nazad na pretragu

Restaurant Ecluse - Sluis, Groote Markt

Groote Markt 17, 4524 CD Sluis

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 18. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 18. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Onze wisselende menu's
3 gangen menu
50.00
3-course menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25
4 gangen menu
65.00
4-course menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 31
5 gangen menu
80.00
5-course menu
procena≈ 2600 kcal210 g UHteško 31
MENU ECLUSE
50.00
Ecluse Menu — krab (bulgur - granny smith - espuma groene curry), wilde eend (*4gangen: rode biet - truffel puree - jus van braam), griet filet (*5 gangen: mossel - zeekraal - bergamot), lamsfilet (pastinaak - rozemarijn aardappel - lamsjus), framboos (macaron - vanille mousse - frambozen ijs)
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 40
LUNCHMENU
42.50
Lunch Menu — zalm tartaar (avocado - wasabi - bergamot), gelakte iberico secreto (*4gangen: zoete aardappel - edamame boontjes), dorade filet (gegrilde groente - orzo - groene pesto) of maiskipfilet (haricot verts - aardappelkroket - dragonsaus), kweepeer (chocolade cremeux - dulce de leche - koffie ijs)
procena≈ 1400 kcal120 g UH
Voorgerechten
langoustines van de plancha
32.50
Grilled Langoustines — dashischuim – venkelsalade
procena≈ 250 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Steak Tartaar
24.50
Steak Tartare — zoetzuur mosterdzaad – dragonmayonaise
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
tartaar van tomaat (vegetarisch)vegetarian
22.50
Tomato Tartare — burrata – basilicum – broodkrokant
procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
6 oesters gegratineerd
32.50
Gratinated Oysters — gegratineerd met look
procena≈ 400 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
oester natuur (6stuks)
27.00
Natural Oysters — citroen
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
bisque d’homard
17.50
Lobster Bisque — schuim van cognac
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
gebakken eendenlever
34.50
Fried Foie Gras — gepocheerde peer – brioche – vijg
procena≈ 550 kcal35 g UHteško 41
Hoofdgerechten
Bouillabaisse
37.50
diverse vissoorten – venkel – rouille
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Kreeft
58.50
Lobster — knoflook – belle vue
procena≈ 700 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Zeetong
Sole — aardappel – citroenboter – groenten
procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tarbotfilet
44.50
Turbot Fillet — aardappel – seizoensgroenten – kreeftenjus
procena≈ 600 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
tournedos
39.50
witlof – portsaus
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Dubbele Entrecote (2pers)
79.50
Double Entrecôte — Bearnaise – seizoensgroenten
procena≈ 1100 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
lamscarré
39.50
Rack of Lamb — aardappel – seizoensgroenten – zwarte look
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Diverse wild suggestie’s
34.50
Game Selection — zoals; hertensteak, fazant, wilde eend,… met bijpassende wildgarnituren
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
cannelloni ricottavegetarian
32.50
Ricotta Cannelloni — tomaten compote – parmezaan – rucola
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Desserts
sabayon
12.50
fruit – vanille ijs
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 41
dessert uit het lopende menu
12.50
Daily Dessert — wisselend
procena≈ 500 kcal50 g UHteško 32
dame blanche
12.50
vanille – chocolade
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 33
Selectie van 5 kazen
16.50
Cheese Selection — diverse kazen -notenbrood – vijgencompote
procena≈ 600 kcal25 g UH
Onze kleine gasten
Kinder gerecht vis
17.50
Kids Fish Dish — In overleg met u maakt onze chef een heerlijk gerecht voor onze kleine gast
procena≈ 450 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Kinder gerecht vlees
17.50
Kids Meat Dish — In overleg met u maakt onze chef een heerlijk gerecht voor onze kleine gast
procena≈ 500 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Vanille-ijs
7.50
Vanilla Ice Cream
procena≈ 180 kcal22 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

42veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi tartaar od paradajz krompira sa burratom i cannelloni sa ricotom. Ostala jela su zasnovana na mesu i ribi.

2 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 28

80dia
scoreprocena

Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi raznovrsne glavne course na bazi proteina. Mesna i riblja jela imaju nizak ili umeren glikemijski indeks.

17 prikladno za dijabetes · 28 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Groote Markt 17, 4524 CD Sluis
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+31117760140
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecluse.nl/
Zapis
potpunost 17 %, pouzdanost 35 %

Vlasnik si Restaurant Ecluse - Sluis, Groote Markt? Primi svoje mesto.