Restaurant L'Ataraxie
7 Pl. de la République, 89130 Toucy
radno vreme još nije poznato
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
MENU DU MARCHÉ
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
23.00
Market Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Entrée - Plat - Dessert
28.00
Market Menu (Starter-Main-Dessert)
procena≈ 1300 kcal80 g UHteško 41
L’oeuf du marché façon mimosavegetarian
Mimosa Market Egg — mayonnaise verte à la Livèche
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Siphon de Saint Jacquespescatarian
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Pêche du jourpescatarian
Catch of the Day — courgettes estivales, émulsion crème et vin blanc
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Blanc de volaille plein air
Free-range Chicken Breast — étuvée de carottes BIO et fenouils, chimichurri (marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Assortiment de Fromages de Terroirvegetarian
Local Cheese Selection — Miel, Confiture et Fruits secs
procena≈ 450 kcal25 g UH
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
MENU DÉCOUVERTE
Entrée - Plat - Dessert
41.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 37
Entrée - Plat - Fromage - Dessert
47.00
Discovery Menu (Starter-Main-Cheese-Dessert)
procena≈ 1600 kcal100 g UHteško 33
Tomate marmandevegetarian
Marmande Tomato — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Fines tranches de barpescatarian
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet de turbotpescatarian
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, fumet d’arêtes
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Filet de canard français
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
procena≈ 280 kcal30 g UH
Abricots flambés au calvadosvegetarian
Flambéed Apricots — pop-corn, chantilly au romarin
procena≈ 320 kcal35 g UH
A LA CARTE - Entrées
Siphon de Saint Jacquespescatarian
13.00
Scallop Siphon — oignon crispé, vierge de poivrons multicolores
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Tomates Marmandevegetarian
15.00
Marmande Tomatoes — sphère de tomate verte vinaigrée, radis et pesto
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Fines tranches de Barpescatarian
16.00
Sea Bass Slices — marinade douce au curry, origan et éclats d’amandes BIO
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
A LA CARTE - Poissons
Le poulpe à la planchapescatarian
27.00
Grilled Octopus — aubergines rôties en persillade, pickles d’oignons
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Filet de Turbotpescatarian
28.00
Turbot Fillet — fèves et fine purée de petits pois à l’estragon, jus de veau
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
A LA CARTE - Viandes
Blanc de volaille plein air
25.00
Free-range Chicken Breast — poulpe entre Terre et Mer, chimichurri ( marinade aux herbes fraîches, citron, légèrement pimenté)
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de canard français
27.00
French Duck Fillet — jus au vieux Xérès, blé vert fumé comme un risotto
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
A LA CARTE - Plat signature
Ris de veau au sautoir
39.00
Sautéed Veal Sweetbreads — beurre meunière, jus de veau de 12h de réduction
procena≈ 650 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
A LA CARTE - Fromages
Fromage blanc de Campagnevegetarian
6.00
Country Fromage Blanc — échalottes et herbes fraîches ou plaisirs sucrés
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de 5 Fromages locauxvegetarian
9.00
Local Cheese Plate — Brebis, Chèvre et vache, Miel de Puisaye de Cédric, Confiture aux framboises de Camille et Fruits secs
procena≈ 520 kcal25 g UH
A LA CARTE - Desserts
Macaron framboise de la Colangettevegetarian
15.00
Raspberry Macaron — crémeux à la pistache
procena≈ 280 kcal28 g UHteško 42
Abricot flambé au calvadosvegetarian
13.00
Flambéed Apricot — pop-corn, chantilly au romarin
procena≈ 340 kcal32 g UH
Feuilles de brick croustillantes aux fruits d’étévegetarian
12.00
Summer Fruit Brick Pastry — coulis et sorbet
procena≈ 410 kcal45 g UHteško 36
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Francuska kuhinja sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo opcija bogatih proteinima. Jela od ribe i mesa imaju nizak glikemijski indeks.
17 prikladno za dijabetes · 29 jela
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Praktično
- Adresa
- 7 Pl. de la République, 89130 Toucy
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33386448367
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlataraxie.fr/