Brasserie Ploum

Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide

Sada zatvoreno · otvara se Pet 10:00

€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Desserts

Dame blanche

7.50

Vanille-ijs, chocolade stukjes, chocoladesaus en slagroom

procena≈ 650 kcal55 g UHteško 23

Coupe warme kersen

7.50

Warm Cherry Sundae — Warme kersen, vanille-ijs en slagroom

procena≈ 580 kcal52 g UHteško 29

Coupe karamel zeezout

7.50

Salted Caramel Sundae — Vanille-ijs, saus van karamel zeezout , karamel crunch, karamel fudge en slagroom

procena≈ 720 kcal62 g UHteško 20

Coupe advocaat

7.50

Advocaat Sundae — Vanille-ijs, huisgemaakte advocaat, crumble van witte chocolade en slagroom

procena≈ 680 kcal58 g UHteško 22

Huisgemaakte apfelstrudel

8.50

Apple Strudel — Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en slagroom

procena≈ 750 kcal78 g UHteško 22

Kaiserschmarrn

8.50

Geserveerd met vanille-ijs, vanillesaus en vruchtencompote

procena≈ 780 kcal72 g UHteško 21

Luikse wafel met warme kersen

8.50

Liège Waffle with Cherries — Vanille-ijs, warme kersen en slagroom

procena≈ 820 kcal85 g UHteško 19

Uitbreidingen: Koud

Ardennerham met meloen

2.75

Ardennes Ham with Melon

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Paté met oignons monegasque

2.75

Paté with Monegasque Onions

procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Gebraden fricandeau

2.75

Roasted Fricandeau

procena≈ 140 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Gebraden rosbief

2.75

Roasted Roast Beef

procena≈ 150 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Gegrilde kipdrumsticks

2.80

Grilled Chicken Drumsticks

procena≈ 160 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Gerookte zalmpescatarian

4.50

Smoked Salmon

procena≈ 130 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Gerookte forelfiletpescatarian

4.50

Smoked Trout Fillet

procena≈ 130 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Gerookte palingpescatarian

4.50

Smoked Eel

procena≈ 160 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Maatjesharing met uitjespescatarian

4.50

Maatjes Herring with Onions

procena≈ 140 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Hele zalm op spiegelpescatarian

Whole Salmon Platter — +/- 30 pers.

procena≈ 300 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Kaasplank met 5 soorten kaasvegetarian

8.50

Cheese Board — v.a. 10 pers.

procena≈ 350 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Cocktail-, remoulade-, kerrie-, knoflook- of mierikswortelsaus

1.75

Assorted Sauces

procena≈ 110 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Uitbreidingen: Warm (alleen te combineren met onze buffetten)

Gegrilde beenham met 2 warme sauzen

8.00

Grilled Bone-in Ham

procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Kipfilet in stroganoffsaus

7.50

Chicken Stroganoff

procena≈ 280 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare

Limburgs zuurvlees

7.50

Limburgse Zuurvlees

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68

Hongaarse goulash

7.50

Hungarian Goulash

procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Saté van varkenshaas

7.50

Pork Tenderloin Satay

procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Varkenshaas in champignon roomsaus

8.00

Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce

procena≈ 310 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Witte rijst, pasta of aardappel garnituurvegetarian

3.50

Rice, Pasta or Potato Garnish

procena≈ 220 kcal45 g UH

Aardappel gratin of warme groentevegetarian

3.50

Potato Gratin or Warm Vegetables

procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Spiesjes

Griekse spiesjes met tzatzikisaus

2.00

Greek Skewers with Tzatziki

procena≈ 110 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Kip-spek spiesjes met cocktailsaus

2.00

Chicken-Bacon Skewers

procena≈ 130 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare

Zoet-pittige Indische balletjes

2.00

Indonesian Meatballs

procena≈ 100 kcal7 g UHpogodno za dijabetičare

Saté spiesjes met een koude saté dip

2.00

Satay Skewers

procena≈ 110 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Gemarineerde scampi spiesjespescatarian

2.00

Marinated Scampi Skewers

procena≈ 90 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Kip-ananas spiesjes met zoete kerrie dip

2.00

Chicken-Pineapple Skewers

procena≈ 120 kcal9 g UHpogodno za dijabetičare

Mozzarella met tomaatvegetarian

2.00

Mozzarella and Tomato

procena≈ 110 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare

Spiesje met ham en meloen

2.00

Ham and Melon Skewer

procena≈ 80 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Wraps

Gerookte zalm met kruidenroomkaaspescatarian

1.80

Smoked Salmon Wrap

procena≈ 140 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Fricandeau met een romige tonijn crème

1.80

Fricandeau and Tuna Wrap

procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Kipfilet met avocado crème

1.80

Chicken and Avocado Wrap

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Kipfilet met peppadew crème en rucola

1.80

Chicken and Peppadew Wrap

procena≈ 140 kcal13 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Mini-Broodjes

Koude schotel

1.80

Cold Mini Sandwich Platter

procena≈ 160 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Brie (vega)vegetarian

