Zum Hochreiter
Seeweg 1 1, 91174 Spalt
Sada zatvoreno · otvara se 11:00
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Vorspeise
Salatmix „Quinoa-Beef“ und Frühlingslauch
20.90
Quinoa-Beef Salad with Shrimp — mit Tranchen vom rosa gebratenen Spalter Flanksteak, Orangen-Quinoa und gekochtem Ei mit drei Black Tiger Riesengarnelen
procena≈ 550 kcal35 g UHuravnoteženo 66
Gebratener französischer Ziegenweichkäse
15.90
Fried Goat Cheese Salad — auf Rucolasalat mit hausgemachtem Salatmix „Joanna“ Honig-Kräuter-Dressing, dazu ein kleiner Brotkorb mit Strohpute und frischen Früchten
procena≈ 620 kcal40 g UH
Fränkische Tapas
11.70
Franconian Tapas — Verschiedene Häppchen fränkischer Schmankerl
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Dreierlei Aufstrich
8.90
Trio of Spreads — Bayerischer Obazda, hausgemachtes Griebenschmalz und Frischkäse, dazu ein kleiner Brotkorb
procena≈ 580 kcal30 g UH
Laugen-Kräuter-Stange
4.90
Garlic Herb Pretzel Stick — Laugenbaguette mit Knoblauch-Kräuterbutter gefüllt
procena≈ 420 kcal45 g UH
Saisonal gemischter Blatt- und Rohkostsalate
9.50
Seasonal Mixed Salad — Frischer bunter Salatmix der Saison
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Kleiner Salatmix
4.50
Small Mixed Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Fränkische Krenrahmsuppe aus der Pfanne
6.10
Franconian Horseradish Soup — dazu hausgemachter fränkischer Meerrettichsuppe mit Preiselbeerhaube
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Rinderkraftbrühe
5.70
Beef Broth with Liver Dumplings — mit Leberknödel
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Salat Vegetarisch & Vegan Fleisch
Thai-Curry mit Kokosmilchvegan, gluten_free
15.90
Thai Curry with Coconut Milk — Saisonales Gemüse, garniert mit Chili (glutenfrei möglich)
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salatmix „Joanna“vegetarian
17.90
Joanna Salad Mix — mit marinierten Kräuter-Champignons (vegan möglich) und geröstetem Körnermix garniert mit gehobeltem Bergkäse und Rucola
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salatmix „Fitness“vegetarian
16.90
Fitness Salad Mix — Linguine mit Kirschtomaten, Oliven und Kapern mit marinierten Kräuter-Champignons (vegan möglich)
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Salatmix „Zum Hochreiter“vegetarian
17.90
Hochreiter Salad Mix — mit gerösteten Speckstreifen mit eingelegtem Schafskäse, grüne Oliven und gerösteten Speckstreifen
procena≈ 610 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Chinakohl mit Ingwervegetarian
14.10
Chinese Cabbage with Ginger — Szechuanpfeffer, dazu Röstklöße mit Wurzelgemüse und geraspeltem Apfel-Meerrettich
procena≈ 450 kcal48 g UHuravnoteženo 76
Fisch
Zanderfilet auf Gemüsestreifen
27.90
Zander Fillet on Vegetables — auf der Haut kross gebraten mit gedünsteten Gemüsestreifen, Limettenschaum und Butterkartoffeln
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Gebratenes Saiblingsfilet
15.90
Fried Arctic Char Fillet — auf Orangen-Quinoa mit Paprika-Chili-Gemüse und Rucolastroh
procena≈ 480 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Matjesfilet nach Hausfrauenart
12.90
Matjes Fillet Housewife Style — Würzige Mayonnaise mit Apfel, Zwiebeln und Essiggurken, dazu Salzkartoffeln
procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Hauptgerichte
Hausgemachte Brezenknödelvegetarian
15.90
Pretzel Dumplings with Mushroom Sauce — mit Champignon-Rahmsoße und frischen Kräutern
procena≈ 680 kcal65 g UH
Ofenfrisches Schäufele
20.90
