La Cabane du General
4 Port de Rives, 74200 Thonon-les-Bains
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
ENTRÉES
Pâte à chou au sapin et génépi, rillettes d’omble chevalier aux herbes et citron comme un « Paris Brest »
18.50
Arctic char rillettes Paris Brest
procena≈ 450 kcal32 g UH
Salade César
13.50
Caesar salad
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Friture d’éperlans sauce tartare
14.50
Fried smelts with tartare sauce
procena≈ 420 kcal25 g UH
Tartelette à la tomate
10.50
Tomato tartlet
procena≈ 310 kcal28 g UH
Poulpe mariné à la Polynésienne et crème de citron
16.00
Polynesian marinated octopus
procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Salade de Saint-marcellin chaud, poitrine de cochon, oignons rouges et noix
17.00
Warm Saint-Marcellin salad with bacon and walnuts
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Ribs sauce BBQ
9.90
BBQ ribs
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Stracciatella, aubergine, courgette, tomatesvegetarian
14.00
Stracciatella with eggplant and zucchini
procena≈ 340 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Gambas pil pil
14.50
procena≈ 310 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Saucisson fumé, cornichons et beurre fumé maison
12.00
Smoked sausage with pickles
procena≈ 410 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Salade de pastèque, fraises, olives, menthe, croutons et fétavegetarian
13.50
Watermelon and feta salad
procena≈ 280 kcal22 g UHuravnoteženo 66
Taboulévegan
9.90
Tabbouleh
procena≈ 210 kcal28 g UHuravnoteženo 82
POISSONS
CUISSES DE GRENOUILLES (180 g)
19.90
Frog legs with fries — Frites, salade
procena≈ 850 kcal65 g UH
FILETS DE PERCHE (200G) En persillade
29.50
Perch fillets with persillade — Frites maison, salade
procena≈ 820 kcal62 g UH
FILETS DE PERCHE (200G) Vin blanc et échalotes
30.50
Perch fillets with white wine — Frites maison, salade
procena≈ 840 kcal64 g UH
FILETS DE PERCHE (200G) Sauce tartare
30.00
Perch fillets with tartare sauce — Frites maison, salade
procena≈ 880 kcal65 g UH
Aïoli de lac (truite, omble et écrevisse)
30.50
Lake Aïoli — Pommes de terre safranées
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Moules marinières
23.00
Mussels marinières with fries — Frites maison
procena≈ 810 kcal70 g UHuravnoteženo 68
PÂTES
RISOTTO DE COQUILLETTES TRUFFÉ DANS LA MEULE DE FROMAGE LOCAL ET JAMBON
26.50
Truffle macaroni risotto with ham
procena≈ 950 kcal75 g UH
Linguine aux moules, chorizo et poivrons
22.00
Linguine with mussels and chorizo
procena≈ 780 kcal68 g UH
Tortellini aux champignons, crème de champignons et parmesanvegetarian
23.50
Mushroom tortellini
procena≈ 750 kcal55 g UH
VIANDES
BURGER D’ÉCHINE DE PORC CONFITE & FUMÉE POUR 2 PERS.
49.00
Pulled pork burger — Condiments et cheddar coulant, Frites maison, salade
procena≈ 1800 kcal140 g UHteško 36
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
35.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
procena≈ 850 kcal50 g UH
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
32.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
procena≈ 780 kcal45 g UH
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
27.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
procena≈ 710 kcal40 g UHuravnoteženo 65
Tomates farciesvegetarian
19.90
Stuffed tomatoes — Riz
procena≈ 450 kcal60 g UHuravnoteženo 81
Brochette de cochon (échine et poitrine) sauce BBQ
22.00
Pork skewer BBQ — Purée fumée
procena≈ 680 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tartare de bëë
25.00
Beef tartare — Frites maison, salade
procena≈ 720 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Salade César
19.90
Caesar salad
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Épaule d’agneau confite en effiloché et son jus de cuisson
28.50
Pulled lamb shoulder — Taboulé frais
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Milanaise de volaille, condiment de tomates
25.00
Chicken milanaise — Frites maison
procena≈ 820 kcal55 g UH
Tataki de bëë sauce tigre qui pleure
24.00
Beef tataki — Purée maison
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Croc montagne
20.50
Mountain Croque — Tomme, jambon blanc et beurre fumé
