Piment & Chocolat
Chaussée de Nivelles 26, 5140 Sombreffe
Sada otvoreno · do 21:30
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 6. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 6. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Notre menu Fête des pères
Salade de gambas, mangue, courgette et crème froide curry-vanille
Prawn and mango salad with curry-vanilla cream
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Saumon cuit à l²huile d’olive, asperges, agrumes et petits pois à la verveine
Salmon with olive oil, asparagus and peas
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Raviole ouverte de joues de raie et moules, petits légumes au safran
Ray and mussel ravioli with saffron vegetables
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Pigeonneau cuit rosé, la cuisse en cromesquis, aubergine parmesan et jus de carcasse aux olives
Squab with eggplant parmesan
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
L’assiette de fromages de « La Cabanière »vegetarian
14.00
Cheese board
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Vacherin ananas & coco
Pineapple and coconut Vacherin
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 30
Menu amuse-bouches, 1 entrée, plat, dessert
65.00
Tasting menu (1 starter, main, dessert)
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 33
Menu amuse-bouches, 2 entrées, plat, dessert
80.00
Tasting menu (2 starters, main, dessert)
procena≈ 1800 kcal140 g UHteško 33
Nos suggestions du moment
Bao (petit pain vapeur), salade de moules, mayonnaise au curry Madras
18.00
Bao bun with mussel salad and curry mayonnaise
procena≈ 320 kcal30 g UH
Casserole de moules – frites, mayonnaise, au choix : marinière, à l’ail ou Roquefort
27.50
Mussels and fries
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 66
Pigeonneau cuit rosé , caviar d’aubergine et figue rôtie, jus de carcasse au vinaigre de framboise et sauge
24.00
Squab with eggplant caviar and roasted fig
procena≈ 480 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Le Pornstar, mousse au fruit de la passion, mangue, citron vert et crumble
10.00
Passion fruit mousse with mango and crumble
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Tapas / à l’apéro ou en entrée
Couteaux sautés à l’ail, tomates cerises et persillade
14.00
Sautéed razor clams with garlic
procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Assiette de noix d’Ardenne, mini croquettes de fromage, olives de Kalamansi et légumes picklesvegetarian
14.00
Tapas platter with nuts, cheese croquettes and pickles
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Falafels et oignons rings à la coriandrevegan
12.00
Falafel and onion rings
procena≈ 480 kcal40 g UH
Tempura de crevettes Nobashi, sauce chili thaï
15.00
Shrimp tempura with Thai chili sauce
procena≈ 350 kcal25 g UH
Bao aux aubergines croustillantes, shiitaké, sauce hoisinvegan
14.00
Bao bun with crispy eggplant and shiitake
procena≈ 310 kcal32 g UH
Entrées
Croquette aux crevettes grises
15.00
Grey shrimp croquette
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Croquette aux trois fromages, vinaigrette balsamiquevegetarian
8.50
Three cheese croquette
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Tartare de saumon et crevettes roses aux épices saté
18.00
Salmon and shrimp tartare with satay spices
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Scampis Black Tiger, crème de tomates cerises montée au parmesan, roquette
19.00
Black Tiger scampi with parmesan tomato cream
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio de bëuf Holstein mi-fumé, glace roquefort, pico de gallo
18.00
Beef carpaccio with roquefort ice cream
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Foie gras mi-cuit au piment d’Espelette, confit de fraise et mesclun
23.00
Foie gras with Espelette pepper
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Poissons
La bouillabaisse, rouille et croûtons
30.00
Bouillabaisse
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Duo de solettes meunière aux fines herbes, purée onctueuse
27.50
Sole meunière
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Dorade sébaste, frégola sarda aux courgettes et épinards, sauce bagna cauda aux anchois
26.00
Sea bream with fregola sarda
procena≈ 520 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Viandes
Boulettes à la liégeoise, frites
18.00
Liège style meatballs with fries
procena≈ 850 kcal65 g UH
Chateaubriand de bëuf irlandais, légumes de saison frites
24.00
Chateaubriand of Irish beef
procena≈ 780 kcal50 g UH
Entrecôte Cuberoll Irlandaise
36.00
Irish Cuberoll Entrecôte
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Burger de pur bëuf de Bocquillon ou Burger de volaille bacon, guacamole, tomate et cheddar
