Brasserie Thuys

Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel

Sada otvoreno · do 21:00

caféFrench€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 10. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

STARTERS & BITES

PATA NEGRA 60 GRAM

10.50

Pata Negra — Dun gesneden Spaanse Iberico ham, geserveerd met mini augurkjes

procena≈ 210 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare

BREEKBROOD

3.50

Vers wit en donkerbruin breekbrood, geserveerd met aïoli en kruidenboter

procena≈ 320 kcal45 g UH

GYOZA GEVULD MET KIP OF GAMBA'S

5.50

Gyoza — 3 stuks, geserveerd met hoisinsaus en ketjapmayonaise

procena≈ 240 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

TOMATENSOEP

7.00

Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEP

7.25

Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

procena≈ 260 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

KREEFTENSOEP

9.75

Lobster Soup — Oosterse groenten, wilde Argentijnse gamba's en crème fraîche

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

CARPACCIO

14.50

Rijk belegd met Parmezaanse kaas, krokante bacon, spinazie, zongedroogde tomaat, pijnboompitten, pittenmix, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola

procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

OSSENHAASPUNTJES AZIATISCHE STIJL

23.50

Asian Beef Tips — Licht-gebakken ossenhaaspuntjes in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

VISPALET

20.50

Fish Platter — Gerookte zalm, gerookte paling, tonijn sashimi, wilde Argentijnse gamba's en een kreeftensoepje

procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

TONIJN SASHIMI

15.50

Tuna Sashimi — Dun gesneden sashimi van verse tonijn, geserveerd met wakame salade, wasabimayonaise en sojasaus

procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

RISOTTO-TRUFFELKROKETJES

10.50

Risotto Truffle Croquettes — Huisgemaakt, met een mini salade met Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat en rucolamayonaise

procena≈ 350 kcal28 g UH

STEAK TARTAAR

14.50

Steak Tartare — Geserveerd met een gepocheerd eitje, rode ui, kappertjes, augurkjes, krokantje van focaccia, truffelmayonaise en rucola

procena≈ 410 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

THUYSPLANKJE

16.50

Thuys Platter — Carpaccio, gerookte kip, seizoenskroketje, gyoza kip en een tomatensoepje

procena≈ 650 kcal35 g UH

WATERMELOEN CARPACCIOvegetarian

10.50

Watermelon Carpaccio — Belegd met feta, verse munt, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, balsamicodressing en rucola

procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

HOOFDGERECHTEN TROTS VAN ‘T HUYS

TOURNEDOS

30.50

Mals gebakken middenstuk van de runderhaas, geserveerd met een warm garnituur, saus naar keuze: pepersaus, champignonroomsaus, rode portsaus of kruidenboter

procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

BAVETTE

25.50

Getrancheerde bavette geserveerd met een warm garnituur en hollandaisesaus

procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

TRIO VAN VISpescatarian

27.50

Trio of Fish — Op de huid gebakken zeebaarsfilet, gebakken zalmfilet, wilde Argentijnse gamba's, een warm garnituur en kreeftensaus

procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

ZALMFILETpescatarian

24.50

Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet op een bedje van pappardelle met hollandaisesaus, spinazie, tomaat, Parmezaanse kaas en rucola

procena≈ 780 kcal55 g UHuravnoteženo 72

KALFSSUKADE

23.50

Veal Succade — Mals gegaarde kalfssukade op een bedje van pappardelle met truffelsaus, bospaddenstoelen, spinazie, champignons, taugé, oosterse groenten in ketjap-chilisaus, cashewnoten en hoisinsaus

procena≈ 740 kcal50 g UHuravnoteženo 73

TONIJNSTEAK OOSTERSE WIJZEpescatarian

25.50

Tuna Steak Asian Style — Licht gegrilde, lauwwarme verse tonijn op een bedje van zongedroogde tomaat en

procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

POKE BOWL THUYS VISpescatarian

21.50

Fish Poke Bowl — Wilde Argentijnse gamba’s, tonijn sashimi, avocado, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 85

