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Au Bistrot du Quai

Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg

Sada zatvoreno

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Assiette de fromagesvegetarian
10.50
Cheese plate — Assiette de trois fromages, compotée du moment et noix
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Plateau d’huîtrespescatarian
Oyster platter — Marinade du moment et beurre salé
procena≈ 250 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les 6 Escargots
11.50
Snails with garlic butter — Au beurre persillé et pain grillé à l’ail
procena≈ 380 kcal20 g UH
Gambas black tiger aux épices barbecuepescatarian
BBQ Black Tiger Prawns — Gambas marinées avec un mélange d’épices barbecue puis snackées avec du lait de coco, crémeux de patates douces au safran et paprika, tartare de mangue au piment d’Espelette.
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Oeuf poché fumé au romarinvegetarian
Poached Egg with Rosemary — Oeuf poché au romarin, sel fumé, velouté de petits pois frappé, fèves poêlées, salade de cerfeuil, basilic et crème de parmesan.
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Carpaccio de dauradepescatarian
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de daurade au zeste de combava, coulis de cerise, jus d’abricot au vinaigre de calamansi et tartare de pêche au fruit de la passion.
procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Thonine mi-cuitepescatarian
Seared Tuna — Thonine mi-cuite, fenouil rôti au miel, émulsion de bouillabaisse safrané et rouille maison.
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tartare de boeuf Charolais
22.50
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais assaisonné à la moutarde à l’ancienne, cornichons, fleurs de câpre, mangue, mayonnaise au paprika, mélange de salades et frites fraîches.
procena≈ 780 kcal55 g UH
Poulet jaune rôti au piri-piri
23.00
Piri-Piri Roast Chicken — Suprême de poulet jaune mariné aux épices piri-piri et aux herbes aromatiques puis snacké, bimi poêlé, sauce à la moutarde crémeuse. Accompagné de spatzles et sauce au munster.
procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entrecôte simmentale
28.50
Ribeye Steak — Entrecôte marinée avec des épices chimichuri, tomates et oignons rouges snackés avec de la sauce chimichuri, frites et mayonnaise
procena≈ 850 kcal50 g UH
Poulpe grillépescatarian
24.50
Grilled Octopus — Poulpe en cuisson longue sous-vide puis snacké, coulis de poivron rouge, courgettes poêlées, pommes de terre grenaille rôties, radis rose et sauce chimichurri.
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Tartare de saumonpescatarian
Salmon Tartare — Tartare de saumon frais et saumon Gravlax, coriandre, mangue, sauce soja, grenade, échalotes, fraises et mayonnaise. Accompagné de mâche et de frites de patate douce.
procena≈ 720 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Tarte fine à la burratinavegetarian
22.00
Burratina Tart — Tarte fine au crémeux de patates douces, figues, carotte rôtie, tomates cerises, crémeux burratina, salade d’herbes et condiment à la tomatade, pignons de pin et dattes. Accompagné de frites de patates douces.
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Crémeux chocolat pralinévegetarian
11.00
Chocolate Praline Cream — Crémeux chocolat au praliné, roses des sables et glace au Snickers
procena≈ 550 kcal48 g UHteško 30
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème brûlée à la vanille, fraises et sorbet fraise basilic.
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 35
Abricot rôti au romarinvegetarian
Roasted Apricot — Abricot rôti au romarin, miel, cannelle, jus réduit d’abricot, glace vanille et amandes torréfiées.
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 37
Café gourmand
10.00
Coffee and Desserts — Sélection de nos desserts
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 34
Formule déjeuner
Entrée + plat
19.00
Lunch Menu: Starter and Main
procena≈ 900 kcal60 g UHuravnoteženo 72
Plat seul
14.00
Lunch Menu: Main Only
procena≈ 600 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les entrées
Houmous au tahinivegan, vegetarian
Tahini Hummus — Houmous au tahini, concombres, tomates cerises et pesto basilic.
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Fenouil & canard
Fennel and Duck — Fenouil rôti au miel, tranches de magrets de canard, pickles d’oignons rouges et salade d’herbes.
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Les plats
Quasi de veau
Veal Loin — Quasi de veau à la moutarde, blettes poîlées, pommes de terre grenailles et jus de viande réduit au poivre.
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Saumon & crémeux patates doucespescatarian
Salmon and Sweet Potato — Saumon snacké, crémeux patate douce, carotte rôtie, sauce poisson à l’échalotte et salade frisée.
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Polenta & légumes grillésvegetarian
Polenta and Grilled Vegetables — Polenta crémeuse, potimarron, oignons rouges et poivrons rouges grillés, burratina et noisettes torréfiées.
procena≈ 620 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Les desserts
Salade de fruits de saison et sorbet manguevegan, vegetarian
6.50
Seasonal Fruit Salad
procena≈ 180 kcal38 g UHteško 35
Financier aux amandes, gel citron et fruits fraisvegetarian
6.50
Almond Financier
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 42

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79veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su polenta sa grilovanim povrćem i tart sa burratina sirom. Veganske opcije su hummus sa tahinijem i sezonska salata od voća sa sorbeom od manga.

10 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 26

66dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa proteinima

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više opcija sa manje ugljenih hidrata. Grilowana hobotnica i piri-piri piletina su dobri izbori.

15 prikladno za dijabetes · 26 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Quai des Pêcheurs 11, 67000 Strasbourg
Radno vreme
Pon—
Uto—
Sre—
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Pet—
Sub—
Nedzatvoreno
Du lundi au vendredi : midi et soir. Le samedi : uniquement le soir
Kontakt
+33388328646 bonjour@aubistrotduquai.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubistrotduquai.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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