nazad na pretragu

Restaurant zum Ackerbürger

Spreuergasse 38 38, 70372 Stuttgart

Sada otvoreno · do 00:00

€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Vorspeisen
geräucherte Forelle
28.00
Smoked Trout — Rote Beete Dashi | Salat & Croustillant von der Rauchforelle | Meerrettich | Kartoffelbrei
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Consommé double vom Lamm
24.00
Lamb Consommé — Rote Linsen | Baharat | Schmorfleisch und Paprika
procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Wildkräutersalat & Zitrusaromavegetarian
16.00
Wild Herb Salad — Orangenfenchel | San Marzano Tomaten | gehobelter Parmesan & Röstpinien
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Wildkräutersalat & Zitrusaroma mit Rotgarnele
28.00
Wild Herb Salad with Red Shrimp
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Can’s “Maultasche”
19.00
Maultaschen — gerösteter Knochenmark Fond | Kartoffel-Endivien Salat & geschmorte Roscoff Zwiebel
procena≈ 420 kcal28 g UHuravnoteženo 66
Tartar vom Blauflossen Tuna
28.00
Bluefin Tuna Tartare — Vinaigrette von gereifter Sojasoße | Melone & Gartengurke
procena≈ 260 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
1 Pfund Miesmuscheln “Mousse de Bouchot”
22.00
Mussels Mousse de Bouchot — Krustentier Nage mit Safran | marinierte Gartenkräuter & Knoblauchbaguette
procena≈ 480 kcal45 g UH
Pot au Feu aus dem Meer
34.00
Seafood Pot au Feu — Krustentier-Nage mit Safran | Atlantik Fische & Meeresfrüchte | marinierte Gartenkräuter | Fenchel & La Ratte Kartoffel
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Hauptgänge
Rostbraten wie gewachsen mit Fettrand
48.00
Pot Roast Beef — handgeschabte Spätzle | kräftiger Kalbsjus | Maultasche & Schmorzwiebeln
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 67
geschmortes Bäckchen vom Kalb
44.00
Braised Veal Cheek — Petersilie-Sauerrahm Spätzle | Perlzwiebeln | Pfifferlinge & Cranberrys
procena≈ 720 kcal48 g UHuravnoteženo 73
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
44.00
Wiener Schnitzel — in Butterschmalz souffliert | lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat mit Kürbiskern-Vinaigrette & Kren | kaltgerührte Preiselbeeren
procena≈ 780 kcal35 g UH
Schnitte & Crème von Kartoffel Agriavegetarian
39.00
Potato Agria with Artichoke — Artischocke | geschmorte Spitzpaprika | Bohne | gereifter Parmesan & Hollandaise von Gartenkräutern
procena≈ 620 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Wachtel „Rosini“
62.00
Quail Rosini — Brust und Keule | gebratene Gänseleber | schwarzer Trülffel | Sellerie-Mousseline & gedünstete Spinatsprossen
procena≈ 750 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
in brauner Butter gebratene Kalbsnieren
38.00
Fried Veal Kidneys — handgeschabte Spätzle | Waldpilze | reduzierter Balsamico & Velouté von Pilzen mit gereiftem Riesling
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Wildfang Loup de mer
48.00
Sea Bass — weiß e Tomaten-Fumet | Melone | cremige Kartoffel | San Marzano Tomate mit Peperoni | Meeresfrüchtesalat & Basilikum
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pot au Feu aus dem Meer
46.00
Seafood Pot au Feu — Krustentier-Nage mit Safran | Atlantik Fische & Meeresfrüchte | marinierte Gartenkräuter | Fenchel & La Ratte Kartoffel
procena≈ 520 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Süßer Abschluss
Far breton
16.00
gegrillte Ananas mit Rum flambiert | Nussbutter Karamell | Tahiti Vanille Eis
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 32
Matcha Crème Brülée
15.00
Matcha Crème Brûlée — Pandan Eis | Flugmango Ragout | Passionsfrucht & weiß e Schokolade
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
Schokoladen Tarte
18.00
Chocolate Tart — Himbeere | Estragon | Sauerrahm
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 37
Rohmilchkäse von unserem “Facility Manager Gilbert aus Frankreich”vegetarian
19.00
Raw Milk Cheese Board — Dörrobst-Chutney | Walnüsse | Trauben
procena≈ 450 kcal22 g UH
Eis & Sorbets
Vanille / Schokolade / Pandan / Mango / Erdbeere / Zitrone
4.00
Ice Cream & Sorbets
procena≈ 180 kcal25 g UH
Menü
Menü in 6 Gangen
172.00
6-Course Tasting Menu — Amuse Bouche, Tartar vom Blauflossen Thunfisch, gerösteter Felsenpulpo, Wildfang Loup de mer & Bouchot Muschel, Rinderfilet & Kalbsbacke, Far breton, Rohmilchkäse
procena≈ 2200 kcal160 g UHteško 33
Menü in 5 Gangen
165.00
5-Course Tasting Menu — ohne Käse
procena≈ 1900 kcal140 g UHteško 33
Menü in 4 Gangen
145.00
4-Course Tasting Menu — ohne Pulpo/Käse
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 39

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

50veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju je salata od divljeg bilja sa parmezanom. Glavno jelo je krem od Agria krompira sa artikokom i holandskim sosom. Za desert postoji sir od sirovog mleka sa čatnijem od sušenog voća.

3 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 24

70dia
scoreprocena

Opcije sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko jela sa niskim glikemijskim indeksom. Postoje dobri izbori među predjelima i glavnim jelima.

11 prikladno za dijabetes · 24 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Spreuergasse 38 38, 70372 Stuttgart
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto17:00–00:00
Sre17:00–00:00
Čet17:00–00:00
Pet17:00–00:00
Sub17:00–00:00
Nedzatvoreno
Küchenannahme Di – Do 21.30 Uhr. Küchenannahme Fr – Sa 22.00 Uhr. Mittags sowie Sonn- und Montags sind Reservierungen für Gruppen möglich
Kontakt
+49711560893 info@ackerbuerger.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ackerbuerger.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Restaurant zum Ackerbürger? Primi svoje mesto.