Gaststätte Schwarzes Schaf

Erzstraße 46, 57076 Siegen

Sada zatvoreno · otvara se 18:00

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Warme Speisen - Rind

zartes Rindersteakfleisch als Schmorbraten nach “Burgunder-Art” im Fond

Beef Bourguignon

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

zartes Rindersteakfleisch als Schmorbraten nach “Kräuter-Art” im Fond

Beef Stew with Herbs

procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

mini Rinderrouladen „Großmutter Art“

Beef Roulades

procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

gekochte Tafelspitzscheiben in Bouillon

Boiled Topside Beef in Broth

procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Warme Speisen - Kalb

Kalbssteakfleisch als Ragout “omediterran” Oregano und Knoblaucharoma

Veal Ragout Mediterranean

procena≈ 410 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Kalbssteakfleisch als Ragout “Ungarisch” in leicht scharfer Soße mit Paprika

Veal Ragout Hungarian

procena≈ 430 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Warme Speisen - Schwein

kleine Schweinerückenschnitzelchen “Natur” mit Grillprägung, Raucharoma

Grilled Pork Loin Medallions

procena≈ 380 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

kleine, goldbraun, gebratene Schweinerückenschnitzelchen paniert

Breaded Pork Loin Schnitzel

procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Jungschweinkeule mit Schwarte leicht gepökelt und angeräuchert

Smoked Pork Leg

procena≈ 580 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Spießbraten Spezial

Spießbraten (Spit Roast Pork) — eine besondere Spezialität unseres Hauses

procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Warme Speisen - Lamm

zarte Neuseeländische Lammkeule im Fond in Scheiben geschnitten

Lamb Leg Slices

procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Warme Speisen - Geflülgel

Hähnchenbrust vom Grillrost in Tranchen, mit frischen Kräutern

Grilled Chicken Breast

procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Putensteak vom Grillrost in Tranchen, mit frischen Kräutern

Grilled Turkey Steak

procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Warme Speisen - Wild

Rehragout auf Waidmannsart in Preiselbeerrahm

Venison Ragout with Cranberry Cream

procena≈ 460 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Warme Speisen - Fisch & Mehr

saftiges Lachssteak vom Grill auf Tomaten-Concassepescatarian

Grilled Salmon Steak

procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

saftiges Tilapiafilet vom Grill auf Tomaten-Concassepescatarian

Grilled Tilapia Fillet

procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81

Beilagen - Sättigungsbeilagen

Minikartoffeln mit angebratenen würzig feurigen Chorizowurstwürfeln

Potatoes with Chorizo

procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Minikartoffeln mit verschiedenen Kräutern im Ofen gegrilltvegetarian

Herbed Roasted Potatoes

procena≈ 210 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Minikartoffeln mit aromatischen Lauchstreifen und Gouda überbackenvegetarian

Potatoes with Leeks and Gouda

procena≈ 340 kcal26 g UH

Minikartoffeln leicht gewürzt im Ofen gegrillt und mit frischen Paprikawürfelnvegetarian

Roasted Potatoes with Peppers

procena≈ 230 kcal28 g UHuravnoteženo 71

Minikartoffeln Classic einfach im Ofen gegrilltvegetarian

Classic Roasted Potatoes

procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Mini-Kartoffelklöße nach Art des Hausesvegetarian

Potato Dumplings

procena≈ 210 kcal42 g UH

Minikartoffeln leicht gewürzt im Ofen gegrillt mit Knoblauch, Oliven, Peperoni und Zwiebelnvegetarian

Mediterranean Roasted Potatoes

procena≈ 240 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Boullionkartoffelnvegetarian

Boiled Potatoes

procena≈ 120 kcal26 g UH

Kartoffelgratinvegetarian

Potato Gratin — Kartoffelscheiben in würziger Soße mit Gouda überbacken

procena≈ 320 kcal28 g UH

italienische Mini Penne Rigate Nudelnvegetarian

Penne Rigate

procena≈ 220 kcal40 g UH

hausgemachte schwäbische Spätzlevegetarian

Swabian Spätzle

procena≈ 280 kcal38 g UH

Schupfnudeln in der Pfanne goldbraun gebratenvegetarian

Fried Schupfnudeln

procena≈ 260 kcal35 g UHuravnoteženo 65

Spitzenlangkornreis & aromatischer Wildreis mit leicht nussigem Aromavegan

Wild Rice Mix

procena≈ 190 kcal38 g UH

Beilagen - Gemüesebeilagen

Gemüese Gastro classico (Blumenkohl, Erbsen und Möhren) mit separater Safransoßevegetarian

Mixed Vegetables with Saffron Sauce

procena≈ 160 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Kaisergemüese (Broccoli, Blumenkohl, Möhren in Kräuterbutter) mit separater Safransoßevegetarian

