nazad na pretragu

Colvino Stuttgart

Eberhardstraße 35-37, 70173 Stuttgart

Sada otvoreno · do 22:30

Italian€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 15. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ANTIPASTI
VITELLO TONNATO
18.00
Zartes Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischcreme.
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CARPACCIO DI MANZO
18.00
Beef Carpaccio — Rindercarpaccio mit Parmesanspänen und Rucola in Olivenöl-und Zitronenmarinade
procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
GEMÜSE VEGANvegan
14.00
Grilled Vegan Vegetables — Gegrilltes & mariniertes Saisongemüse
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
GEMÜSE MIT SCAMORZAKÄSEvegetarian
18.00
Grilled Vegetables with Scamorza Cheese — Gegrilltes & mariniertes Saisongemüse mit gegrilltem Scamorzakäse
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
ANTIPASTO COLVINO
30.00
OLIVEN, MORTADELLA, PROSCIUTTO DI PARMA /SAN DANIELE (Parmaschinken), COPPA (Nackenschinkendelikatesse), CACIOCAVALLO (wird nach dem Filata-Verfahren zubereitet), PECORINO TOSCANO (Schafsmilch), MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA (Büffelmozzarella aus Kampanien), BURRATA PUGLIESE (mit Mozzarellafäden & Sahne gefüllt)
procena≈ 650 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CARPACCIO DI BARBABIETOLAvegetarian
16.00
Beetroot Carpaccio with Goat Cheese — Rote-Beete-Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse
procena≈ 290 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
BEILAGEN & KNABBEREIEN
TRÜFFELCHIPS
6.00
Truffle Chips
procena≈ 220 kcal18 g UH
GRÜNE OLIVENvegan
5.00
Green Olives
procena≈ 150 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
OLIVEN TASTING
9.50
Olive Tasting — (Oliven mit Mandelsplittern, Oliven mit Paprika, Grüne Oliven)
procena≈ 250 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
COLVINO BROTKORB
5.00
Bread Basket
procena≈ 300 kcal45 g UH
TRÜFFELHONIG
5.00
Truffle Honey
procena≈ 120 kcal15 g UH
BROT
5.00
Bread
procena≈ 150 kcal28 g UH
PINSABROT MIT ROSMARIN
8.00
Pinsa Bread with Rosemary
procena≈ 280 kcal40 g UHuravnoteženo 65
BUFALA & BURRATA
BÜFFELMOZZARELLA AUS CAMPANIENvegetarian
13.00
Buffalo Mozzarella — Feinster Büffelmozzarella aus Kampanien, der einzig wahren Heimat Serviert in angemachtem Rucola-Salat mit Kirschtomaten
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BURRATA AUS APULIENvegetarian
13.00
Burrata — Die Königin der Käsekunst, aus der wahren Heimat Italiens: Apulien Eine Mischung aus Mozzarella-Fäden und Sahne Serviert in Olivenöl angemachtem Rucola-Salat
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
BURRATA MIT TRÜFFELvegetarian
17.00
Truffle Burrata — Burrata mit gehobeltem schwarzem Trüffel wird auf einem angemachtem Rucola-Salatbouquet serviert
procena≈ 410 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
BÜFFELMOZZARELLA OD. BURRATA MIT CANTABRICO SARDELLEN
20.00
Mozzarella or Burrata with Anchovies — Büffelmozzarella oder Burrata mit Sardellen aus dem Kantabrischen Meer
procena≈ 360 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SAN DANIELE mit BUFALA oder BURRATA
20.00
San Daniele Ham with Mozzarella or Burrata — San Daniele Prosciutto, wahlweise mit Büffelmozzarella oder Burrata
procena≈ 420 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
CROSTINI
CROSTINI / TRÜFFELPATEE
9.00
Truffle Pate Crostini — Mit Patée aus schwarzem & weißem Trüffel
procena≈ 240 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
CROSTINI / „CANTABRICO“-SARDELLEN MIT STRACCIATELLA KÄSE
12.00