procena≈ 880 kcal50 g UH
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages affinés (abondance, reblochon, tomme)vegetarian
11.50
Cheese platter
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Brioche perdue farcie à la pistache, boule de glace chocolat noir
13.00
Pistachio stuffed French toast with chocolate ice cream
procena≈ 750 kcal85 g UHteško 32
Tatin de pêche au caramel et romarin, double crèmevegetarian
10.50
Peach Tatin with caramel
procena≈ 520 kcal60 g UHteško 31
Moelleux chocolat cëë coulant praliné noisette, glace vanillevegetarian
11.50
Chocolate fondant with hazelnut praline
procena≈ 680 kcal55 g UHteško 25
Salade de fraises et pastèque glace yaourtvegetarian
9.50
Strawberry and watermelon salad with yogurt ice cream
procena≈ 280 kcal35 g UH
L’affogatovegetarian
9.90
Affogato — glace italienne vanille, biscuit a la cuillière et café chaud
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
Baba au rhumvegetarian
11.00
Rum baba
procena≈ 420 kcal65 g UHteško 29
Café ou thé gourmand - Hors menuvegetarian
10.90
Gourmet coffee/tea platter — Mini baba, mini salade de fraises et pastèque, mini glace italienne
procena≈ 650 kcal85 g UHteško 30
Café ou thé gourmandisevegetarian
7.50
Gourmet coffee/tea treat — Mini baba ou mini salade de fraises et pastèque ou mini glace italienne
procena≈ 250 kcal30 g UH
Glace à l’italienne fraise et/ou vanillevegetarian
7.00
Italian ice cream
procena≈ 220 kcal30 g UH
La boulevegetarian
3.00
Ice cream scoop
procena≈ 140 kcal18 g UH
Coupe glacée et arroséevegetarian
9.50
Ice cream sundae — 2 boules (au choix)
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 40
MENUS
Les Menus du Général
48.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
procena≈ 1600 kcal120 g UHteško 33
Les Menus du Général
41.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
procena≈ 1500 kcal110 g UHteško 33
Les Menus du Général
38.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
procena≈ 1400 kcal100 g UHteško 37
MENU ENFANT
14.00
Children's Menu — Jambon Grillé Purée ou Fish and Chips mayonnaise, Mini salade de fraises et pastèque ou glace italienne vanille ou boule de glace, Coca, limonade, sirop ou jus de pomme
procena≈ 950 kcal110 g UH
GRIGNOTAGE
TAPENADE MAISON, TOASTSvegan
4.90
Tapenade with toasts
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
LES TAPAS
ASSIETTE DE JAMBON CRU
9.90
Cured Ham Plate
procena≈ 350 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BEIGNETS DE CREVETTES AIL & PERSIL
9.90
Shrimp Fritters with Garlic and Parsley — Sauce tartare
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
STICK DE MOZZARELLA
9.90
Mozzarella Sticks — Sauce thaï
procena≈ 450 kcal30 g UH
SAMOUSSAS BŒUF
9.90
Beef Samosas — Sauce thaï
procena≈ 380 kcal28 g UH
BEIGNETS DE COURGETTES
9.90
Zucchini Fritters — Sauce tartare
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
RICOTTA & SAUGE
9.90
Ricotta and Sage — Sauce américaine ou samouraï
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
AIGUILLETTES DE POULET CROUSTILLANT
9.90
Crispy Chicken Strips — Sauce barbecue
procena≈ 480 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
MINI PÂTÉ EN CROÛTE, GUACAMOLE, MOUTARDE CHIPS TORTILLA & CORNICHONS
9.90
Mini Pate en Croute with Guacamole
procena≈ 450 kcal30 g UH
LES PLANCHES
LA COCHONNERIE
16.50
Pork and Chicken Platter — Aiguillettes de Poulet croustillantes, frites
procena≈ 850 kcal60 g UH
LA GRECQUE
21.00
Greek Platter — Fromage frais de vache, olives noires, tomates cerises, concombre, pickles d’oignons rouges, tzatzíki, samoussas bëuf et pain à l’origan
procena≈ 780 kcal65 g UHuravnoteženo 71
LA MÉDITERRANÉENNE
27.50
Mediterranean Platter — Jambon cru, coulis de tomates, sticks de mozzarella, olives noires, beignets de crevettes ail et persil et pain à l’origan
procena≈ 950 kcal55 g UH
ASSIETTE DE SAUCISSON ARTISANAL
16.50
Artisanal Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc, jambon cru, saucisson artisanal, tomme & abondance, foccacia et reblochon
procena≈ 820 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare
Fromages affinés Reblochon, Tomme et Abondance
11.00
Aged Cheese Board
procena≈ 550 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Truite fumée maison Tzatzíki & toasts
