A l'Authentic
138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
NOS ENTRÉES
Six escargots
8.00
Snails
procena≈ 250 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Crème de cèpesvegetarian
8.90
Cep mushroom cream
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Gambas sautées à l'ail
12.50
Sautéed garlic prawns
procena≈ 280 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio de boeuf
12.90
Beef carpaccio — avec salade verte
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plateau de charcuterie et fromage à partager
16.90
Charcuterie and cheese board — Pour 2 personnes
procena≈ 1100 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Noix de Saint-jacques snackée
18.90
Seared scallops — Accompagné de crème de panais et de chips de jambon cru
procena≈ 350 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
NOS SALADES
Salade Alsacienne
14.50
Alsatian salad
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade césar
14.50
Caesar salad
procena≈ 650 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
13.90
Warm goat cheese salad
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade Grecquevegetarian
14.50
Greek salad
procena≈ 420 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade gourmande
17.90
Gourmet salad — Salade, magret de canard fumé, saumon fumé, oingons, tomates
procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
NOS PLATS
LE SKENDERBEG
23.50
Skenderbeg steak — Accompagné de sauce crème aux champignons, légumes sautés et frites maison
procena≈ 950 kcal65 g UH
Cordon bleu de veau
22.90
Veal Cordon Bleu — Accompagné de spätzles, légumes sautés et de sa sauce crème aux champignons. Supplément Munster : 2,00 €
procena≈ 880 kcal55 g UH
Camembert rôtivegetarian
16.90
Roasted Camembert — Accompagné de pommes de terre sautées et de pain toasté
procena≈ 820 kcal50 g UH
Lasagnes aux légumesvegetarian
17.50
Vegetable lasagna — à la crème de tomates et basilic Accompagné d’une salade verte
procena≈ 620 kcal58 g UHuravnoteženo 74
Tartare de boeuf
18.90
Beef tartare — Accompagné de frites maison
procena≈ 850 kcal55 g UH
Pâtes au saumon fumépescatarian
14.50
Smoked salmon pasta
procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 67
Pâtes à la carbonnara
13.50
Pasta Carbonara
procena≈ 720 kcal58 g UH
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Fromage de chèvrevegetarian
13.90
Potato pancakes with goat cheese
procena≈ 610 kcal48 g UHuravnoteženo 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Saumon fumépescatarian
15.90
Potato pancakes with smoked salmon
procena≈ 640 kcal48 g UHuravnoteženo 69
Galettes de pommes de terre faites maison, servies avec salade verte et/ou : Munstervegetarian
15.90
Potato pancakes with Munster cheese
procena≈ 780 kcal55 g UH
NOS BURGERS
Cheeseburger
16.50
Accompagné de frites maison et salade verte
procena≈ 950 kcal70 g UH
Burger de l’Authentic (poulet pané)
17.90
Breaded chicken burger — Accompagné de frites maison et salade verte
procena≈ 1050 kcal75 g UH
Menu enfant
10.90
Kids menu — Escalope de poulet panée ou Mini burgers Accompagné de frites + boule de glace
procena≈ 850 kcal80 g UH
NOS GRILLADES
Entrecôte de bƮuf semi-parée 300 g
25.90
Ribeye steak — Beurre maîtra d’hôtel maison, accompagnée de frites maison
procena≈ 920 kcal45 g UH
Onglet de bƮuf 250 g
20.90
Hanger steak — Accompagné de riz et de sa sauce échalote
procena≈ 680 kcal48 g UHuravnoteženo 75
Magret de canard 350 g
27.90
Duck breast — Sur son coulis aux fruits rouges, accompagné de légumes sautés et spätzles
procena≈ 820 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Filet mignon de porc 250 g
15.90
Pork tenderloin — Accompagné de spätzles et de sa sauce
procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Escalope de veau à la crème 250 g
17.90
Veal escalope with cream — Accompagnée de frites maison, de légumes sautés et de sauce crème aux champignons
procena≈ 880 kcal48 g UH
Escalope de veau panée 250 g
18.50
Breaded veal escalope — Accompagnée de frites maison et de légumes sautés
procena≈ 910 kcal55 g UH
Saumon grillé 200 gpescatarian
18.90
Grilled salmon — Sur sa sauce aux poireaux, accompagné de riz et de légumes sautés
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Rognons de veau à la moutarde et aux champignons
17.90
Veal kidneys with mustard — Accompagnés de frites maison
procena≈ 750 kcal42 g UH
NOS TARTES FLAMBÉES
Tarte flambée traditionnelle
8.50
Traditional Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons
procena≈ 650 kcal50 g UH
Tarte flambée gratinée
9.50
Gratin Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, gruyère
procena≈ 780 kcal52 g UH
Tarte flambée Munster
10.90
Munster Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, Munster
procena≈ 820 kcal52 g UH
Tarte flambée forestière
10.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, oignons, lardons, champignons
procena≈ 680 kcal52 g UH
Tarte flambée provençalevegetarian
10.90
Provençale Tarte Flambée — Crème, oignons, tomates, champignons et herbes de Provence
procena≈ 620 kcal55 g UH
NOS DESSERTS
Tiramisu
7.50
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
Crème brûlée
7.90
procena≈ 380 kcal28 g UHteško 41
Café gourmand
9.50
procena≈ 400 kcal40 g UHteško 33
Fondant au chocolat
8.90
Chocolate fondant — Crème anglaise et une boule de glace framboise
procena≈ 650 kcal62 g UHteško 26
Cheesecake aux framboisesvegetarian
7.50
Raspberry cheesecake — Sur son coulis de framboises
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Mille-feuille du momentvegetarian
7.50
Mille-feuille
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 30
Dessert du jour
6.50
Dessert of the day
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 43
NOS DESSERTS GLACÉS
Café / chocolat liégeois
8.00
Coffee or chocolate liégeois — Trois boules de glace au café ou chocolat, espresso et chantilly
procena≈ 620 kcal58 g UHteško 24
Dame blanchevegetarian
7.50
Trois boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly
procena≈ 580 kcal52 g UHteško 26
Coupe de l’Authenticvegetarian
7.50
Authentic ice cream cup — Boules de glace mangue, passion, ananas et chantilly
procena≈ 450 kcal55 g UH
Banana Splitvegetarian
7.90
Banane, boules de glace vanille, fraise et chocolat, et chantilly
procena≈ 680 kcal65 g UHteško 29
Une boule de glace artisanale
2.00
Artisan ice cream scoop — Parfums : chocolat, vanille, pistache, café, caramel beurre salé Sorbet : citron, melon, passion, fraise, framboise, ananas
procena≈ 140 kcal15 g UH
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Francuska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Postoji mnogo pogodnih salata i predjela. Izbor glavnih jela je ograničen.
14 prikladno za dijabetes · 49 jela
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Praktično
- Adresa
- 138 Avenue de Colmar, 67100 Strasbourg
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33369748172
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-strasbourg.fr/