Anchovy and Stracciatella Crostini — Sardellen aus dem Kantabrischen Meer
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
TAGLIERI
TAGLIERE SALUMI & FORMAGGIO (MITTEL)
24.00
Mixed Cured Meat and Cheese Board (Medium) — PARMIGIANO REGGIANO PECORINO TOSCANO CACIOCAVALLO MORTADELLA PROSCIUTTO DI PARMA/SAN DANIELE COPPA, SALAME MILANO
procena≈ 1100 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
TAGLIERE SALUMI & FORMAGGIO (GROSS)
30.00
Mixed Cured Meat and Cheese Board (Large) — PARMIGIANO REGGIANO PECORINO TOSCANO CACIOCAVALLO MORTADELLA PROSCIUTTO DI PARMA/SAN DANIELE COPPA, SALAME MILANO
procena≈ 1500 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareteško 40
TAGLIERE FORMAGGI ITALIANI - KÄSE HOLZBRETTvegetarian
23.00
Italian Cheese Board — CACIOCAVALLO PECORINO TOSCANO PARMIGIANO REGGIANO OLIVEN TRÜFFELHONIG
procena≈ 900 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
TAGLIERE TARTUFO (TRÜFFELDELIKATESSEN HOLZBRETT)
22.00
Truffle Delicacies Board — TRÜFFEL PROSCIUTTO /TRÜFFEL MORTADELLA, PECORINO AL TARTUFO, CROSTINO MIT SCHWARZEM & WEISSEM TRÜFFEL
procena≈ 850 kcal30 g UHpogodno za dijabetičare
PASTA
Glutenfreie Pasta möglich (Aufschlag)gluten_free
2.50
Gluten-free Pasta
procena≈ 0 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
TAGLIATELLE MIT TRÜFFELvegetarian
22.00
Truffle Tagliatelle — Tagliatelle mit geriebenem schwarzem Trüffel
procena≈ 750 kcal70 g UH
TRÜFFEL & BÜFFEL RAVIOLINIvegetarian
19.00
Truffle and Buffalo Raviolini — Handgemachte Raviolini mit schwarzem Trüffelteig & Büffel-Ricotta-Füllung, Werden mit schwarzem Trüffel serviert
procena≈ 680 kcal55 g UH
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
14.50
Tagliatelle mit hausgemachter Bolognese-Soße
procena≈ 820 kcal65 g UH
PACCHERI VITTORIOvegetarian
18.00
Paccheri Nudeln mit dreierlei Tomaten: Datteltomaten, Ochsenherztomaten, San Marzano Tomaten & Parmesan
procena≈ 650 kcal80 g UHuravnoteženo 73
RAVIOLI FUNGHI PORCINIvegetarian
16.50
Porcini Mushroom Ravioli — Handgemachte Ravioli mit Steinpilzful̈lung, in Butter und Salbei
procena≈ 720 kcal50 g UH
POLPETTE DELLA NONNA MIT ORECCHIETTE
18.00
Meatballs with Orecchiette — Traditionelle Fleischbällchen aus gemischtem Hack, begleitet von handgemachten Orecchiette Nudeln in einer herzhaftenTomatensauce
procena≈ 850 kcal60 g UH
HAUSGEMACHTE SPEZIALITÄTEN
LASAGNE
16.50
Hausgemachte Bolognese-Lasagne
procena≈ 780 kcal55 g UH
PARMIGIANA VEGETARISCH & GLUTENFREIvegetarian, gluten_free
16.50
Vegetarian Eggplant Parmigiana — Auberginenauflauf mit Tomaten & Mozzarella, sowie mit Parmigiano-Reggiano überbacken
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
PINSA
PINSA TRICOLORE
16.00
Mit Burrata, Rucola, Stracchino, Parmaschinken, Kirschtomaten & Basilikumpesto
procena≈ 880 kcal65 g UH
PINSA BOLOGNA
15.00
Mortadella, Stracciatella, Pistazienstreusel
procena≈ 820 kcal60 g UH
PINSA GOLOSA
18.00
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Acciughe del Cantabrico, frisches Basilikum
procena≈ 850 kcal60 g UH
PINSA VEGANvegan
16.00
Vegan Pinsa — Mit Tomatensoße, gegrilltem Gemüse und Basilikum
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 66
PINSA TARTUFO MIT TRÜFFELvegetarian
21.00
Truffle Pinsa — Mit StracciateIla di Burrata Käse & geriebenem schwarzem Trüffel
procena≈ 800 kcal60 g UH
PINSA FIRENZE
15.00
Finocchiona, Schafskäse-creme, getrockneten Tomaten
procena≈ 840 kcal60 g UH
PINSA FAVOLOSA
16.00
Mozzarella, Prosciutto cotto (gekochter Schinken), Gorgonzola, Walnüsse
procena≈ 880 kcal60 g UH
PINSA MARGHERITAvegetarian
12.00
Mozzarella, Tomatensoße, Basilikum
procena≈ 850 kcal105 g UHuravnoteženo 69