17.00
House Smoked Trout with Toasts
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
LES SALADES
Salade César
16.50
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade romaine, parmesan, croûtons, tomates cerises et poulet croustillant
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salade de truite fumée
16.50
Smoked Trout Salad — Salade romaine, croûtons, courgettes, oignons rouges, tomates cerises, carottes, truite fumée maison
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Salade fraîcheur
16.50
Fresh Salad with Stracciatella — Salade romaine, tomates cerises, concombre, oignons rouges, carottes, croûtons, stracciatella
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Tataki de bëuf à l’italienne
13.50
Italian Beef Tataki
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Reblochon au four, mini röstis et salade
17.50
Baked Reblochon with Rostis
procena≈ 780 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Burger de poulet croustillant, frites
14.50
Crispy Chicken Burger with Fries — Salade, tomates cerises, oignons rouges, poulet croustillant, sauce américaine
procena≈ 1100 kcal85 g UH
PIZZAS
Marguerite
8.90
Margherita Pizza — Coulis de tomates, mozzarella
procena≈ 750 kcal80 g UHuravnoteženo 73
La 4 saisons
11.90
Four Seasons Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, champignons, courgettes, oignons, poivrons
procena≈ 850 kcal85 g UHuravnoteženo 67
La 4 fromages
11.90
Four Cheese Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, abondance, reblochon, tomme
procena≈ 980 kcal80 g UH
La Reine
10.50
Reine Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, jambon, champignons
procena≈ 820 kcal82 g UHuravnoteženo 70
La Truffée
15.50
Truffle Pizza — Base Blanche, mozzarella & tartufata
procena≈ 880 kcal78 g UH
L'Abondance
10.90
Abondance Pizza — Base blanche, mozzarella, abondance, ail et madère
procena≈ 840 kcal78 g UH
La Tartiflette
11.50
Tartiflette Pizza — Base blanche, mozzarella, reblochon, lardons, pommes de terre et oignons
procena≈ 1050 kcal85 g UH
La Forestière poulet
10.90
Chicken Forestiere Pizza — Coulis de tomate, mozzarella, abondance, champignons, poulet
procena≈ 880 kcal80 g UHuravnoteženo 66
La Forestière lardons
10.90
Bacon Forestiere Pizza — Coulis de tomate, mozzarella, abondance, champignons, lardons
procena≈ 920 kcal80 g UH
La Stracciatelle
10.50
Stracciatella Pizza — Base tomate, stracciatella, pesto et parmesan
procena≈ 780 kcal78 g UHuravnoteženo 66
L'Italienne
13.00
Italian Pizza — Base Tomate, mozzarella, pesto, jambon cru et stracciatella
procena≈ 950 kcal75 g UH
LES FONDUES
LA FONDUE DU GÉNÉRAL
19.90
General's Fondue — accompagnées de salade verte
procena≈ 1100 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
FONDUE À L'ÉTIVAZ
25.00
L'Etivaz Fondue — accompagnées de salade verte
procena≈ 1150 kcal40 g UHpogodno za dijabetičare
MENU ENFANT
Aiguillettes de Poulet croustillantes, frites
12.00
Kids Chicken Strips and Fries — Boisson au choix (Jus de pommes, jus d’ananas, jus d’orange, verre de limonade ou sirop au choix)
procena≈ 850 kcal80 g UH
Pizza marguerite
12.00
Kids Margherita Pizza — Boisson au choix (Jus de pommes, jus d’ananas, jus d’orange, verre de limonade ou sirop au choix)
procena≈ 800 kcal85 g UH
DESSERTS ET GLACES
Panacotta aux fruits rouges
7.90
Red Fruit Panna Cotta
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Gaufre Caramel, nutella, sucre
7.90
Caramel and Nutella Waffle
procena≈ 650 kcal70 g UHteško 26
Moelleux au chocolat
7.90
Chocolate Molten Cake
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34
Tarte tatin à l’abricot
7.90
Apricot Tarte Tatin
procena≈ 400 kcal50 g UHteško 42
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Francuska kuhinja sa izborom
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo proteinskih opcija i salata. Dostupno je nekoliko jela sa niskim glikemijskim indeksom.
28 prikladno za dijabetes · 90 jela
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- Adresa
- 4 Port de Rives, 74200 Thonon-les-Bains
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33450760821
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legeneral.com/