SCHNITZEL THUYS

19.50

Schnitzel — Krokant gebakken schnitzel met gebakken champignons, ui, spekjes en champignonroomsaus

procena≈ 850 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

SATÉ VAN VARKENSHAAS

20.50

Pork Tenderloin Satay — Varkenshaasspies van 220 gram geserveerd met de beroemde satésaus van ‘Niny van 't Krumpke’, geserveerd met friet of brood met kruidenboter krokant gebakken uitjes, cassave kroepoek en atjar

procena≈ 780 kcal55 g UH

PASTA TRUFFELvegetarian

18.50

Truffle Pasta — Pappardelle in een truffelsaus met bospaddenstoelen, Met krokante bacon (+1,50) truffelmayonaise of pesto

procena≈ 720 kcal65 g UH

RUNDERBURGER THUYS

19.50

Beef Burger — Geserveerd op een bol met huisgemaakte aïoli, komkommer, tomaat, bacon, kaas en augurken chutney

procena≈ 920 kcal50 g UH

PINSA MET KIP

18.50

Chicken Pinsa — Licht-pikant gebakken kippendijen, champignons, rode ui, tomatensalsa, geraspte kaas en barbecuesaus

procena≈ 750 kcal58 g UHuravnoteženo 69

PINSA MET FETAvegetarian

18.50

Feta Pinsa — Feta, paprika, tomatensalsa, tomaat, rode ui, olijven, Italiaanse kruiden, balsamicodressing, pesto, rucola en sesam-quinoa crunch

procena≈ 680 kcal52 g UHuravnoteženo 69

POKÉ BOWL THUYS VEGAvegan, vegetarian

19.50

Veggie Poke Bowl — Avocado, groene asperges, gepaneerde tofu, rijst aangemaakt met wakame, edamame bonen, groene appel, wasabimayonaise, sojasaus

procena≈ 620 kcal60 g UHuravnoteženo 90

6-gangen verrassingsmenu

6-Course Surprise Menu — Lekker uitgebreid dineren

procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 25

MAALTIJDSALADES

SALADE GEITENKAASvegetarian

17.50

Goat Cheese Salad — Lauwwarme geitenkaas, likje honing, peer, pittenmix, walnoten, rode ui, tomaat, komkommer en balsamicodressing

procena≈ 520 kcal28 g UHuravnoteženo 66

SALADE VIS DELUXEpescatarian

20.50

Deluxe Fish Salad — Gerookte zalm, verse tonijn sashimi, gerookte paling, aangemaakt met tonijnsalade, rode ui, tomaat, komkommer en licht-pittige wasabimayonaise

procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

ZOMERSE SALADE

18.50

Summer Salad — Gerookte kip, ananas, blauwe bessen, aardbeien, feta, cashewnoten, verse munt en een honing-mosterddressing

procena≈ 540 kcal32 g UHuravnoteženo 70

SALADE CARPACCIO

18.50

Carpaccio Salad — Rijk gevuld met Parmezaanse kaas, krokante bacon, pittenmix, rode ui, tomaat, komkommer, truffelmayonaise of pesto

procena≈ 560 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

VOOR DE KLEINTJES

TOMATENSOEPJE

5.25

Kids Tomato Soup — Pomodori, likje room, bieslook

procena≈ 180 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

BOSPADDENSTOELENTRUFFELSOEPJE

5.50

Kids Mushroom Truffle Soup — Romig, truffel, kastanjechampignons, oesterzwammen, bieslook

procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

KINDER CARPACCIO

6.50

Kids Carpaccio — Parmezaanse kaas, pittenmix, truffelmayonaise of pesto

procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

VERRASSINGSPRIKKER

8.50

Surprise Skewer — Kleine snacks met friet en appelmoes

procena≈ 650 kcal60 g UH

FRIKANDEL

8.50

Met friet en appelmoes

procena≈ 680 kcal58 g UH

KROKET

8.50

Croquette — Met friet en appelmoes

procena≈ 710 kcal62 g UH

KIPNUGGETS

8.50

Chicken Nuggets — Met friet en appelmoes

procena≈ 660 kcal55 g UH

MINI SATÉ

8.50

Mini Satay — Met friet en appelmoes

procena≈ 650 kcal62 g UHuravnoteženo 71

SCHNITZELTJE

8.50

Kids Schnitzel — Met friet en appelmoes

procena≈ 720 kcal65 g UH

SMULPANNENKOEKJEvegetarian

8.00

Kids Pancake — Versier zelf je pannenkoekje

procena≈ 550 kcal75 g UH

KINDERIJSJEvegetarian

4.50

Kids Ice Cream — Vanille-ijs met slagroom en snoepjes

procena≈ 320 kcal35 g UHteško 35

DESSERTS

IJSVERLEIDINGvegetarian

7.00

Ice Cream Temptation — Huisgemaakte nougatine ijstaart, karamelsaus, walnoot en slagroom

procena≈ 680 kcal52 g UHteško 25

DAME BLANCHEvegetarian

7.00

Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom en crumble

procena≈ 580 kcal55 g UHteško 26

PORNSTAR MARTINI MOUSSEvegetarian

8.00

Mousse van passievrucht en witte chocolade, gebrand eiwitschuim en een passievrucht

procena≈ 420 kcal32 g UH

COUPE THUYSvegetarian

8.00

Frambozenijs, ananasijs, ganache van passievrucht, aardbeiensaus en slagroom

procena≈ 480 kcal58 g UH

KAASPLANKJEvegetarian

9.50

Cheese Board — 4 verschillende soorten kaas met een compote en krokantje van focaccia

procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

ARRANGEMENTEN LUNCH

Lunch Thuys

16.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip

procena≈ 1100 kcal95 g UH

Lunch Thuys Deluxe

23.50

Mandje vers oerbrood met kruidenboter en dip, Klein soepje, Boterhammetjes met: Carpaccio, Geitenkaas, Huisgemaakte tonijnsalade, Bourgondische Vleeskroket, Wrap hete kip, Grand Dessert

procena≈ 1300 kcal110 g UHteško 40

Keuzemenu Thuys

31.50

Thuys Choice Menu — Maak zelf uw keuze uit diverse gerechten

procena≈ 800 kcal50 g UHuravnoteženo 76

Zalmfilet op Aziatische Wijze

Asian Style Salmon Fillet — Op de huid gebakken zalmfilet in ketjap-chilisaus, champignons, taugé, oosterse groenten, cashewnoten en sesamzaadjes

procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Nagerechten

Assorted Desserts — Verschillende soorten desserts om samen te delen

procena≈ 450 kcal45 g UHteško 38

Proeverij Thuys

35.50

Thuys Tasting Platter — Verschillende gerechten geserveerd op planken, om samen te delen

procena≈ 1200 kcal80 g UH

Soepje

Small Soup

procena≈ 150 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Risotto- truffelkroketjes

Truffle Risotto Croquettes

procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Special van de Chef

Chef's Special

procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Varkenshaas satéspiesjes

Pork Tenderloin Satay Skewers

procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Gamba's

Prawns

procena≈ 160 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Verrassingsmenu Thuys

54.50

Thuys Surprise Menu — 6-gangen verrassingsmenu samengesteld door onze Chef

procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

60veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su karpacio od lubenice i pasta sa tartufom. Veganska poke bowl sadrži tofu i avokado.

12 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 61

73dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo opcija bogatih proteinima. Dostupne su salate i mesna jela sa malo ugljenih hidrata.

28 prikladno za dijabetes · 61 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Petrus Dondersplein 16, 5271 AA Sint-Michielsgestel
Radno vreme: Pon10:00–21:00
Uto10:00–21:00
Sre10:00–21:00
Čet10:00–21:00
Pet10:00–21:00
Sub10:00–21:00
Ned10:00–21:00
Sluitingstijd o.a. afhankelijk van de drukte. keuken is geopend van 11.30 tot 16.00 uur en van 17.00 tot 21.00 uur
Kontakt: +31738881675 info@brasseriethuys.nl
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriethuys.nl/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Brasserie Thuys? Primi svoje mesto.