Roasted Pork Shoulder — reicht mit Spalter Bier-Sauerkraut
procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
14.20
Cheese Spätzle — Spätzle mit einem Mix aus Bergkäse und Emmentaler, garniert mit knusprig frittierten Röstzwiebeln
procena≈ 820 kcal60 g UH
Zwiebelrostbraten aus deutschem Rumpsteak
33.90
Onion Roast Beef — mit Zwiebel-Pfeffer-Soße, hausgemachten Spätzle und knusprig frittierten Röstzwiebeln
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Maishähnchen Suprême
22.90
Corn-fed Chicken Supreme — Hühnerbrust mit Flügelkeule auf der Haut gebraten mit Ratatouille-Gemüse und cremiger Rosmarin-Polenta
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Gekochtes Rindfleisch
22.90
Braised Beef with Passion Fruit — geschmort in einem Sud aus Maracuja, Senf und Szechuanpfeffer, dazu Röstklöße mit Wurzelgemüse und geraspeltem Apfel-Meerrettich
procena≈ 710 kcal55 g UHuravnoteženo 71
durchwachsene Rinderbrust auf Bouillonkartoffeln
14.10
Beef Brisket with Potatoes
procena≈ 680 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Schweinelendchen mit Rahmsoße
21.50
Pork Tenderloin with Cream Sauce — Beilagensalat und saisonales Gemüse
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
27.90
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren
procena≈ 820 kcal45 g UH
Fränkischer Schweinebraten
14.90
Franconian Roast Pork — Malzboden mit Kümmelsoße und fränkischen Kartoffelklößen
procena≈ 780 kcal60 g UH
„Pulled Schäufele“
28.90
Pulled Pork Shoulder — Senfsoße und Zwiebeln
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Flammkuchen
Hochreiter‘s Flammkuchen
17.90
Bacon and Onion Flammkuchen — deftig mit Speck und Zwiebeln
procena≈ 750 kcal60 g UH
Flammkuchen „Elsass“
18.90
Alsatian Flammkuchen — herzhaft würzig mit Hirtenkäse und milden Peperoni
procena≈ 720 kcal55 g UH
Flammkuchen „Mediterran“
11.50
Mediterranean Flammkuchen — herzhaft würzig mit Hirtenkäse und milden Peperoni
procena≈ 680 kcal50 g UH
Flammkuchen „7 Veggie“vegan
16.90
Veggie Flammkuchen — Sieben Gemüsesorten auf einer veganen Creme
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 66
Flammkuchen „Beerentraum“
13.90
Berry Flammkuchen — Crème fraîche, Himbeeren, Blaubeeren mit der typischen Crème
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 42
Brotzeit
Fränkisches Vesperbrett
19.50
Franconian Cold Platter — Verschiedene fränkische Wurst- und Käsespezialitäten
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bayerischer Käsetellervegetarian
18.90
Bavarian Cheese Plate — Käsespezialitäten von Kuh und Ziege mit hausgemachtem Rote Zwiebel-Chutney, Mini-Brezeln und Weintrauben
procena≈ 720 kcal40 g UH
Fränkischer Wurstsalat
16.90
Franconian Sausage Salad — gebratene Spalter Bratwürste, Tomaten und Zwiebeln in einer Senfsoße, lauwarm serviert
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Spalter Stadtwurst mit „Musik“
10.50
Spalter City Sausage — mit Essig-Öl-Sud, Zwiebeln und Schnittlauch
procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bayerischer Obazdavegetarian
4.90
Bavarian Obazda — Würzige Käsespezialität aus Camembert, Paprika und Zwiebeln, garniert mit Gewürzgurke und Zwiebelringen
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Spalter Bratwürste
13.90
Spalter Bratwurst — mit hausgemachtem Bier-Sauerkraut
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Spalter Bratwürste im würzigen Zwiebel-Weinsud
13.90
Spalter Bratwurst in Wine Sauce — gekocht
procena≈ 510 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Nachtisch
Beeren-Orangen-Törtchen
