nazad na pretragu

Pierre et Clement Cuisine et Vin

ruelle des chats 1, 10000 Troyes

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

FIN DE REPAS
FROMAGESvegetarian
14.00
Regional Cheese Selection — Assortiment de 4 fromages régionaux.
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
L'EXOTIQUEvegetarian
12.00
Exotic Passion Fruit Mousse — Mousse passion, biscuit vanille, crème coco.
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
GOURMAND CARAMELvegetarian
14.00
Caramel Gourmet Dessert — biscuit chocolat, crème caramel et copeaux de chocolat blanc
procena≈ 610 kcal55 g UHteško 28
NOTRE TARTELETTEvegetarian
12.00
Strawberry and Rhubarb Tartlet — fraise et rhubarbe
procena≈ 380 kcal45 g UH
CAFÉ GOURMANDvegetarian
14.00
Assotiment de minis desserts.
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 27
PLATS
L'ANDOUILLETTE DE TROYES SAUCE MOUTARDE OU CHAOURCE
24.00
Andouillette de Troyes — L'incourtournable andouillette 5A.
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
19.00
Vegetarian Plate — Selon l'inspiration du chef
procena≈ 450 kcal50 g UHuravnoteženo 80
POMME DE RIS DE VEAU BRAISÉE
34.00
Braised Veal Sweetbreads — Écrasé de pommes de terre, crème de morilles.
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
SOURIS D'AGNEAU
28.00
Slow-cooked Lamb Shank — Confité 12h, jus réduit aux aromates
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
BRISKET DE BOEUF BRAISÉ
25.00
Braised Beef Brisket — Marinade barbecue et miel
procena≈ 750 kcal25 g UHuravnoteženo 66
GAMBAS CROUSTILLANTES
32.00
Crispy King Prawns — Roulés de légumes, sésame au wasabi
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
FILET DE TURBOTpescatarian
28.00
Turbot Fillet — Emulsion de coquillages
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
ENTRÉES
VITELO TONNATO
18.00
Vitello Tonnato — Fleurs de câpres, vieux parmesan.
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LANGOUSTINES SNACKÉESpescatarian
20.00
Seared Langoustines — Brunoises de poivrons et son bouillon Thaï.
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
RAVIOLES D'AUBERGINES FUMÉESvegetarian
18.00
Smoked Eggplant Ravioli — Émulsion de parmesan.
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
TOMATES COEUR DE BOEUFvegetarian
14.00
Beefsteak Tomato and Burrata — Siphonné de burrata di buffala, crème basilic
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
SALADE DE HOMARD BLEUpescatarian
26.00
Blue Lobster Salad — Brocolis sauvage, guacamole et mayonnaise safrannée
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
FOIE GRAS DE CANARD DU SUD-OUEST
22.00
Duck Foie Gras Terrine — En terrine et au Ratafia de champagne, chutney de poires caramélisées
procena≈ 510 kcal18 g UH
NOS MENUS
MENU DUO
26.00
Duo Menu — Entrée du jour + Plat du jour OU Plat du jour + Dessert du jour
procena≈ 1100 kcal70 g UH
MENU TRIO
32.00
Trio Menu — Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
procena≈ 1400 kcal95 g UHteško 37
PLAT DU JOUR
20.00
Dish of the Day
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
ENTRÉE OU DESSERT DU JOUR
8.00
Starter or Dessert of the Day
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
MENU ENFANT
18.00
Children's Menu — Un sirop à l'eau au choix, Suprême de volaille OU Filet de dorade, Mi-cuit chocolat OU Crème glacée
procena≈ 1100 kcal110 g UHteško 42

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

84dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa malo ugljenih hidrata. Filet de Turbot i Souris d'Agneau su dobri izbori.

13 prikladno za dijabetes · 23 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
ruelle des chats 1, 10000 Troyes
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–21:30
Uto12:00–14:00, 19:00–21:30
Sre12:00–14:00, 19:00–21:30
Čet12:00–14:00, 19:00–21:30
Pet12:00–14:00, 19:00–21:30
Sub12:00–14:00, 19:00–21:30
Ned12:00–14:00, 19:00–21:30
Kontakt
+33325731530
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierreetclement.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Pierre et Clement Cuisine et Vin? Primi svoje mesto.