Imperial Vegetables with Saffron Sauce

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Vichykarotten (Möhren, Charlotten in der Pfanne geschmort dazu Petersilie)vegetarian

Vichy Carrots

procena≈ 110 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

in Butter mit Kräutern und Knoblauch angeschwenkte sehr feine Erbsenvegetarian

Butter Peas with Garlic

procena≈ 140 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

rote/gelbe Möhren mit Schwarzwurzeln in der Pfanne geschmort herzhaft abgeschmeckt mit Kräutern mit separater Safransoßevegetarian

Carrots and Black Salsify

procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Ratatouille (Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika in Tomatensoße)vegan

Ratatouille

procena≈ 120 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76

zarte feine grüne Böhnchen (Prinzessbohnen) mit Cocktailtomatenvegan

Green Beans with Tomatoes

procena≈ 90 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

gedünsteter kräftig aromatischer Broccoli und Blumenkohl mit separater Safransoßevegetarian

Steamed Broccoli and Cauliflower

procena≈ 130 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

aromatischer Rosenkohl in leichter Sahnesoße mit Speck und Zwiebeln

Brussels Sprouts with Bacon

procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

traditionell zubereiteter Rotkohl mit Apfelstückchenvegetarian

Red Cabbage with Apple

procena≈ 140 kcal22 g UHuravnoteženo 67

Kalte Speisen

Wurstplatte mit Pfefferbeißer und reichlich Dekorationgegrilltes

Sausage Platter

procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Putensteak in Tranchen mit exotischen Früten garniert

Cold Turkey Steak with Fruit

procena≈ 320 kcal25 g UHuravnoteženo 73

mundgerecht geschnittene, goldbraune Schweinerückenschnitzel

Cold Pork Loin Schnitzel

procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Röllchen vom gekochten Hinterschinken mit Stangen-Spargel gefüllt

Ham Rolls with Asparagus

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Partyfrikadellen aus Hack halb und halb, so wie Großmutter sie machte

Mini Meatballs

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

gegrillte Hähnchenbrust vom Masthähnchen in Tranchen mit Früten

Cold Grilled Chicken Breast with Fruit

procena≈ 340 kcal22 g UHuravnoteženo 73

Tafelspitz mariniert in einer Kräuter-Vinaigrette

Cold Topside Beef with Vinaigrette

procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Deutsch/Spanische Wurstplatte mit Pfefferbeißer und spanische Aufschnittwurstspezialitäten wie Salchono, Chorizo

German-Spanish Sausage Platter

procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

gemischte Edelräucherfisch Platte (wacholdergeräuchertes Forellenfilet, Räucherlachs Premium, Schillerlocke, Makrelen und Heilbuttfilets)pescatarian

Smoked Fish Platter

procena≈ 480 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Mix aus Honigmelonen mit exotischen Frütenvegan

Honey Melon and Exotic Fruit Mix

procena≈ 180 kcal42 g UHteško 39

Mix aus Honigmelonen mit exotischen Früten u. Schwarzwälder Schinken

Honey Melon with Black Forest Ham

procena≈ 320 kcal30 g UH

Käsewürfelplatte (nur Gouda) garniert mit Weintrauben und Salzgebäckvegetarian

Gouda cheese cubes with grapes and crackers

procena≈ 650 kcal35 g UH

gemischte Käsewürfelplatte (Gouda, Leerdammer, Camembert, Bärlauchkäse) garniert mit Weintrauben und Salzgebäckvegetarian

Mixed cheese cubes with grapes and crackers

procena≈ 680 kcal35 g UH

Rohkostplatte (Paprika , Möhren, Gurken, Rettich, Kohlrabi usw.) mit separaten Dipsvegan, vegetarian

Raw vegetable platter with dips

procena≈ 250 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Kräuter-Dip aus Quark und Joghurt mit frischen Kräuternvegetarian

Herb quark and yogurt dip

procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Honig-Mango-Senf-Dipvegetarian

Honey mango mustard dip — eine Spezialität unseres Hauses

procena≈ 150 kcal22 g UH

Antipasti Mix "Spezial"

