L'Aubrac
rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE
Sada zatvoreno · otvara se 12:00
French€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Desserts
Glace ou Sorbet
6.00
Ice cream or sorbet
procena≈ 180 kcal22 g UH
Profiteroles
6.00
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Gaufre chocolat chaud et chantilly
6.00
Chocolate waffle with whipped cream
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Fromage blanc au coulis de myrtilles maison et mielvegetarian
6.00
Fromage blanc with blueberry coulis and honey
procena≈ 320 kcal25 g UH
Moelleux au chocolat
6.00
Chocolate fondant
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 35
Tarte tatin et sa boule de glace vanille
6.00
Tarte tatin with vanilla ice cream
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 30
Café ou Chocolat liégeois
6.00
Liégeois coffee or chocolate
procena≈ 380 kcal30 g UHteško 41
After Eight
9.00
procena≈ 400 kcal30 g UHteško 40
Colonel
9.00
procena≈ 250 kcal20 g UHteško 42
La Coupe pruneaux armagnac
9.00
Prune and Armagnac sundae
procena≈ 350 kcal40 g UHteško 44
Le jardin toulousain
9.00
Glace vanille, liqueur de violette, chantilly
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
SALADES
CABREvegetarian
16.50
Goat cheese salad on toast — Salade verte, chèvres chauds sur toast
procena≈ 520 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
SALADE GOURMANDE
20.00
Gourmet salad with foie gras and gizzards — Salade verte, foie gras, gésiers confits à la graisse de canard, croûtons aillés
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
FIN DU CANARD
20.00
Duck breast and foie gras salad — Salade verte, croûtons, jambon de magret, foie gras
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Grillades à la cheminée
Camembert rôti (nature ou flambé au Calvados)vegetarian
16.00
Roasted Camembert
procena≈ 580 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Merguez
19.00
procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Saucisse de Toulouse
19.00
Toulouse sausage
procena≈ 520 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Boudin à l'oignon
20.00
Blood sausage with onion
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Andouillette
20.00
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Brochettes de coeurs de canard
20.00
Duck heart skewers
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Noix de basse côte
22.00
Chuck steak
procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Magret de canard entier
26.00
Whole duck breast
procena≈ 850 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Entrecôte (400gr. minimum)
26.00
Entrecôte
procena≈ 950 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Entrecôte du chef (1.2kg minimum)
65.00
Chef's Entrecôte
procena≈ 2800 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareteško 37
L'ASSIETTE GÉANTE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Giant Plate — Salade, foie gras, magret de canard, coulade de cantal, pommes de terre fraîches persillées
procena≈ 920 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
GRANDE CHÈVRE DE L'AUBRAC
24.00
Aubrac Great Goat Cheese Plate — Salade, chèvres chauds au miel, basse côte, pommes de terre fraîches persillées
procena≈ 880 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
FOIE GRAS AU POIDS
18.00
Foie gras with roasted peaches — Pain grillé, pêches rôties
procena≈ 550 kcal25 g UH
ARDOISE DE CHARCUTERIES
18.00
Charcuterie board — Saucisse sèche, saucisse de foie, boudin, pâté de campagne, fritons aveyronnais, jambon de lacaune, cornichons
procena≈ 850 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
10.00
Burgundy snails — Belle grosseur
procena≈ 300 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
ENTRÉES
Ardoise de charcuterie ou salade du jour
Charcuterie board or salad of the day
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
PLATS
Demi magret ( env 220gr)
Half duck breast
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Faux-filet (env 280gr)
Sirloin steak
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
DESSERT
Dessert du jour
Dessert of the day
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 31
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- rue de la Colombette 7 bis, 31000 TOULOUSE
- Radno vreme
- Pon—Uto—Sre19:30–00:00Čet19:30–00:00Pet19:30–00:00Sub12:00–15:30, 19:30–00:00Ned12:00–16:00service jusqu'à 22h30 du mercredi au samedi. service jusqu'à 14h le samedi (Aligot). service jusqu'à 14h30 le dimanche (Aligot)
- Kontakt
- +33561629808
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laubrac.fr/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %