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ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
procena≈ 180 kcal22 g UH
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
procena≈ 320 kcal30 g UH
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
procena≈ 650 kcal60 g UH
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
procena≈ 920 kcal55 g UH
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
procena≈ 580 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
procena≈ 400 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
procena≈ 480 kcal50 g UHteško 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
procena≈ 220 kcal20 g UHteško 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
procena≈ 850 kcal50 g UH
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
procena≈ 520 kcal35 g UH
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
procena≈ 700 kcal60 g UHuravnoteženo 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
procena≈ 850 kcal65 g UH
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
procena≈ 720 kcal55 g UH
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
procena≈ 250 kcal28 g UH

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81veggie
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Vegetarijanski izbori

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su tatin od estragona sa šalotama i arancini sa pestom od oraha. Za desert postoji tarta od jaguda sa limetom i bosiljkom.

10 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 27

82dia
scoreprocena

Opcije sa niskim glikemijskim indeksom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima sa niskim glikemijskim indeksom. Dečiji meni omogućava zamenu priloga.

9 prikladno za dijabetes · 27 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Radno vreme
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Kontakt
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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