Au Bon Accueil - Seurre, 38 Gd Rue du Faubourg Saint-Georges
Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
Sada zatvoreno · otvara se 19:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Nos Terrines et Entrées froides
Sandre à la crème, Champignons et Morilles
12.00
Zander with cream, mushrooms and morels
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Feuilleté de médaillons de Lotte à l’armoricaine
15.00
Monkfish puff pastry Armoricaine style
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine du Chef
18.00
Chef's terrine
procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Pôchouse et ses croûtons aillés
18.00
Pôchouse with garlic croutons
procena≈ 310 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Jambon persillé
22.00
Parsley ham
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Filet de Sandre, fine tranche de Lard grillée et son jus de rôti
8.50
Zander fillet with grilled bacon
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Terrines de Gibier (en saison)
24.00
Game terrine
procena≈ 340 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet de Sandre sauce vierge (huile d’olive, fines herbes) Tomates
8.50
Zander fillet sauce vierge
procena≈ 180 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet de Sandre à l’oseille
9.00
Zander fillet with sorrel
procena≈ 190 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Nos Foies Gras faits Maison
Filet de Sandre à la fondue de Poireaux et parfum de lard fumé
9.00
Zander fillet with leek fondue and smoked bacon
procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Filet de Brochet au Crémant
8.00
Pike fillet with Crémant
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Terrine de Foie gras de Canard
150.00
Duck foie gras terrine
procena≈ 450 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Darne de Saumon frais au Vin du Jura
9.50
Fresh salmon steak with Jura wine
procena≈ 260 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pressé de Foie gras de Canard Poëlé aux Poires confites
120.00
Seared duck foie gras with candied pears
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Feuilleté de Saint-Jacques et son coulis de crustacés (en saison)
17.00
Scallop puff pastry with crustacean coulis
procena≈ 320 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de Foie gras de Canard aux Morilles et Vin jaune
180.00
Duck foie gras terrine with morels and yellow wine
procena≈ 480 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de Foie gras de Canard cuit dans son magret fumé
150.00
Duck foie gras terrine cooked in smoked breast
procena≈ 460 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Nos Viandes et Volailles
Cuisse de Lapin aux Cèpes
10.00
Rabbit leg with cep mushrooms
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Cuisse de Canette au poivre vert
8.00
Duck leg with green pepper
procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Salmis de Canard et ses croûtons (vin rouge)
9.00
Duck salmis with croutons
procena≈ 510 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Coq au vin du Jura blanc
9.00
Coq au vin blanc (Jura)
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Traditionnel Coq au vin rouge
9.00
Traditional Coq au vin rouge
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pintade fermière en salmis (vin blanc)
9.00
Guinea fowl salmis
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tourte de Canard ou Gibier (en saison) sauce périgourdine
9.00
Duck or Game pie Périgourdine sauce
procena≈ 750 kcal45 g UH
Civet de Lièvre (octobre à février)
15.00
Hare civet
procena≈ 400 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
Sauté de Bîche (sans os), à l’aligoté (en saison)
12.00
Venison sauté with Aligoté
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Sauté de Sanglier (sans os) façon bourguignon (en saison)
12.00
Wild boar sauté Bourguignon style
procena≈ 450 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Fricassée de Poulet de Bresse aux Morilles et champignons de Paris
16.00
Bresse chicken fricassee with morels
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Feuilleté de Ris de veau aux Morilles
20.00
Veal sweetbread puff pastry with morels
procena≈ 680 kcal40 g UH
Nos Entrées chaudes
Øufs en Meurette et ses croûtons
4.50
Eggs in Meurette with croutons
procena≈ 320 kcal20 g UH
Les 6 Escargots de Bourgogne
4.00
Burgundy snails (6)
procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Les 12 Escargots de Bourgogne
8.00
Burgundy snails (12)
procena≈ 500 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Bouchée à la reine (ris de veau, quenelles, olives, cervelle)
12.00
Bouchée à la reine
procena≈ 450 kcal35 g UH
Vol au vent de Grenouilles et Escargots Quenelles de Brochet
12.00
Frog and snail vol-au-vent with pike quenelles
procena≈ 420 kcal30 g UH
Nos Poissons froids
Saumon fumé par nos soins
48.00
House-smoked salmon
procena≈ 200 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assiette de Saumon mariné aux herbes (été)
8.00
Marinated salmon with herbs
procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assiette de Poissons fumés par nos soins (Saumon, flétan, truite)
10.00
House-smoked fish platter
procena≈ 250 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Nos Poissons chauds
Friture d’Ablettes (selon pêche, de juin à septembre)
10.00
Fried bleak fish
procena≈ 350 kcal20 g UH
Sauces
Sauce Pôchouse
16.00
Pôchouse sauce
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce Champagne et Champignons
14.00
Champagne and mushroom sauce
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Coulis de Crustacés
20.00
Crustacean coulis
procena≈ 150 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce Oseille
16.00
Sorrel sauce
procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce Bourguignonne (oignons et lardons)
16.00
Bourguignonne sauce
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Sauce Poivre Vert
15.00
Green pepper sauce
procena≈ 180 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Légumes
Gratin de Pommes de terre fait maison (200 g.)
3.00
Homemade potato gratin
procena≈ 320 kcal22 g UH
Champignons et Morilles à la crème (200 g.)
9.00
Mushrooms and morels with cream
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Riz ou Pâtes fraîches (150 g.)
2.20
Rice or fresh pasta
procena≈ 230 kcal45 g UH
Panaché de 3 sortes de Légumes de saisonvegetarian
4.50
Seasonal vegetable medley
procena≈ 110 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Nos Plats uniques (minimum 8 personnes)
Paëlla
15.00
Paella
procena≈ 650 kcal70 g UHuravnoteženo 82
Couscous
15.00
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 90
Choucroûte garnie (en saison)
15.00
Choucroute garnie
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Pot-au-feu
15.00
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Potée au Chou
15.00
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Pour vos cocktails et réceptions
Canapé au choix
1.20
Canapés
procena≈ 80 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Gougères apéritif
25.00
Gougères
procena≈ 110 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Feuilletés apéritif
28.00
Feuilletés
procena≈ 130 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Desserts
Nougat glacé et son coulis de framboise
3.30
Nougat glacé with raspberry coulis
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 42
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
3.30
Vanilla Crème Brûlée
procena≈ 380 kcal22 g UHteško 41
Croustillant chocolat noisette, crème anglaise
4.00
Chocolate Hazelnut Crisp with custard
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Faubourg Saint Georges 38, 21250 Seurre
- Radno vreme
- Pon12:00–13:30, 19:00–20:10Uto12:00–13:30, 19:00–20:10Sre12:00–13:30, 19:00–20:10Čet12:00–13:30, 19:00–20:10Pet12:00–13:30, 19:00–20:10Sub12:00–13:30, 19:00–20:10Ned12:00–13:30, 19:00–20:10
- Kontakt
- +32380211232
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-aubonaccueil.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 95 %
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