PINSA MERAVIGLIA
18.00
Mozzarella, Salame piccante (scharfe Salami) Gorgonzola, Olive Taggiasche
procena≈ 1100 kcal95 g UH
PINSA BRANCHI
17.00
Nr. 1 Prosciutto aus Italien San-Marzano-Tomatensoße, Champignon, Fior di Latte, Prosciutto cotto von Branchi
procena≈ 950 kcal100 g UHuravnoteženo 69
SUMMER SPECIALS
CROSTONE DELIZIA
9.90
Peach and Ham Crostone — Geröstetes Brot mit saftigem Pfirsich, cremiger Stracciatella, feinem San Daniele Schinken, frischem Basilikum und aromatischem Thymian
procena≈ 420 kcal35 g UH
CROSTONE FIGO
9.90
Fig and Anchovy Crostone — Geröstetes Altamura Brot mit karamellisierten Feigen, cremigem Büffel Camembert und edlen Cantabrico Sardellen verfeinert
procena≈ 480 kcal32 g UH
SALUMI DI MAREpescatarian
22.00
Seafood Salumi — Mit feinen Scheiben aus Thunfisch, Schwertfisch und Bernsteinfisch, serviert auf frischem Babyspinat Salat und begleitet von hausgemachter Kartoffel Mayonnaise
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
TARTARE DI POMODOROvegan
17.00
Tomato Tartare — Mit Basilikum, Olivenöl, Sojasauce und Zitronenzeste verfeinert
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
SCHWERTFISCHTATARpescatarian
22.00
Swordfish Tartare — Fein geschnittenes Schwertfischtatar mit aromatischen Kirschtomaten, Taggiasca Oliven in Olivenöl und frischer Zitronenzeste, verfeinert mit knackiger Pistaziengranella
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
TARTARE DI FASSONA
27.00
Beef Tartare — Serviert mit feinem Ziegenkäse, mariniertem Rucola, karamellisierten Kirschtomaten und knusprigen Pane Carasau Stückchen
procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
INSALATA SFIZIOSAvegetarian
13.00
Sfiziosa Salad — Mit saftigem Pfirsich, zartem Babyspinat, Rucola, Mozzarella Fior di Latte, aromatischen Kirschtomaten und knackigen Walnüssen
procena≈ 380 kcal22 g UHuravnoteženo 73
PACCHERI MIT OSSOBUCO
18.00
Paccheri with Ossobuco — Herzhafte Paccheri, serviert mit einem langsam geschmorte Ossobuco Ragout und fein geriebener Ricotta Salata
procena≈ 780 kcal85 g UHuravnoteženo 76
FETTUCCINE PESCE SPADA
19.00
Fettuccine with Swordfish — Hausgemachte Fettuccine mit zartem Schwertfisch, cremiger Burrata Stracciatella, Taggiasca Oliven, Kapern und Kirschtomaten
procena≈ 720 kcal75 g UHuravnoteženo 77
PINSA MEDITERRANEA
19.00
Mediterranean Pinsa — mit Thunfisch Carpaccio, Stracciatella di Burrata, Rucola und Kirschtomaten
procena≈ 820 kcal90 g UHuravnoteženo 74
GELO DI MELONE
8.00
Watermelon Jelly — WASSERMELONENGELEE
procena≈ 150 kcal30 g UHteško 39

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

85veggie
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa dosta izbora

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Ravioli Funghi Porcini i Parmigiana. Dostupna je i veganska pinsa sa grilovanim povrćem.

18 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 54

67dia
scoreprocena

Italijanski specijaliteti sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Restoran nudi mnogo predjela sa niskim sadržajem hidrata. Većina glavnih jela su paste ili pinsa.

25 prikladno za dijabetes · 54 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Eberhardstraße 35-37, 70173 Stuttgart
Radno vreme
Pon17:00–22:30
Uto17:00–22:30
Sre17:00–22:30
Čet17:00–22:30
Pet17:00–00:00
Sub12:00–00:00
Ned—
Sonntag alle 14 Tage. Mittags exklusiv für Gruppen ab 10 Personen, Events, Firmen und Hochzeiten
Kontakt
+4971150482315 info@colvino.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), colvino.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Colvino Stuttgart? Primi svoje mesto.