenbord: mee-eten met je ouders
0.00
Kids platter
procena≈ 600 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Dessertkaart
Zelf een ijsje maken!vegetarian
5.00
Ice cream sundae
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37
2 bollen vanille-ijs, slagroom en spikkelsvegetarian
5.00
Vanilla ice cream with cream
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 34
Chef's choice
4-gangen verrassingsmenu
58.00
4-course surprise menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 33
5-gangen verrassingsmenu
68.00
5-course surprise menu
procena≈ 2100 kcal170 g UHteško 33
Extra gang kaasvegetarian
10.00
Cheese course
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
4-gangen vegetarisch verrassingsmenuvegetarian
4-course vegetarian surprise menu
procena≈ 1600 kcal180 g UH
Snackbuffet
Uitgebreid snackbuffet
19.75
Snack buffet — Diverse soorten bitterballen, Frikandellen van kip met krokante korst, Kleine loempia’s van eend met Aziatische kruiden, Krokant gebakken shoarmavlees, Chinees gemarineerde kip gebakken in de wokpan met satésaus, Kibbelingen met ravicotte saus, Gesneden uitjes, augurken, Amsterdamse uien, Mayonaise, pindasaus, knoflooksaus, sambalsaus en piccalilly, Frieten en pita broodjes
procena≈ 900 kcal70 g UH
Dessert & koffie
Springer’s Sundea buffet (stel zelf je ijsje samen)vegetarian
7.75
Ice cream sundae buffet
procena≈ 500 kcal60 g UHteško 35
Springer’s ijstaartenbuffetvegetarian
8.50
Ice cream cake buffet
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 25
Springer dessertbuffetvegetarian
9.75
Dessert buffet
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 36
Springer walking dinner dessertvegetarian
12.50
Walking dinner dessert
procena≈ 300 kcal35 g UHteško 42
High Wine
High Wine
42.50
High Wine menu — 3 gangen menu met seizoensgebonden gerechten (voorbeeld: Oosterse eend, Springer carpaccio, Brownie)
procena≈ 1200 kcal90 g UH
Oosterse eend
Oriental duck — Gerookte eendenborst • loempia van eend • compote gedroogd fruit en sinaasappel • saus van 5 spices
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Springer carpaccio
Beef carpaccio with truffle — Dungesneden carpaccio • truffelmayonaise • rucola • Parmezaanse kaas • pijnboompitten
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Brownievegetarian
Chocolate brownie — Brownie • crème van yoghurt en witte chocolade • vers rood fruit • gel van bosvruchten • gesuikerde amandelen
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 34
Walking Dinner
4-gangen Walking Dinner
55.00
4-course Walking Dinner
procena≈ 1200 kcal80 g UH
5-gangen Walking Dinner
65.00
5-course Walking Dinner
procena≈ 1500 kcal100 g UHteško 36
6-gangen Walking Dinner
75.00
6-course Walking Dinner
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 29
Voorbeelden koude gerechten
Kalfspastrami uit eigen keuken met tonijnmayonaise en Hollandse garnalen
Veal pastrami with shrimp
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Schotse gerookte zalm geserveerd met een wasabi crumble en diverse verrassende bereidingen van komkommer, wasabi mayonaise en krokante sjalot ringetjespescatarian
Smoked salmon with wasabi
procena≈ 260 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Huisgerookte rosbief met mayonaise van hazelnoot
Smoked roast beef
procena≈ 240 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio van het rund met groene pesto en Parmezaanse kaas
Beef carpaccio with pesto
procena≈ 250 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Voorbeelden warme gerechten
Rode poonfilets op de huid gebakken met “pasta rijst”,geserveerd met een pittige salsa van tomaat en gedroogde tomaat, groene pesto en gegarneerd met gegrilde groentenpescatarian
Pan-fried red mullet
procena≈ 550 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Pastinaakzalfje met mooi rosé gebakken bavette met een stroopje van balsamico en truffel
Bavette with parsnip puree
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Grieks gekruide spies van varkenshaas op aardappeltaartje met tzatziki en pikante paprikadressing
Pork tenderloin skewer
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Voorbeelden dessert
Kersenijs, parfait en cheesecake van kersen, gegarneerd met Amarena kersenvegetarian
Cherry cheesecake and parfait
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 32
Crème brûlé geparfumeerd met framboos en geserveerd met witte chocolade ijsvegetarian
Raspberry crème brûlée
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 30
ARRANGEMENTEN
Borrelhapjes arrangement
6.50
Appetizer arrangement — 5 rondes bittergarnituur: Van Dobben bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische loempia’s met sweet chili, Vegetarische somosa’s met sweet chili, Gemengd bittergarnituur met diverse sauzen (2x)
procena≈ 850 kcal65 g UH
Amuse-arrangement
12.50
Amuse-bouche arrangement — 3x warme hapjes (Van Dobben bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische loempia’s met sweet chili, Gemengd bittergarnituur) en 2x koude hapjes (Blini met zalm en haringkaviaar, Mini carpaccio met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en pijnboompitten)
procena≈ 720 kcal50 g UH
Amuse-arrangement de luxe
19.00
Luxury amuse-bouche arrangement — 3x warme luxe hapjes (Van Dobbe bitterballen met Zaanse mosterd, Vegetarische samosa’s met huisgemaakte chilisaus, Yakitori saté met satésaus, atjar en kroepoek) en 2x koude luxe amuses (Brioche met huisgemaakte filet americain, Blini met zalm en haringkaviaar)
procena≈ 880 kcal60 g UH
Etagère-arrangement
19.00
Etagere arrangement — 5 amuses p.p. seizoensgebonden
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Walking diner borrel
35.00
Walking dinner drinks — 5 amuses per avond, seizoensgebonden
procena≈ 750 kcal40 g UHuravnoteženo 72
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
60dia
scoreprocena
scoreprocena
Opcije sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Restoran nudi mnogo hladnih predjela. Mesna jela i hladni tanjiri imaju najmanje ugljenih hidrata.
13 prikladno za dijabetes · 40 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Opweg 2A, 2871 NA Schoonhoven
- Radno vreme
- Pon—Uto—Sre17:00–00:00Čet17:00–00:00Pet17:00–00:00Sub17:00–00:00Ned17:00–00:00Brasserie and event location BOVEN can be booked outside opening hours. Closing time not specified, 00:00 used as placeholder
- Kontakt
- +31182320690 info@brasseriespringer.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriespringer.nl/