5.40
Berry Orange Tartlet — mit Himbeersorbet, weißem Schokoladenmousse, zweierlei Fruchtgel und Schoko-Crumble
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Sweet Selection
11.50
Eine Auswahl an Dessert-Tapas zum Naschen und Teilen
procena≈ 650 kcal70 g UHteško 42
Kaiserschmarrn aus der Pfanne
5.30
Kaiserschmarrn — mit gerösteten Mandeln, Rosinen und fruchtigem Kirschkompott
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 35
Warmer Zwetschgenstrudel
5.20
Warm Plum Strudel — mit Walnusseis und Schlagsahne
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Frischer Obstsalatvegan
4.50
Fresh Fruit Salad
procena≈ 120 kcal28 g UH
Saure Zipfelvegetarian
4.50
procena≈ 250 kcal35 g UH
Eiskaffee
7.50
Iced Coffee
procena≈ 310 kcal38 g UHteško 41
Eisschokolade
7.50
Iced Chocolate
procena≈ 350 kcal42 g UHteško 33
Affogato
5.10
Espresso mit einer Kugel Bourbon Vanilleeis
procena≈ 180 kcal22 g UH
Torten & Kuchen
Eierlikör-Torte
5.30
Egg Liqueur Cake — Feine Vanille-Sahne zwischen saftigen Nuss-Rührteigböden, mit Eierlikör-Creme als Überzug
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30
Schwarzwälder Kirschtorte
5.30
Black Forest Cake — Das Original mit frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen und feinem Schwarzwälder Kirschwasser auf zarten Schoko-Tortenböden
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Himbeer-Käse-Sahnetorte
5.30
Raspberry Cheesecake Cake — Lockere Käsesahne zwischen hellen Biskuitböden, darauf fruchtige Himbeeren im Geleeguss
procena≈ 410 kcal38 g UHteško 33
Schoko-Mousse-Torte
5.30
Chocolate Mousse Cake — Luftige Schoko-Mousse-Sahne zwischen dunklem Schoko-Tortenboden, mit einer feinen Kakao-Glasur
procena≈ 490 kcal35 g UHteško 32
Frankfurter Kranz
5.30
fein gebackener Rührteig in Kranzform, gefüllt mit zarter Pudding-Buttercreme
procena≈ 510 kcal44 g UHteško 29
Rahmkäsekuchen mit Rosinen
4.90
Cheesecake with Raisins — Mürbeteig mit einer frischen Käsekuchenmasse
procena≈ 380 kcal36 g UHteško 41
Gedeckter Apfelkuchen
4.90
Apple Pie — Frische Apfelstückchen auf Mürbeteig mit Rosinen
procena≈ 340 kcal42 g UH
Vorspeise
Salatmix „Fitness“vegan, gluten_free
17.90
Fitness Salad Mix — mit marinierten Kräuter-Champignons und geröstetem Körnermix (glutenfrei) (vegan möglich)
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salatmix „Zum Hochreiter“
18.90
Zum Hochreiter Salad Mix — mit eingelegtem Schafskäse, grüne Oliven und gerösteten Speckstreifen
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Brotkorb für zwei Personen
2.50
Bread Basket — gemischten Brotkorb – glutenfreies Baguette (+ 1) (glutenfrei) möglich
procena≈ 350 kcal60 g UH
Laugen-Kräuter-Stange
4.50
Lye Herb Breadstick — als Beilagensalat
procena≈ 280 kcal45 g UH
Laugenbaguette mit Knoblauch-Kräuterbutter gefüllt
4.90
Garlic Herb Lye Baguette — auch perfekt zum Salat
procena≈ 320 kcal35 g UH
Flammkuchen Hochreiter‘s Flammkuchen
15.90
Pulled Pork Flammkuchen — „Pulled Schäufele“, Senfsoße und Zwiebeln garniert mit knusprig frittierten Röstzwiebeln auf Spalter Bier Malzboden
procena≈ 650 kcal55 g UH
Flammkuchen „Elsass“
12.90
Alsatian Flammkuchen — deftig mit Speck und Zwiebeln
procena≈ 520 kcal48 g UH
Fisch
Salat Fischpescatarian
27.90
Zander Filet Salad — Große Salate servieren wir mit einem Zanderfilet auf Gemüsestreifen auf der Haut kross gebraten mit gedünsteten Gemüsestreifen, Limettenschaum und Butterkartoffeln
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Matjesfilet nach Hausfrauenartpescatarian
17.90