Special antipasti mix — bestehend aus verschiedenen Tapas Spezialitäten

procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Salate

Kartoffelsalat Classicvegetarian

Classic potato salad — Mayonnaise mit Essiggurke, Ei und Apfelstückchen

procena≈ 380 kcal32 g UH

Bayrischer Kartoffelsalat

Bavarian potato salad — Kartoffelscheiben in Vinaigrette, Speck und Zwiebeln

procena≈ 280 kcal28 g UH

Kartoffelsalat Joghurtvegetarian

Yogurt potato salad — Kartoffel in Joghurtsoße mit Salatgurke und Kräutern

procena≈ 220 kcal26 g UHuravnoteženo 65

Haubergs-Kartoffelsalat

Haubergs potato salad — Joghurt/-Mayo-Soße mit Fleischwurst, Lauchstreifen gekochten Eiern und Paprika

procena≈ 350 kcal28 g UH

Nudelsalat Classicvegetarian

Classic pasta salad — Nudeln in Mayo-Joghurt-Dressing mit Erbsen und Möhren

procena≈ 380 kcal32 g UH

Nudelsalat Classico Plus

Pasta salad Classico Plus — Erbsen ,Möhren und Schinken

procena≈ 410 kcal31 g UH

Spagettisalat

Spaghetti salad — Balsamico-Dressing mit Lauchstreifen und Hinterschinken

procena≈ 350 kcal30 g UH

Reissalat Curryvegetarian

Curry rice salad — Curry, Frütemix, Mandarinen, Paprika, Mayonnaise-Dressing

procena≈ 420 kcal38 g UH

Waldorfsalatvegetarian

Waldorf salad — Sellerie, Apfelstücke mit Ananas, Joghurt und Mayonnaise

procena≈ 310 kcal22 g UHuravnoteženo 65

Krautsalat vom Weißkohl

White cabbage salad — mit u. ohne Speck

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Desserts

Beerenfrüteragout mit Bourbon-Vanillesoßevegetarian

Berry ragout with vanilla sauce

procena≈ 280 kcal42 g UHteško 35

Vanilletopfencreme (Quarkmouse)vegetarian

Vanilla quark cream

procena≈ 220 kcal18 g UH

Joghurtcreme mit Frucht & mehrvegetarian

Yogurt cream with fruit

procena≈ 210 kcal22 g UH

Tiramisu nach Spezialrezeptvegetarian

Tiramisu

procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38

Obstsalat nur von frischen Frütenvegan, vegetarian

Fresh fruit salad

procena≈ 120 kcal28 g UH

frische Erdbeeren (nur in der Saison)vegan, vegetarian

Fresh strawberries

procena≈ 60 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Mousse au Chocolatvegetarian

Chocolate mousse

procena≈ 350 kcal25 g UHteško 42

Exotenfruchtplatte (ab 80 Personen)vegan, vegetarian

Exotic fruit platter

procena≈ 150 kcal30 g UH

Marmorcremevegetarian

Marble cream

procena≈ 320 kcal28 g UHteško 42

Eis – verschiedene Sortenvegetarian

Ice cream assortment

procena≈ 250 kcal30 g UH

Buffetvorschläge

Buffetvorschlag 1

Buffet Suggestion 1 — Schweinerückenschnitzelchen, Hähnchenbrust, Spießbraten, diverse Soßen, Minikartoffeln, Schupfnudeln, Penne Rigate, Kaisergemüese, Ratatouille, Blattsalat

procena≈ 850 kcal75 g UHuravnoteženo 72

Buffetvorschlag 2

Buffet Suggestion 2 — Honigmelone, Käsewürfelplatte, Hinterschinken-Röllchen, Schweinerückenschnitzelchen, Putensteak, Lachssteak, diverse Soßen, Kartoffelgratin, Minikartoffeln, Penne Rigate, Broccoli, Blumenkohl, Möhren

procena≈ 920 kcal65 g UH

Buffetvorschlag 3

Buffet Suggestion 3 — Honigmelonen, Edelräucherfisch Platte, Mini Wraps, Mini-Rinderrouladen, Rehragout, Lachssteak, Spätzle, Mini-Kartoffelklöße, Reis, Rotkohl, Broccoli, Blumenkohl, Blattsalat, Tiramisu, Joghurtcreme

procena≈ 880 kcal70 g UHuravnoteženo 71

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

60veggie
scoreprocena

Širok izbor priloga i salata

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupne su opcije kao što su ratatouille i domaće schwäbische Spätzle. Meni uključuje i Waldorfsalat i tiramisu.

42 vegetarijanskih i 8 veganskih jela od ukupno 79

89dia
scoreprocena

Širok izbor proteina

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo mesnih glavnih jela i povrćnih priloga sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Postoji mnogo opcija pogodnih za dijabetičare.

41 prikladno za dijabetes · 79 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Erzstraße 46, 57076 Siegen
Radno vreme: Ponzatvoreno
Uto18:00–00:00
Sre18:00–00:00
Čet18:00–00:00
Pet17:30–00:00
Sub17:30–00:00
Ned11:30–14:00, 18:00–00:00
Telefonische Tischreservierungen sind ab 17:45 Uhr möglich.
Kontakt: +4927173165 info@schwarzes-schaf-siegen.com
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzes-schaf-siegen.com/
Zapis: potpunost 67 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si Gaststätte Schwarzes Schaf? Primi svoje mesto.