24.00
Beef or chicken burger
procena≈ 820 kcal55 g UH
Américain préparé aux épices chimichurri, frites et salade variée
22.00
Beef tartare chimichurri
procena≈ 720 kcal48 g UHuravnoteženo 65
Filet de porc mi-fumé, sauce à la Bertinchamp aux girolles
25.00
Pork fillet with Bertinchamp sauce
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Coucou de Malines, conchiglioni, oignons confits au lard, jus à la sauge
25.00
Mechelen chicken with conchiglioni
procena≈ 680 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Pates et salades
Salade de poulet croustillant, noix d’Ardenne, tomate confite, parmesan, vinaigrette César
16.00
Crispy chicken Caesar salad
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tartare de saumon aux épices saté et crevettes roses
26.00
Salmon and shrimp tartare
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Linguine aux gambas, tomates cerises et basilic
28.00
Linguine with prawns
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 77
Ravioles de cabillaud sauce au curry Madras, mangue et moules
24.00
Cod ravioli with curry and mussels
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Plats enfants
Fish and chips
18.00
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Steak (150g) frites, salade
18.00
Steak and fries
procena≈ 680 kcal42 g UHuravnoteženo 65
Le p’tit bolo
16.00
Bolo
procena≈ 550 kcal65 g UHuravnoteženo 77
Desserts
Assiette de fromages de la Cabanièrevegetarian
15.00
Cheese board
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Dame blanche, sauce au chocolat 65 % de cacao
12.00
Dame blanche
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 27
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
10.00
Vanilla crème brûlée
procena≈ 400 kcal25 g UHteško 40
Amiral (sorbet citron vert et liqueur de poire)
12.00
Amiral sorbet
procena≈ 220 kcal35 g UHteško 32
Mousse au chocolat, crumble cacao, glace speculoos
10.00
Chocolate mousse with speculoos ice cream
procena≈ 650 kcal45 g UHteško 26
Gaufre aux figues rôties, miel et amandes
12.00
Waffle with roasted figs and almonds
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 39
Café gourmand
14.00
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Frappé au Calvados
10.00
Calvados frappé
procena≈ 250 kcal30 g UH
Coupe de sorbets du moment (sans lactose)lactose_free
10.00
Assorted sorbets
procena≈ 200 kcal40 g UHteško 32
Le lunch de la semaine
Entrée, plat OU Plat, Dessert
29.50
Weekly lunch menu
procena≈ 1100 kcal80 g UH
Entrée, Plat et Dessert
35.00
Weekly lunch set
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 43
Plat du jour
17.00
Dish of the day
procena≈ 700 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Dorade, aguachile, avocat, citron vert et oignon rouge
Sea bream aguachile
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Croquette de pied de porc, frisée, vinaigrette à la moutarde Bister
Pork trotter croquette
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Paella de calamars, moules et crevettes Black Tiger
Seafood paella
procena≈ 850 kcal80 g UHuravnoteženo 73
Filet mignon de porc sauce XO, broccoletti
Pork tenderloin XO sauce
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Cheesecake framboise et confit de fraise
Raspberry cheesecake
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 32
Menu Inspiration
Mises en bouche, 1 entrée, plat et dessert
50.00
Inspiration menu
procena≈ 1600 kcal130 g UHteško 39
Mises en bouche, 2 entrées, plat et dessert
70.00
Inspiration menu (extended)
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 39
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
38veggie
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Ograničen vegetarijanski izbor
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Na meniju su falafel, bao sa patlidžanom i kroket od tri sira. Vegetarijanci mogu birati samo među predjelima ili tanjirima sira.
6 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 60
86dia
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Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Restoran nudi mnogo proteinskih glavnih jela i predjela. Dostupno je mnogo jela sa niskim glikemijskim indeksom.
29 prikladno za dijabetes · 60 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Chaussée de Nivelles 26, 5140 Sombreffe
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto18:30–21:30Sre12:00–14:00, 18:30–21:30Čet12:00–14:00, 18:30–21:30Pet12:00–14:00, 18:30–21:30Sub18:30–21:30NedzatvorenoFermé dimanche, lundi et mardi midi
- Kontakt
- +3271325188 contact@pimentetchocolat.be
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pimentetchocolat.be/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 79 %