Matjes Filet Housewife Style — Würzige Mayonnaise mit Apfel, Zwiebeln und Essiggurken, dazu Salzkartoffeln
procena≈ 610 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fleisch
Schweinelendchen mit Rahmsoße
15.90
Pork Tenderloin with Cream Sauce — Saisonales Gemüse, garniert mit Chili
procena≈ 540 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
14.20
Wiener Schnitzel — aus der Pfanne, dazu hausgemachter fränkischer Kartoffelsalat mit Speck
procena≈ 820 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Vegetarisch & Vegan
Thai-Curry mit Kokosmilchvegan, gluten_free
21.50
Thai Curry with Coconut Milk — dazu hausgemachten Spätzle (vegan und glutenfrei) und saisonales Gemüse, garniert mit Chili dazu Basmati-Reis
procena≈ 720 kcal75 g UHuravnoteženo 72
Hausgemachte Käsespätzlevegetarian
17.90
Cheese Spätzle — Spätzle mit einem Mix aus Bergkäse und Emmentaler
procena≈ 780 kcal62 g UHuravnoteženo 68
Brotzeit
Spalter Stadtwurst mit „Musik“
15.90
Spalter Stadtwurst — mit Essig-Öl-Sud, Zwiebeln und Schnittlauch
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bayerischer Obazdavegetarian
12.90
Bavarian Obazda — Würzige Käsespezialität aus Camembert, Paprika und Zwiebeln, garniert mit Gewürzgurke und Zwiebelringen
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Saure Zipfel
13.90
Spalter Bratwürste im würzigen Zwiebel-Weinsud gekocht
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Nachtisch
Kaiserschmarrn aus der Pfannevegetarian
10.50
Kaiserschmarrn — mit gerösteten Mandeln, Rosinen und fruchtigem Kirschkompott
procena≈ 680 kcal72 g UHteško 25
Warmer Zwetschgenstrudelvegetarian
5.40
Warm Plum Strudel — mit Walnusseis und Schlagsahne
procena≈ 510 kcal52 g UHteško 32
Frische hausgemachte belgische Waffelvegetarian
5.30
Belgian Waffle — mit Puderzucker und feinem Schwarzwälder Kirschwasser
procena≈ 420 kcal58 g UHteško 36
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
3.50
Fruit Salad
procena≈ 120 kcal28 g UH
Torten & Kuchen
Schoko-Mousse-Torte
5.20
Chocolate Mousse Cake — Luftige Schoko-Mousse-Sahne zwischen dunklem Schoko-Tortenboden, mit einer feinen Kakao-Glasur
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 33
Frankfurter Kranz
4.90
Der Klassiker: fein gebackener Rührteig in Kranzform, gefüllt mit zarter Pudding-Buttercreme
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 31
Gedeckter Apfelkuchen
4.50
Apple Pie — Frische Apfelstückchen auf Mürbeteig mit Rosinen
procena≈ 380 kcal48 g UH
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65veggie
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Bavarska kuhinja sa vegetarijanskim jelima
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Na meniju su Käsespätzle i Brezenknödel sa sosom od šampinjona. Veganske opcije uključuju Thai-Curry sa kokosovim mlekom i Flammkuchen 7 Veggie.
20 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 80
79dia
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Odličan izbor niskougljcenih jela
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa malo ugljenih hidrata. Dostupne su raznovrsne salate i mesna jela pogodna za ishranu.
32 prikladno za dijabetes · 78 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Seeweg 1 1, 91174 Spalt
- Radno vreme
- PonzatvorenoUtozatvorenoSre11:00–21:00Čet11:00–21:00Pet11:00–21:00Sub11:00–21:00Ned11:00–21:00Durchgehend warme Küche 11:30 bis 20:00 Uhr
- Kontakt
- +4991759749
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumhochreiter.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 79 %