1.80

Brie Mini Sandwich

procena≈ 160 kcal15 g UH

Filet American

1.80

Filet Américain Mini Sandwich

procena≈ 150 kcal15 g UH

Gezond (optie vega)vegetarian

1.80

Healthy Mini Sandwich

procena≈ 140 kcal16 g UH

Tonijnsaladepescatarian

1.80

Tuna Salad Mini Sandwich

procena≈ 170 kcal15 g UH

Carpaccio

1.80

Carpaccio Mini Sandwich

procena≈ 150 kcal15 g UH

Parmaham

1.80

Parma Ham Mini Sandwich

procena≈ 160 kcal15 g UH

Gehaktbal

1.80

Meatball Mini Sandwich

procena≈ 190 kcal16 g UH

Paté

1.80

Paté Mini Sandwich

procena≈ 180 kcal15 g UH

Eiersalade (vega)vegetarian

1.80

Egg Salad Mini Sandwich

procena≈ 170 kcal15 g UH

Roomkaas (vega)vegetarian

1.80

Cream Cheese Mini Sandwich

procena≈ 160 kcal15 g UH

Luxe kaasplank

10.50

Luxury cheese board — 5 verschillende soorten kaas, Walnoten, Druiven, Notenbrood en roggebrood, Stroop en honing

procena≈ 750 kcal45 g UH

Lunch op locatie

Optie 1

15.50

Assorted luxury sandwiches — 2 Luxe harde belegde broodjes p.p. Keuze uit: gezond, tonijnsalade, gehaktbal, Kipfruit, Filet americain

procena≈ 650 kcal60 g UHuravnoteženo 67

Optie 2

18.50

Mini sandwiches and wraps platter — Diverse luxe mini broodjes (3 p.p.), 2 soorten mini wraps (Gerookte zalm met kruidenkaas en kipfilet met avocado crème), Een soep naar keuze: Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes/ Champignonroom soep/ Romige preisoep, Stokbrood

procena≈ 850 kcal80 g UHuravnoteženo 67

Optie 3

18.50

Cold platter with mini sandwiches and wraps — 250 gram p.p. Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Diverse luxe mini broodjes (2 p.p.), 2 soorten mini wraps (Kipfilet met tomaten-roomkaas en kipfilet met avocado crème), 2 salades naar keuze: Gemengde salade van tomaat-komkommer, witte kool salade, Italiaanse pasta salade, vers fruitsalade, tomaat mozzarella salade of tomaat-komkommer feta salade

procena≈ 800 kcal70 g UHuravnoteženo 69

Gehaktballetjes in tomatensaus

5.50

Meatballs in tomato sauce — Warme optie voor Optie 3/4

procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Spek & ei

5.50

Bacon and eggs — Warme optie voor Optie 3/4

procena≈ 400 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Limburgse bloedworst met spek en appel

5.50

Limburg blood sausage with bacon and apple — Warme optie voor Optie 3/4

procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Soep naar keuze (Optie 3/4)

5.50

Assorted cream soups — Tomatenroom soep met soepgroente & balletjes, Champignonroom soep, Romige preisoep

procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Stokbrood (Optie 3/4)

5.50

Baguette — Warme optie

procena≈ 220 kcal42 g UH

Optie 4

19.50

Cold cut and cheese platter — 2 harde broodjes p.p., Schalen met beleg: roomboter, achterham, kaas, cervelaat en paté, Witte kool salade, rauwkostsalade, penne salade en koude schotel met gevulde eitjes, Schaal met Ham-meloen en asperge-ham rolletjes

procena≈ 900 kcal85 g UHuravnoteženo 65

Optie 5

15.50

Russian egg salad platter — Salade Russisch ei. Gemende salade met: gemengde rauwkost, koude schotel, kip salade, schijfje room paté met uitjes Monegask, gekookte achterham, gekookt ei en fruit. (geleverd met 1 broodje p.p. en roomboter)

procena≈ 650 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Optie 6

15.50

Limburg basic buffet — Huisgemaakt Limburgs basisbuffet: Huisgemaakte koude schotel met asperge-ham rolletjes en gevulde eitjes, Huisgemaakte Kip-fruitsalade, Fruitsalade, Rauwkost salade, Stokbrood

procena≈ 580 kcal35 g UHuravnoteženo 65

Lunchpakket standaard

13.95

Standard lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Muffin, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix

procena≈ 1100 kcal120 g UH

Lunchpakket luxe

16.95

Luxury lunch box — Zacht broodje met achterham, Zacht broodje met jonge belegen kaas, Kleine gemengde salade met bolletje koude schotel, Stuk handfruit, Snicker, mars of twix, Muffin

procena≈ 1250 kcal130 g UH

Barbecuearrangement

De basisprijs

22.50

BBQ meat and salad platter — 5 vleessoorten (op basis van 3 stuks per persoon), 5 salades, 3 sauzen

procena≈ 950 kcal30 g UHuravnoteženo 70

Barbecuearrangement inclusief barbecue, gas, servies, bestek en afwas

35.00

BBQ arrangement package

procena≈ 950 kcal30 g UHuravnoteženo 70

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

34veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi mini sendviče sa briom i krem sirom. Dostupni su i ražnjići sa mocarelom i paradajzom i daska sa sirevima.

8 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 66

67dia
scoreprocena

Širok izbor hladnih predjela

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo opcija sa malo hidrata u hladnim predjelima. Dostupno je mnogo različitih vrsta mesa i ribe.

37 prikladno za dijabetes · 66 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Akerstraat 68, 6466 HK Spekholzerheide
Radno vreme: Ponzatvoreno
Uto10:00–16:00
Sre10:00–16:00
Čet10:00–16:00
Pet10:00–16:00
Sub10:00–16:00
Nedzatvoreno
Kontakt: +310455410644 brasserie-ploum@outlook.com
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieploum.nl/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 100 %

Vlasnik si Brasserie Ploum? Primi svoje mesto.